無論是身處學校還是步入社會，大家或多或少都會接觸過作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那麼，怎麼去寫作文呢？下面是小編為大家整理的學炒飯作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
學炒飯作文1
今天晚上，我跑到奶奶跟前，對奶奶說：“今晚由我來煮蛋炒飯，可以嗎？”奶奶高興地答應了。
蛋炒飯需要準備的材料有：一個雞蛋、一雙筷子、一碗米飯、蔥、鹽巴、味精。首先，我拿起雞蛋往碗的邊緣一敲，蛋殼分成了兩半，蛋一下子跳進了碗裡，我用筷子用力的攪拌著，原來像太陽似的雞蛋變成了蛋花。接著，我拿起蔥，小心翼翼地切著，生怕切到了手。之間我切出來的.蔥花有長有短，有大有小，很不均勻。
聽新聞所說，熱鍋冷油對身體不健康？我打開了爐火的開關，手忙腳亂起來。先把鍋燒熱，然後倒了點油，接著，把攪拌好的雞蛋和切好的蔥一起倒入了鍋裡。“啪啦啪啦”的響聲把我嚇著了，我連忙退了一步。“不用怕，”奶奶微笑著說。我接著把飯也倒進鍋裡馬上拿起飯鏟用力地翻炒著。一陣陣香味撲鼻而來，我的肚子“咕咕”地叫起來。我正要起鍋裝盤。這時，奶奶叫住了我。“你好像忘了放什麼了？”奶奶問我。哦，原來我忘了放鹽巴和味精！由於肚子餓，竟然忘了放調味料。一碗香噴噴的蛋炒飯，心裡樂滋滋的。我相信有了這一次的經驗，下一回不用大人提點我就能完成地更好。我不再害怕油發出的響聲了，因為我戰勝了自己。
學炒飯作文2
我特別愛吃蛋炒飯。每次都是媽媽給我做。我很想嘗試，可是媽媽說我太小了，怕我燙著，沒讓我做過。正巧，今天老師佈置了一項體驗作業——學做蛋炒飯。於是，媽媽就讓我做了一次。
我先準備好材料：米飯，雞蛋，火腿腸，蔥，黃瓜，油，鹽等等。準備完材料後，就可以開始做咯。
首先，把火腿腸和黃瓜切成細丁；接著，把小蔥切成小段；然後，往鍋裡倒點油。等油微微熱時，往鍋裡倒入雞蛋煎一下，接著，將切好的火腿丁和黃瓜丁一起倒入鍋裡，進行翻炒。過了一會兒，把盛好的.米飯倒入鍋中，加入少許的鹽，炒好後盛入碗中。哇！一碗香噴噴的蛋炒飯出鍋啦。於是，我坐到餐桌前，迫不及待地開始吃了起來。不一會兒功夫，我就吃完了。
媽媽說：“你真能幹。”“我可以當你的得力助手了吧！”我開心地說。
學炒飯作文3
有一天，我在房間裡聞到一陣香味，好像從廚房裡傳出來的，我一看，呀！媽媽炒的飯真香呀，要是我能做就好了。我叫媽媽教我炒飯，媽媽答應了，我高興地蹦了起來。
第二天，媽媽開始教我做炒飯了，先準備好材料：香腸三根、雞蛋四個、紅蔥頭三個、米飯四碗。首先，把雞蛋殼敲開，把蛋清和蛋黃倒入碗中，用筷子攪拌成糊狀，在拿出香腸，用刀切成粒狀，把紅蔥頭也切成粒狀。
材料已經準備好了，然後就是炒雞蛋了。我先把雞蛋炒熟，反覆上下炒，呀，火太猛了，雞蛋已經有點糊了，我立即關上了火，幸好只是糊了一點，否則就要重新開始了，這讓我虛驚一場。
接著，媽媽又讓我弄下一步，把香腸炒熱，上鍋。最後一步就是把米飯煮得香香的`，再把雞蛋、香腸、蔥放進去一起炒，再放入調味料，一碟香香噴噴炒飯就完成了。我試了一小口，真好吃！！！
今天只學會了蛋炒飯，下一次一定要做更多的飯菜，而且要更美味！
學炒飯作文4
我最愛吃媽媽炒的炒飯了。
好香啊，我一邊吃著一邊想：要是我也能炒出這麼好吃的炒飯，那該多好呀！
於是，我跟媽媽說：媽媽，明天你教我做炒飯吧。媽媽答應了。
第二天中午，媽媽喊我去廚房，我以為要我幫她做什麼事呢？媽媽說是要教我炒飯，我高興地連說：好呀，好呀！
媽媽準備了材料：雞蛋、西紅柿、洋蔥、芹菜。材料準備好後，就可以動手了。先把雞蛋洗一下然後敲開，敲在碗裡，接著把西紅柿、芹菜、洋蔥洗好，切成小塊狀（注意哦：在切的`時候拿菜刀一定要小心自己的手，不然會被切到哦）。切好後，就可以下鍋了。先在鍋裡面倒點油，把雞蛋煎好盛在碗裡備用，再把各種菜炒熟加鹽等調料，然後把煮好的米飯也倒進去，跟剛剛炒好的菜一起再拌一下，最後加一點醬油炒勻，香噴噴的炒飯終於好了。
真的好開心啊！我終於能自己炒出一盤色香味俱全的飯了。
同學們，你們也可以試試哦，自己動手做的飯，吃著感覺更香呢。不過也很累，我終於能體會到媽媽的辛苦了。
學炒飯作文5
我們的人生有許許多多的第一次。
我的第一次是蛋炒飯，還記得我第一次炒蛋炒飯是這樣開始的：早上，媽媽要出去辦點事要很久才能回來，爸爸又不在家。媽媽叫我自己炒蛋炒飯，我想：鍛鍊我的機會來了，我就爽快的答應了。不 一會兒，中午也到了，肚子也“咕咕”直叫了，我就跑到廚房，快速拿出雞蛋和剩飯，開起來大火，把油到了很多，一下把雞蛋打碎在碗裡攪勻了倒在平底鍋裡炒了一會兒就熟了，我就趕快把飯倒在平 底鍋裡，一會兒，蛋糊了，飯還沒熱，我趕快把糊掉的`蛋炒飯盛在萬里，一看油都變成湯了，“唉，這次的蛋炒飯做的可真差呀!”然後，我吸取了上次的教訓，重新去炒蛋炒飯，不一會兒，蛋炒飯就 炒好了，我把蛋炒飯盛在碗裡，聞著香噴噴的味道，心裡無比高興。
學炒飯作文6
寒假的一天，爸爸和媽媽出門準備年貨去了，留下我獨自一人看家。
時間過得飛快，一下子就到了中午，爸爸和媽媽還沒回來，我的肚子已經開始“咕咕嚕嚕”地“抗議”了。我想了一會兒，決定學做一些蛋炒飯來充飢。
我學著媽媽的樣子，先從冰箱裡拿出兩個雞蛋，右手拿起一個雞蛋，小心翼翼地往碗沿上一磕，雞蛋裂了一條小小的縫，我很小心地把它掰開放入碗中，第二個雞蛋也放入碗中後，然後我開始用打蛋器使勁地打蛋液，蛋液打散後放在一邊待用。我又從電飯鍋裡盛了半碗米飯，切好香腸片和蔥花，準備開始下鍋了。
我把不粘鍋放在電磁上，開啟電源，大約過了一分鐘後，我往鍋中倒了一些油，等油熱了，我小心地把蛋液倒入鍋中，鍋中立馬響起“呲呲呲”的音樂會，我把米飯也倒了進去，用鍋鏟不停地翻炒，漸漸地，蛋液“抱住”了米飯，再放入香腸片翻炒，最後放入少許鹽、味精和蔥花炒了一會兒，香噴噴的蛋炒飯就做好了。
我狼吞虎嚥地吃了起來，感覺自己做的'東西味道就是比別人做的好吃。
學炒飯作文7
星期天中午，媽媽燒好飯後上班去了，我把媽媽給我燒的飯菜吃了個精光，我是"大胃王”，一點飽的.感覺都沒有；但我給自己定的規矩是：不吃零食。大概捱到兩點鐘我終於受不住了。吃什麼呢？我開啟冰箱，看到有一碗冷飯。我想起以前媽媽給我做的蛋炒飯，口水都留下來了。我決定來個蛋炒飯。
我先準備材料:雞蛋、米飯、蔥。我把雞蛋敲碎，可是途中撥開的時候，連蛋殼都一起流入碗中，這可麻煩了，我拿起一雙筷子，小心翼翼地用筷子把蛋殼夾起來，再用筷子攪出泡泡來。我把蛋放在一邊，在灶上放好鍋再點著火，等鍋幹了就倒進一點油。過了一會，油”吱，吱，吱“地響。哦！可以放蛋了，我倒下蛋液很快鍋中就冒出白色的泡泡，真像穿著一位白色衣服在鍋中跳舞，用鏟子把飯和雞蛋融在一起後，把米飯翻炒幾下米飯粘上蛋液變得後像做大山。再加上味精和醬油，最後又把綠油油的小蔥放入鍋內，黃中點綴著綠色，上面是綠色點綴，真是色香俱佳呀！
我迫不及待地拿起筷子狼吞虎嚥地吃了起來，一會就把蛋炒飯消滅了。下次能夠燒給媽媽吃，讓她能夠嚐嚐我的手藝！
學炒飯作文8
我的肚子是個“無底洞”，怎麼吃也吃不飽。受盡“折磨”的我終於忍不住了，下定決心學做蛋炒飯。
我去求爺爺教我。“去拿兩個雞蛋和一碗飯。”爺爺說。我從冰箱裡拿出兩個小雞蛋，打成一種黃色的、冒泡的液體。我又拿來一桶黃色的油，倒進鍋裡一些，等油熱了，爺爺讓我放進了冰涼的米飯，然後用鏟子使勁地把它們壓扁成一塊塊圓飯球——爺爺說這樣才好吃。
我又把它炒了幾下，等白米飯變得熱乎乎的，然後加上鹽、味道、醬油。接著，我將米飯一起與這些調料一起翻炒一下，放上“著急”的雞蛋液體，再和香香的`米飯一起翻炒一會兒，蛋炒飯基本成形了。
最後我把切好的綠油油的小蔥再放進去翻炒一下。呵呵，可以出鍋了！我迫不及待地拿起筷子狼吞虎嚥地吃了起來。好香啊！真巴不得一口氣就將它吃完呢！不到一會兒，我就將自己第一次做的蛋炒飯消滅了。我閉上眼睛，摸摸鼓囊囊的肚子，愜意地躺在沙發上，心想，以後我再不用擔心會吃不飽了。難怪媽媽總是說：自己動手，豐衣足食呢！
學炒飯作文9
今天是星期天，爸爸媽媽都出去有事情了，沒有人給我做飯，所以我中午自己燒飯吃。
學做蛋炒飯中午到了，我在想，昨天的飯鍋裡還有很多，一看冰箱裡有雞蛋，我挑了二個最大的'雞蛋，再去小櫃子裡找出兩根香腸，把他放在木板上，再拿出一個洋蔥，先把洋蔥洗了乾淨，再把他切成一小塊一小塊，再把香腸的包裝殼用刀切掉，把香腸切成片，馬上放上鍋點火，倒上油，等油燒冒煙了，我開啟沒煙機，放上洋蔥和香腸，換拿著鍋鏟左反右反，又馬上拿起一個盤子，把香腸和洋蔥放盤子裡，再拿起一個小碗，把雞蛋打在了上面，用力掰，一定要蛋青變成黃色，我放上老酒鹽香油，我馬上倒在了鍋裡，我左炒右炒，把飯炒軟了，我馬上倒上雞蛋，洋蔥和香腸，我左反右反香油不夠，我馬上倒上了香油，後然我吃了一小口進嘴裡，右嚼右爵，好吃，挺好吃的，但不夠鹹，我馬上倒了點醬油，這時炒飯的香味撲鼻而來。我馬上關掉油煙機，把飯倒在盤子上，把鍋放在水裡，放上水，這時，我一吃好好吃呀
這是我吃過最好吃的蛋炒飯了，什麼山珍海味都比不上蛋炒飯。
學炒飯作文10
今天，媽媽要教我做蛋炒飯！我們準備了雞蛋、剩飯、油、鹽……萬事俱備，開工！
首先，要打碎雞蛋。媽媽對我說：“小心點，拿穩了。”我小心翼翼地把蛋輕輕地在桌角旁磕了一下，只聽“嘎吱”一聲，蛋殼上出現了一條裂縫，我順著裂縫把蛋殼剝開，將蛋液倒進碗裡攪拌。哈哈，蛋清蛋黃好像在碗裡游泳。然後我把蔥頭和生薑切成丁，倒進蛋液裡，再次攪拌均勻。接著，我在鐵鍋裡倒點油，等油燒熱了立刻把攪拌好的蛋液倒進去。等雞蛋煎熟了，我再把剩飯和白菜倒進去，混在一起炒一會兒。鍋裡不斷髮出“滋滋”的聲音，沒過多久就能聞到香氣了。耶，一鍋蛋炒飯完成了！
我和媽媽各嚐了一口，哇！真美味！沒想到我第一次做蛋炒飯，就做得這麼好。
“世上無難事，只怕有心人。”努力地去做一件事，肯定能做好。
學炒飯作文11
今天早晨，我很開心，因為媽媽要教我炒蛋炒飯。 其實，我很早就想學炒蛋炒飯，因為我想在暑假學會一樣本領，也為了減輕媽媽的負擔。
我興致勃勃地走進廚房，媽媽一步一步的教我。首先，拿兩個碗，一個碗看雞蛋有沒有壞，另一個碗用來裝好的蛋。把蛋洗一下，在桌角上敲碎，在敲碎的地方往兩旁開啟，然後把打好的蛋攪拌均勻，這樣蛋就打好了。 蛋打好就可以開火了，往鍋裡倒油，油要適量，油燒開後，把蛋倒入鍋裡，用鍋鏟把蛋攪成小碎片，接著把飯倒入鍋裡，用鍋鏟把飯糰壓成飯粒，反覆翻炒，放鹽，再次反覆翻炒。最後，把飯盛入碗裡，一碗香噴噴的蛋炒飯就新鮮出爐啦！這時，我的手非常的.酸，我想：“平時媽媽為我燒飯真的很辛苦，我以後一定要為媽媽多做家務活，減輕媽媽的負擔." 吃飯了，媽媽吃了我炒的蛋炒飯，說：“寶貝，你炒的蛋炒飯很好吃” ！我聽到媽媽的讚美，心裡小小的成就感油然而生。我說：“媽媽，我還要多多練習，爭取炒出更美味的蛋炒飯！”
學炒飯作文12
聽說今天媽媽要教我做揚州炒飯，我開心的跳了起來，以前都是吃媽媽做的炒飯，今天終於可以親自下廚了。
媽媽說，做揚州炒飯，首先要選食材，揚州炒飯的食材有：米飯、雞蛋、胡蘿蔔、火腿腸、蔥花，還有青豆。因為本人不愛吃青豆，所以青豆就省下了。我按照媽媽說的，把所有的`食材都準備好了，並將胡蘿蔔、火腿腸、蔥花洗乾淨切成了小丁狀，將雞蛋打碎備用。這個洗、切的步驟還算簡單，最難的是翻炒。媽媽說，炒飯一定要把好火候，中大火最好，速度要快，不停地翻炒，這樣才不容易結底。
要領掌握了，我們現在正式開始做揚州炒飯了。
首先，將鍋裡的油燒熱，把打碎的雞蛋放在鍋裡煎一下鏟碎。
接著，倒入切好的胡蘿蔔和火腿腸進行翻炒。
然後，倒入米飯加少許食鹽再進行翻炒。
最後，加入少許蔥花，翻炒幾下，就可以盛入盤中了。
整個炒飯過程看似簡單，但做起來卻十分的困難，在翻炒的過程中，如果沒有媽媽的幫忙，恐怕已經成了垃圾了。
看著盤中熱騰騰的揚州炒飯，我再也忍不住了，連忙嚐了一口，嗯，還不錯，就是有點鹹了，媽媽也嚐了一口，連忙豎起大拇指說：“不錯，真的很好吃。”聽了媽媽的話，我的心裡美滋滋的。
學炒飯作文13
從小到大，我一提到蛋炒飯，就會口水飛流三千尺，因為蛋炒飯不僅營養，而且又很美味。
今天，奶奶她說要教我做美味可口的蛋炒飯，我高興地一跳三尺高，趕緊聽從奶奶的指揮，把所有的食材都準備好。
按照奶奶說的.步驟，我首先把蛋攪拌均勻，再加入各種調料，在鍋裡倒上油，在準備就緒後我把蛋一股腦兒的倒進鍋裡，把蛋炒得金黃金黃的時候再把米飯放進去一起炒，一會兒鍋裡就飄出來濃濃的香氣，讓人直流口水。
在奶奶手把手地教導下，我一手拿著鏟子，一手放鹽、放醬油，手都有點酸了，終於把蛋炒飯炒好了。我迫不及待就把它們盛了出來，趕緊吃了一口，哇塞，好好吃哦。奶奶也嚐了一口，笑眯眯地說：“味道真不錯，已經比得上奶奶的水平了”！
聽到奶奶的誇獎，我樂開了花，剛才炒飯的手也不酸了，覺得嘴裡的蛋炒飯更香了！
學炒飯作文14
爸爸上班離家很遠，所以我的午飯就交給了媽媽，媽媽以前是做生意的，別看她會做生意，可是到了廚房做飯，她總是手忙腳亂的，不是放上鍋忘了點火，就是把醋 當成醬油，而且做飯一點也不好吃。為了幫助媽媽做午飯，我決定跟媽媽學一手。
那天下午媽媽做飯，我也趕緊走進廚房，媽媽開啟鍋一看，原來還有不少剩飯，就對我說：“咱們吃雞蛋炒飯吧”，“好，我最愛吃”我說。心想，今天就跟媽媽學這一招吧。我很得意的說：“媽媽，看我今天露一手，學炒飯”。我把鍋放在煤氣爐上，點上火，媽媽在一旁一邊告訴我怎樣炒飯，注意炒飯的細節，一邊看我做；我倒上油，等油熱了，把調好的.雞蛋倒進去，雞蛋馬上變成了雞蛋餅，然後我倒進飯炒了起來，飯香出來了，當時我還是有點緊張，眼看雞蛋飯成了金黃色，好像很快會焦了一樣，當我想放蔥的時候才發現蔥還沒有切好，媽媽一看即刻切好蔥幫我到了進去，還加入了幾樣調味品，我又炒了炒，覺得也很不錯的炒飯很快就要出爐了，看得我直流口水。
其實炒飯也不難，只要學會炒飯的程式，用心的去做，就會學到很多東西，心裡也覺得很驕傲。
學炒飯作文15
今天，我剛上完廁所，正準備回房間去寫作業，媽媽突然叫住我，讓我學做蛋炒飯，我激動得一蹦三尺高，迫不及待的地衝進廚房，等著媽媽“發號施令”。
首先，我和媽媽學習切蔥，在切較長的蔥時，可以把它對半分，然後疊在一起再切，這麼做還可以提高效率。不管是切什麼菜，要是不想“手指頭搬家”的話，就必須把手指稍稍彎曲，不然就一不小心把自己的.手指頭給切掉了。
現在跟大伯學做飯。先洗洗鍋，然後把鍋裡的水燒乾，把鍋底用油蓋住，再打兩個雞蛋進去，等雞蛋變成固體，把雞蛋搗爛，將切好的火腿腸丁倒進鍋裡。等雞蛋變成金黃色，火腿腸變成棕色，把熟飯倒進去，儘量讓雞蛋和油包住每一粒米。做這個的時候，在起鍋之前倒入蔥花，聞到蔥香時即可起鍋。
就此，一鍋香氣四溢的蛋炒飯出鍋了。
