鬆餅做法

第一步

準備麵粉、適量黃油與一個雞蛋備用。

第二步

把蛋液攪拌均勻，加入牛奶後，繼續攪拌。

第三步

麵粉過篩後，加入牛奶蛋液中。

第四步

黃油在鍋裡蒸2分鐘，完全融化後放入到麵粉裡。

第五步

用手動打蛋器攪拌均勻，需要放3分鐘再下鍋。

第六步

鍋中燒油，加入少量麵粉液，中火加熱。

第七步

有氣泡時，再翻面，煎另一面。

第八步

煎熟後在鬆餅上淋些蜂蜜，就可以食用了。