蒸白菜的家常做法篇一第一步,準備食材:大白菜 150g 、鹹肉 300g、香油。第二步,將鹹肉切片,放在水裏浸泡5-15分鐘,然後撈起來洗乾淨備用。第三步,將大白菜切塊,洗淨並放在盤子裏。第四步,將鹹肉切成片,然後放在大白菜上面。第五步,入鍋蒸20分鐘後滴上幾點香油即可。蒸白菜的家常做法篇二白菜,帶肉高湯,豆腐做法白菜切段豆腐切塊爆鍋炒白菜,倒了之後,加入肉高湯,豆腐燉煮20分鐘調味,出鍋。普通菜,是大補。