第一步如图准备好材料。第二步把一部分姜切片,葱切丝,找一个大盘子,把鸡收拾干净后,在里外抹少许盐,腌制二十分钟。第三步把剩下的'一部分姜切丝,跟葱丝一起盖在鸡身上,也要给鸡肚子里塞一些第四步在蒸锅里面多加点水,水开后放入鸡,盖上盖子中火蒸二十五分钟左右,然后关火再闷十分钟。第五步出锅后,斩块码盘,再在蒸出的汤汁里加适量盐,撒上葱丝,烧热两勺油,泼在葱丝上。第六步做好了,是不是很好吃的样子!