製作巧克力 Making chocolate
Today,momandDadtookmetothehotelforabuffet.今天爸爸媽媽帶我去飯店吃自助餐。WhenIcametothehotel,Isawasmallfountainmadeofchocolatesauce,andIhadanidea.Iaskedthewaitressforaglassofice,andthenItookaspoontod...
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chocolate馬卡龍的做法步驟
1.糖粉杏仁粉過篩，混合。打發蛋白至粗泡，加入砂糖，打發至摩絲狀。2.烤箱預熱5分鐘，150°c上下火烘烤十分鐘，再120°c上下火烘烤5分鐘，然後就出來啦~3.晾涼後夾上自己喜歡的陷就好啦~4.附上特寫一張。...
chocolate的做法步驟
1.準備材料，巧克力稱重後切碎，雞蛋選大的.就有60G2.40℃左右水中，融化巧克力以及黃油，攪拌均勻後可備用3.40-50℃左右的水中，攪拌雞蛋跟白砂糖，直到雞蛋漿起泡泡，取出。4.打發到液體變厚重即可。上下火185℃預熱烤箱。5.加入...
【精】chocolate的做法步驟
1.準備材料，巧克力稱重後切碎，雞蛋選大的就有60G2.40℃左右水中，融化巧克力以及黃油，攪拌均勻後可備用3.40-50℃左右的.水中，攪拌雞蛋跟白砂糖，直到雞蛋漿起泡泡，取出。4.打發到液體變厚重即可。上下火185℃預熱烤箱。5.加入...