1.杏鮑菇一根洗乾淨2.杏鮑菇切圓片3.黑胡椒備用4.平底鍋加適量油,開小火5.把杏鮑菇圓片放入鍋中,煎到圓邊有點黃可以反過來6.杏鮑菇片反過來的`後在每一片上均勻的撒上鹽,一分鐘就可以出鍋了7.裝盤後均勻的撒上黑胡椒就可以了