虾仁炒黄瓜的家常做法

冬天买来的.黄瓜那叫一个脆嫩哦。可是直接凉拌实在感觉凉哦。配上虾仁来个热炒，感觉很不错哦。而且虾头也排上了用场哦。下面是小编整理的虾仁炒黄瓜的家常做法，欢迎查看。

　　步骤

1.黄瓜取出，明虾取出备用

2.黄瓜刮去外面的刺儿，切大块，明虾剥去虾皮和头部，大蒜切末备用

3.热锅冷油。倒入虾头和蒜末煸炒

4.改中火，倒入虾仁煸炒

5.看到虾仁变红色，倒入黄瓜，改小火

6.翻炒均匀，加入调味料调味即可

7.装盘

小贴士

注意火候把握哦。盐巴不易多放哦