第一步
豬大腸洗淨煮久一點切圈,青椒紅椒切塊,蒜拍碎,生薑切條,大葱切段備好
第二步
油熱以後放青椒紅椒大蒜生薑,葱。就是上面一個盤的配菜。炒到斷生放入肥腸
第三步
加生抽,老抽,鹽,糖,胡椒粉炒
第四步
炒熟裝盤