在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那麼一般作文是怎麼寫的呢？以下是小編為大家整理的冬至的作文900字3篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
過冬至，吃餃子，這個是個大學問呢！
相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心裡非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裡煮熟，撈出來剁碎，用麵皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋裡煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施捨給百姓吃。
服食後，鄉親們的耳朵都治好了。後來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。當時的“捏凍耳朵”也就是我們現在俗稱的餃子啦！
老祖宗傳下來的規矩，你說我能不照辦嗎？為了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍！
至於剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻，不一會就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了，我用手摸了摸，嘿！光溜溜的，捏起一點兒，還真有一種藕斷絲連的感覺呢！接著還要進行第二道工序——拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進一個盆子裡，依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的)，十三香等調料，拿根筷子朝一個方向絞，不大一會兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經是完全大變樣了，而是呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒有剛才那麼好看了，不過你若低頭仔細地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來。
馬上要進行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工，我來擀麵皮，媽媽則負責包餃子。大廚出場了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢！
我拿過一個小麵糰，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個不規則圖形，再拿擀麵杖在麵皮上滾動，有好幾次都粘到了擀麵杖上，媽媽告訴我說：“這是因為你放的麵粉太少了，所以導致黏在一起。”只見媽媽很快的在麵皮上撒了一點麵粉，帶我再次去擀的時候，果然不是很粘了，就這樣，我擀的第一個麵皮就這樣橫空出世了，雖然它並不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原……
擀了幾個麵皮後，媽媽嫌我速度太慢，於是我又改行啦！搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過一個麵皮，小心翼翼的從盆子裡挑了一點肉餡兒放進麵皮的中央，接著是合口，不幸的是，我放餡過多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補丁，嚴重破相。
費時費力半個鐘頭，總算是包好了餃子，就剩下鍋啦！水燒開後，我小心翼翼的把水餃倒進鍋，只見餃子一個個如快活的小天鵝似的在鍋裡快活的游泳，不大一會兒，鍋裡泛起了白沫，餃子出鍋嘍！迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗，再沾點準備好的調料，咬下一口，滿口生津，真是色香味俱全啊！不然怎麼說還是自己做的好吃呢？這畢竟是自己的勞動成果啊！
冬至的作文900字 篇2今年的冬天來的'很早，很冷。寒風侵蝕著人們的身體，也侵蝕著柳柳的心靈。她趴在窗臺上，望著窗外飄散的雪花，淚就流了下來。
紛飛的天使們把她的記憶帶回了昨天，噩夢般的昨天。
昨天也是一場雪。八（乙）班的學生們身在課堂心在外，他們都在焦急地盼望著下課，能痛痛快快地打一場雪仗。王sir的話哪裡有人聽，教室裡一片嘈雜。
只有一個人例外，那便是柳柳。期中考試慘痛的成績給了她很大的打擊。她發誓要努力學習。
還有5分鐘就下課了，班裡的幾個活躍分子已經蠢蠢欲動。雪越下越大，同學們的心也越飄越遠。王sir眼睛微微一瞟，嘴角露出了15deg；的冷笑。
“想出去玩？”下課鈴響的同時，王sir諷刺道。話語中帶著巨大的力量。
教室突然安靜了。
王sir驀地抬高了聲音：“你看看你們！像八（乙）班嗎？上課的時候有一個聽課的沒有？”
鴉雀無聲。再傻的人也聽得出來這是什麼意思。很明顯，王sir這是要閉關鎖國了。
“嗯？怎麼不說話了？上課時不是挺能說的麼？”王sir火氣越來越大，“我現在讓你們自己說，能大言不慚地說自己聽了一節課的同學把手舉起來！全班有一個人沒有？”
全班同學都咬牙切齒，打心底裡恨王sir。不就是上課開了會小差嗎，有什麼大不了的。
這時，柳柳把手舉了起來。全班譁然。她瘋了嗎？這不是火上澆油！
同學們十分不解。
王sir愣了一下，轉而惡毒地盯著柳柳。柳柳不敢與王sir對視，低下頭去，但手依然舉著。
柳柳打斷了自己的訓話，這使王sir感到十分尷尬，更使王sir自覺大失顏面。還算王sir腦子轉得快，他突然想到了一個“絕妙”的方法。
“柳柳！”王sir突然怒吼，“你以為你是誰？你這次期會考試考了多少分？怎麼就想著出去玩？你有點自知之明好不好？想打雪仗也不至於說自己認真聽課吧？這不是自欺欺人嗎？再者說了，你好好地聽了一節課不也是應該的麼？本來以為這次期會考試能給你一次教訓，古人還吃一塹長一智呢，你倒好，變本加厲！還想著去玩雪！”王sir機關槍似的說了一大堆，將桌上的誰一飲而盡。
柳柳頓時愕然，高高舉起的手也不自主地垂了下去。
這時，雪停了。窗外一片銀裝素裹。校園裡到處都是別的班同學的歡呼聲。那歡呼聲猶如錘子一般，敲打著八（乙）班同學們的心臟。
王sir怒氣未消，反而開始借題發揮：“本來我打算放你們出去的，現在看吧，柳柳一個人毀了你們一個班！”責任推卸得乾乾淨淨。
同學們單純的大腦沒有轉過彎來，眼睛齊刷刷地注視著柳柳。沒有同情，沒有憐憫，有的只是無言的憤懣。隨即，上課鈴打響了，同學們收回了自己的眼神。
又是一個45分鐘。柳柳不知道自己是如何熬過這在同學們沉默的挖苦與諷刺中度過這45分鐘的。一切都不該發生，但終究還是發生了。柳柳不明白，為什麼王sir怪罪的永遠是她。
放學了。沒有人願意和柳柳一起走——她也從來沒有和誰一起走過——甚至沒有人和她打招呼。
校門外是厚厚的積雪。柳柳深一腳淺一腳地踩著。望著灰色的天空，她無聲地哭泣。
起風了。
雪花又飄了起來。
萬籟俱寂。
冬至的作文900字 篇3冬至節蒸冬，是北方一些地方的老習慣、老傳統。
雖然，民間流行著“冬至餃子夏至面”的習俗，但一個節日的慶賀和紀念方式從來就不是單一的，而是多種活動交叉在一起的，互相襯托，顯得多姿多彩、豐富充實。
“蒸冬蒸冬，揚場有風。”就是農家祖祖輩輩流傳下來的民謠，寓意冬至蒸了冬，明年夏秋兩季揚場時就會有風，而風遂人願，把辛苦勞動打來的糧食揚得乾乾淨淨。這樣，糧食早日入倉，人們才能早日歇手，也免得遭遇了壞天氣而糟踐了豐收的成果，諺語蘊含祈禱來年風調雨順之意。而“冬至不蒸冬，窮得亂哼哼”這句民諺，則提示人們冬至節不要忘記蒸冬。
蒸冬就是蒸窩頭兒。雖然窩頭兒是農家的家常便飯，基本上是日日蒸、天天吃，也沒有什麼新鮮奇怪的。但到了冬至節這一天，窩頭兒就有說道了。首先，窩頭兒的用料不太一樣。平日一般都是用玉米麵或高粱面蒸的，而冬至節這天蒸的窩頭兒，家庭條件好些的，是用小米麵，裡面還摻著紅棗泥兒。蒸出來的窩頭兒黃裡透紅，黃亮亮、紅撲撲，人見人愛，不要說吃了，看上一眼就讓人咽口水。條件不濟的，起碼也要往玉米或者高粱面裡摻上紅棗泥兒。另外，平日蒸窩頭兒隨便什麼時間。而冬至節這天，必須是早晨蒸窩頭兒。
在冬至節的前兩天，家家戶戶就開始在石碾石磨上碾高粱米、磨玉米麵了。因為是為冬至節準備的，因此碾得爛一點、磨得細一些，特別費工夫。頭一天晚上，家庭主婦就從瓦罐裡倒出一些紅棗，煮熟、去核，再揉成棗泥兒備用。
冬至那天，天剛剛破曉，全家人就開始忙碌了。男人去井臺挑水；婦人則開始用瓷盆和麵；而年齡稍大點的孩子，則被父母命令趕快起床去打掃院落。貓和狗也爬起來，抖抖身子，走出窩口。農家的冬至節，就這樣拉開了帷幕。
此時，只見主婦先往面盆裡挖上大半盆玉米麵，再按一定比例放進去一些高粱面或紅薯面以及棗泥兒。然後用溫水和麵，和到軟硬合適後再醒一會兒，然後將面揪成饅頭般大小的胚子，接著，就像變戲法一樣，主婦的十根手指快速在面胚子上捻動著，一眨眼，便捏成一個黃金塔一樣的窩頭兒。只見窩頭兒底部用大拇指旋出一個窩兒，而整個窩頭兒的周邊薄厚均勻。這樣的造型受熱均勻，熟得快。在主婦捏窩頭兒的同時，婆婆或小姑子開始在灶房燒鍋。待窩頭兒捏好後，一鍋水也就燒開了。把窩頭兒放入蒸籠裡，先燒大火，再換小火。待窩頭兒蒸熟，日頭也剛好冒紅兒。揭開鍋蓋的一剎那，整個灶房立即被熱浪般的蒸汽充盈了，一股香氣撲面而來。這正是：冬至蒸冬熱騰騰，香氣逼退刺骨風。男女老少心歡喜，日子如同紅日升！
