青椒的辣味配上虾仁的鲜美，美味不言而喻，以下是小编整理的虾仁炒青椒的家常做法，欢迎参考阅读！
用料
鲜虾 500g
绿色辣椒 2条
红色辣椒 1条
葱 2条
姜 适量
蒜头 适量
油盐，酱油，蚝油，玉米淀粉 适量
虾仁炒青椒的做法
准备500克鲜虾
剥虾壳
想要吃的健康，就花点时间去掉虾前后的黑线
洗干净，准备完毕的虾仁
加适量的盐，玉米粉腌制20分钟，让虾入味
把辣椒切丝备用
热锅，倒油，加入姜，蒜头，葱头爆香
加入虾仁，把虾仁炒到变色
把炒变色的虾仁拨到锅的一边，加入辣椒，让多余的油把辣椒爆香，加入适量的盐，蚝油
最后加入葱段，稍微翻炒，起锅，哈哈
小贴士
注意虾是鲜虾，保持海鲜的鲜味
