第一步將生蠔洗淨,牙刷刷至外表皮沒有汙泥第二步放在烤箱中下層,上下火200度烤20分鐘第三步蒜和醬油,花生油調成蒜蓉醃上第四步烤到生蠔張嘴的時候撬開嘴巴,擺在盤中,撒上醃好的蒜蓉第五步將盤子放在烤箱中下層,上下火200度烤5分鐘