時間過得真快，總在不經意間流逝，我們的工作又進入新的階段，為了在工作中有更好的成長，我們要好好計劃今後的學習，制定一份計劃了。什麼樣的計劃才是有效的呢？以下是小編為大家收集的創業計劃7篇，歡迎閱讀與收藏。
創業計劃 篇1
公司描述
本公司是一個涉足餐飲行業的公司，其本身圍繞健康休閒的服務而建設，徐圖慢慢打造自身品牌，並佔有市場的份額。
公司涉足的是一個傳統行業，但公司是一個站在傳統行業的基礎上，不斷求新、求發展、求生存的公司。公司必將面臨激烈的行業競爭，但公司不會以一個新人的弱者姿態去要求分一杯羹。而是以一個求學求新求成功的姿態去佔領擁有這個市場的部分份額，以求不斷壯大。
公司主營：中日西式蛋糕，各種風格口味的甜品、點心、乳酪製品，以及新鮮現榨的健康果蔬飲品，和各式的茶品。公司的產品將秉承新鮮綠色、健康、時尚的理念不斷推陳出新，以期符合顧客的各種需要，實現雙贏。
另外，公司將藉助並推廣電子商務平臺，打造一個屬於自己的網路銷售平臺，並實施以專門的門對門配送，實現品牌的對接，採取雙線銷售的模式，將生產銷售與服務真正一體化，最大限度的提升公司的價值，並滿足顧客的不同需求。
公司的宗旨
公司將秉承綠色、健康、時尚的理念。盡最大的責任賦予自己使命感，讓顧客得到充分的尊重與享受的同時，使自己得到被認同。
我們將以提供各種口味的蛋糕、點心、飲品為根本，立足於市場，放眼於將來，服務於顧客。
經營宗旨：綠色、健康、時尚。責任賦予使命，微笑帶以尊重。
公司的目標
公司的產品將得到市場的青睞，相比一般的蛋糕店，我們的產品所針對的顧客群分佈各個年齡層次，從小朋友到老年人都喜愛的各式新型糕點、飲品等。
一個新產品推出後，自然會吸引一定的顧客群，然後再慢慢研製出各類新的產品，做到推陳出新，從少到多，推出越來越多屬於本公司特色的產品，在此行業中做出自己的特色。
公司在顧客的立場上，會盡最大努力對顧客負責，以建立優良的口碑，為公司樹立起較好的形象，以達到品牌的建設。
最重要的，公司要實現盈利。理想中，一個三年計劃，第一年立足市場，第二年市場拓展，第三年實現真正盈利。
經營專案及內容
作為服務行業，我們不只是提供單一的產品，周到的服務，特色的環境也是吸引顧客的重要因素。所以本公司經營的是特色產品、店內服務、店員服務。
經營主產品：
各式中西蛋糕、糕點，甜品，乳酪製品
前期，我們將有“科薩米爾”或者“85度C”為我們提供成品，我們藉此加以包裝出新，保證質量，並加以改進，最終推出自己的產品。
我們還會僱傭專業的烘焙師專門設計改進，推出屬於自己的特色產品，成為公司的品牌專案蛋糕店syb創業計劃書蛋糕店syb創業計劃書。還會在各個節假日或者不同季節，推出專門的主打產品。
各類新鮮現榨的健康果蔬飲品
蔬果汁飲品，將以各種產品配方，採購最新鮮飽滿的果蔬，採用分別榨汁、攪拌均勻的方法，達到儘可能不流失任何原汁與營養價值的目標，給予顧客最新鮮最富有營養的時鮮果蔬飲料。
套餐類
特別針對現今白領的主餐套餐，如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的時間段配以不同的營養套餐。將每份產品都做到價值可取。
優雅舒適的店內環境
傳統蛋糕店，吸引顧客的是本店的產品，以及其本身的品牌價值。然而，我們吸引顧客再次光臨的除了自己的特色產品外，還有優雅的店內環境。顧客光臨本公司門店，是為了享受休閒時光，追求一種輕鬆寫意的溫馨感。所以店內的裝潢要主打親近自然的明亮色調，給人一種更放鬆的感覺。如配合堂吃，時尚又人性化的桌椅擺設，配合主環境，給人以輕鬆自在的溫馨感。再加上些許精緻的小擺設，在小細節就給顧客留下深刻的印象。
輕鬆親戚的店員服務
無論什麼行業，顧客都是重中之重，更何況服務行業，顧客便是上帝，所以優質的店員服務也是至關重要。店員應該與顧客建立一種親和默契的關係，在營業過程中，主動與顧客進行交流，讓顧客有種親近的感覺，使顧客對公司及店員都產生好感。這是培養一定基數固定顧客的好方法。
我們將統一店員的著裝，培訓店員有統一的迎賓口號，禮貌謙虛，微笑服務。
經營原則
誠實守信原則。對消費者以禮相待，不欺不瞞，友善好客。另外必須做到商品質量過關。
微笑服務原則。顧客是上帝，將會是一種真實的感受，做到禮貌謙遜，互相尊重。
雙贏互惠原則。在誠實的基礎上，做到主顧雙方平等互惠，既達到我們創業的目的，也讓消費者滿意。
市場分析
我們計劃在飲食服務行業競爭，相信這個行業發展趨勢將向著環境健康導向型、小型化、高質量發展。
隨著現代人生活水平的提高，生活節奏的加快，在日常生活中，對各種健康食品的需求不斷增加，健康綠色又時尚的食品與飲品正越來越受到人們的歡迎，對於廣闊的市場前景是毋庸置疑的。
雖然市場機會在眼前，但是它存在的市場競爭也是極大的，這是一個極具挑戰力的市場。
蛋糕店，或者果汁飲料奶茶店，在嘉興比比皆是。
但是諸如某些進駐內地十數年的老牌蛋糕店，雖然具有很好的口碑及顧客群，其品牌也是一個長年累月積累下來的。且其本身只是以蛋糕為主要經營專案。
再如那些滿大街都是的奶茶店、果汁店，他們都以飲品為主要產品。
我們的競爭對手還包括著現在屬於高消費的咖啡店，他們主要以西式餐飲，及高規格的服務立足市場，並且在不斷的壯大著自己的消費群體。
綜述，他們大多都是以單一的產品型別去吸引固有的消費者，缺少多元化合並的優勢，且很多都沒有一個綠色、健康的理念蛋糕店。我們將自己的理念注入這個多元化發展的市場，積極開拓，力求更新，必將可以將自己優勢發揮得淋漓精緻。我們可以利用市場的需求，打造自己的特色，利用產品的高質量，優雅的環境，利用親近自然的服務打動和籠絡顧客。打造“自然的純粹與甜美”，慢慢提高知名度，然後申請品牌專利，實行品牌加盟，達到一個連鎖的形態。我們有了自己的品牌價值，招攬更多的加盟商，市場佔有率就越大。
目標市場
糕點及果蔬飲品，男女老幼皆宜，也一直深受廣大消費者的喜愛
而且其產品的新鮮健康特色，尤其受到年青人的青睞。其本身的營養價值也頗高，所以一部分人將其當做正餐來食用，可見其在市場的前景。
我們可以先將目標市場定位於白領一族，他們早出晚歸，很多時候顧不上自己的早餐。我們可以吸引他們為主要顧客，提供優質健康的糕點小吃及果蔬飲品。所以，早點是我們必須加強的賣點，以吸收並鞏固一類顧客。
創業計劃 篇2
如何開化妝品店之化妝品店進貨
如果你是加盟店則可以跟你的總部客服部門一起溝通適合你當地銷售的產品，因為每個地方的環境、氣候、消費習慣不一樣，剛開始的時候，也許配的貨不是很正確，但一般來說，如果你是加盟的品牌，那麼他們一般會有3個月的退換貨期，可以退換貨。這點風險是非常小的。但如果你不是加盟的店，而是自己去批發市場進貨，那開始可就要思考清楚了，自己所需要的產品或者適合當地消費習性的產品，否則，很難退換，到頭來咂在自己手裡了。一般如果你是加盟的品牌，他們會給你一些相關產品的摺頁，讓你開業或者日常營業中發給消費者。
化妝品店的進貨渠道很好找，可以從網路、雜誌上查詢，也可以找同行諮詢，等到你的小店開起來後，每個月會有幾十名廠家或代理商的業務員“找上門來”。不過初期很多都是從旺車站地區的中州小商品城進貨。
如何開化妝品店之化妝品店店鋪佈置
關於店鋪的佈置就不多說了，你要是加盟店，就按照總部的指導來做，如果你不是加盟店，自己進貨的專賣店你就按照自己的喜好來佈置。產品的擺放很有學問，價錢貴、利潤高的產品要擺放視線相平的地方，不能擺太多，否則別人會認為不值錢，過季的產品或者利潤低的產品則擺放在下層櫃，促銷的產品適合多擺一下，把他堆放多一點。(要記得在店裡掛點海報、吊期、佈置店絹花或者鮮花，但不能太多了，否則就模糊了焦點)
如何開化妝品店之化妝品店店鋪經營
要開化妝品店，必須先了解顧客需要。開化妝品店前要先對目標消費者進行調查，瞭解他們能接受的價位，對哪些產品較為青睞。服務態度和銷售人員的業務能力也決定了化妝品店的經營狀況，店員的培訓也要跟上。
另外，開化妝品店還可採用些優惠促銷方式，如發放會員卡、培養會員;適時推出特價促銷;對老顧客推出特別的優惠等，這樣會逐漸加強顧客對化妝品店的品牌忠誠度，“一傳十、十傳百”，讓顧客幫你拉顧客。
創業計劃 篇3
通常創業計劃是結合了市場營銷、財務、生產、人力資源等職能計劃的綜合。
一、市場分析
火爆江城的美食一絕----—奇香牛骨肉和其系列的牛肉火鍋、牛肉粉面，在武漢已形成多條美食街和無數個小吃攤點。在湖北迅速發展，大大沖擊了漢味傳統小吃熱乾麵，在有取代之勢。南北東西對這一風味小吃，由接受到歡迎，勢將形成氣候，更有蔓延全國之勢。
另一個重要原因是投資少，技術好掌握，易保密。下崗職工、離退休職工和農民均可以開此店。幾千元投資不是問題。技術的關鍵在湯料，近三十種配料可縫製在一個紗布袋裡，用完後可以回收，便於老闆控制，便於保密。
二、投資概算
1、技術投資300元(函授298元)
2、裝置投資：A：桌椅10套即20個椅子，10個小桌，計1000元;B：豪華火鍋5個計250元;C：炊具300元;D：餐具300元;廣告牌150元。合計為20xx元。
3、租房子：20平方米門面房，月租金1000元(縣城為500元)按季度付租金需3000元。
4、週轉金：700元。
以上投資概算總共為6000元。
三、成本利潤分析：(以縣城小規模計)
1、牛骨肉：以每天銷售80斤計，(含買回家的，在店裡吃的和超市銷的)，其綜合成本(含水煤電房租)300元左右，其收入600元，利潤為300元。
2、牛肉火鍋：以每天20個火鍋(含水量牛肉、羊肉、驢肉火鍋)每鍋20元-40元，其最低收入為400元，成本為280元，利潤為120元。
3、牛肉粉面：按每天賣200碗(葷素各辦)每碗2.5元和1元計，收入為350元，成本為150元，利潤為150元。
4、員工的工資：按4人(1000元+400*3=2200元/月，75元/天)
5、各種稅費25元/日。
以上三項的利潤為570元，減去100元支出，日淨利潤為470元。年利在10萬元以上。
四、營銷建議
1、三個專案一起做，早餐用牛骨頭湯做肉粉面，中晚餐在做牛骨肉的同時，可增加牛肉、羊肉、驢肉火鍋。
2、保證質量、藥料、調料不能少，肉要好。
3、給足份量，粉面不能少，配料(辣椒油、香菜等等)不能少，牛肉牛雜更不能少，確保長久不衰。(成本是按足料計算的)。
4、優質服務，對待你的吃客，要禮貌、客氣、寬容。
5、延長服務時間，城市裡可以24小時營業。
6、對於老客戶、大客戶可以贈送小紀念品。
創業計劃 篇4
一、摘要：
1、專案宗旨與商業模式：
西北面食別具特色，質感勁道，口味爽潤，一直也是我們在西安度過懵懂青春期的長安大學校友的一種情懷。從大環境來看，慢文化的興起，加之人們的喜愛，人們對於西北飲食的接受和認可度日漸提高。
把正宗的西北面食在長三角市場推出，以一家門店為切入口，形成自己的品牌，結合相配套的宣傳及銷售模式（網際網路思維），強調產品與服務質量，構建並完善品牌文化，提升品牌價值。在經營收益達到一定規模的基礎上，考慮下一輪融資擴張。同時，凝聚長安大學校友情誼，形成眾籌股東收益體制，搭建創業融資平臺，開拓母校影響力擴散途徑。
商業模式以西北面食為主要贏利點，注重與三秦文化（陝西為主）相關的特色服務提高附加值，在產品、服務穩定性強、水平高的基礎上，逐步轉向品牌營銷。
利用眾籌優勢，打造一個執行力強的經營團隊，採用創新的管理思維，克服傳統行業的劣勢，建立一個屬於我們特有的有情懷有特點的西安麵館。
2、產品與服務
產品定位中高階市場，主要包括西北各式麵食，臊子面、油潑面、肉夾饃、羊肉泡饃、涼皮等具有強烈代表性的品種，從中選出幾種作為主打品種，發揮強項，並不斷迎合市場需要，創造新產品，與市場、客戶形成互動。嚴抓食材供貨渠道及製作工藝，確保口味正宗，把西北面食的優勢展現出來（“炮製雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力”）。
服務一方面重視當今網際網路時代的體驗需求，結合傳統文化（三秦文化）進行組合混搭（不但要提供優質的傳統意義上的服務，還要給客戶帶來拓展視野、激發興趣的文化體驗）。
3、目標市場的描述與預測
在充分的市場調研的基礎上，選擇對產品有興趣的人群密集的地區啟動，兼顧成本（主要為租金成本）等方面的因素，目標市場應具備營業穩定後達到400份/天/100㎡起布潛力（加上網路銷售），實現營業穩定後日利潤6000元以上的潛力。
4、競爭優勢
產品優勢見前文。
服務優勢為在做好傳統服務的基礎上，切合當今網際網路時代所注重的體驗消費需求，提供文化層次的消費（創新點），為消費客戶創造便捷、舒適、有內涵的新型服務選擇。
5、資金需求
在充分全面的市場調研的基礎上，選擇合理的門店租金支出/商場抽點支出方式後進行核算。
固定資產支出控制在30萬元/100㎡（裝修、裝置、餐具、桌椅購買）。
前期宣傳支出5萬元。
運營週轉資金15~20萬元。
6、資金籌措方式
校友眾籌
7、銷售總彙、資產負債等報表
每月25日~28日提交下月生產經營計劃，當中應包含但不限於成本預算（資金需求）、預售目標（利潤計劃）及銷售、活動計劃等內容，存檔。
每月2日~5日提交上月財務流水報表，存檔。
每季度不少於兩次向股東進行經營情況彙報。
8、團隊概述
管理團隊成員四人，生產、銷售、成本各一人，總負責一人。
二、專案概述
1、專案簡介
該專案為長安大學校友眾籌100萬元人民幣（根據投資地點可增加）投資的一家以經營地道的西北面食為主的餐飲專案，主要產品包括臊子面、油潑面、肉夾饃、羊肉泡饃、涼皮等具有強烈代表性的品種，附加具有體驗功能的增值服務，充分發揮網際網路在生產、銷售、服務等方面帶來的強大推動作用，是一個具有鮮明的創新色彩的實體投資專案，關鍵是要發揮眾籌的優勢。
2、產品與服務描述
產品內容：西北面食及周邊產品，結合三秦特色的增值產品。
服務內容：傳統服務所指範疇外，結合三秦文化的特色增值產品服務，如皮影、秦腔等有代表性的文化服務體驗。網際網路驅動的便捷消費模式，以及自行開發的諸多服務內容。（此處可討論，比如西部助學）
三、市場調研及分析
市場調研尚未啟動，調研應充分學習利用大資料分析的思維在以下幾個方面進行深入的實施：
1、消費群體的調研
得到市場面食愛好者及潛在客戶的分佈圖。
2、門面資訊的調研
得到可租門面租金/抽成比例的分佈圖，門面第一的原則。
3、成本及市場價的調研
得到所需食材及人工成本的品質、價格曲線圖，市場價分佈圖。得出一個相對合理的價格。
四、專案戰略
在產品品質及服務過硬的基礎上，圍繞產品、服務、品牌三大方面實施多元化的營銷方式，並逐步轉向以品牌營銷為主的銷售模式。將產品、服務、品牌捆綁為一個有機整體，提高競爭力。
在生產經營過程中，不斷提高的品質、服務要求，與此同時，注重成本的壓縮，通過新技術、更暢達的渠道要控制生產經營成本。
五、總體進度及安排
1、校友宣傳，完成意向認購。（5月10日前）
2、組建董事會，物色組建團隊，關鍵的團隊核心人物。（6月10號前）
3、資金的籌集，註冊品牌，起草董事會章程，交由管理層正式運作。（8月10日）
4、管理層開始運作。
（1）、完成充分的市場調研及分析（20xx年7月中旬）；
（2）、生產技術層面的考察和大廚確定（20xx年8月）；
（3）、確定店面，店面裝修（20xx年9月下旬）；
（4）、正式營業（10月中旬擇日）。
六、風險因素的分析及應對評估
風險因素可分為生產、財務兩個方面
生產方面的主要風險為：
1、食品安全；
2、生產安全。
財務方面的主要風險為：
1、成本失控；
2、銷售不達預期。
生產方面的風險應對在於做好預防，明確責任人（生產負責人）。在食品安全上，食材的供貨渠道嚴格把控，杜絕不合格產品及過期產品，加工和製作的過程中嚴格遵守相關衛生辦法，對違規行為嚴懲重罰；生產安全方面嚴格遵守安全生產法規，增強員工安全生產意識，定期不定期開展安全生產檢查，在制度上防範於未然。
財務方面的風險一方面來自成本的失控，這一點上做好充分的市場詢價，篩選合格供方，並建立合理的薪酬獎懲制度，與此同時，對一切浪費現象進行嚴厲的懲罰，通過完善、科學的制度做好成本管理（責任人為成本負責人）；銷售不達預期的風險基於前期的市場評估和產品定位是否準確，產品及服務是否符合市場需求，以及營銷方式的激勵是否有效，在這一風險的控制上，主要在於把控好產品和服務質量，充分利用網際網路時代的銷售思維，把產品做好（責任人為銷售負責人）。
七、管理團隊
組建能夠迎合時代進步的管理團隊，把正確的、先進的經營理念執行下去，優勝劣汰，能者上。要有管理創新思維，管理團隊最好是由校友組建，要給以適當股份。
營造良好的企業文化，團隊要有積極樂觀的事業觀和人生觀，吸收優秀團隊管理經驗。
要成立10人以下單數董事會，董事會決定重大投資事項，管理團隊為執行團隊。
董事會及管理團隊有明確的章程及規章制度，嚴格按章程辦事，不允許有超越章程之外的許可權。
八、股東收益
初期總投資額100萬元，根據認籌時間及盈利情況，計算分紅，不少於淨利潤的30%用於分紅。
創業計劃 篇5
一、專案介紹
xx黑雞體型中等大小，體軀緊湊，結構勻稱。成年公雞體重1.8千克，其體態雄偉而健壯，雞冠為單冠，直立而鮮紅，體羽呈黑色；成年母雞體重1.5千克，單冠，體羽黑色，體形清秀，xx黑雞肉細味美，是上乘營養滋補佳品。
公司發展的理念是：生態、環保、健康。目的是讓更多的人吃上高質量的雞肉，更多的綠色食品。因為現今人們已經意識到了藥物殘留對人體的傷害，在市場上有多少商品讓人們放心？有多少產品能保持原產品本色？幾乎沒有，這些商品都多多少少地失去了他們原來的本色。隨著人們生活水平的提高，隨著飲食條件的大大改善，人們的觀念也在發生著變化，他們不會再關心溫飽問題，而是更多的關注吃進去的東西是否健康，自然而然地對綠色食品更加青睞，所以本產品的銷售前景非常大。
我公司的產品都是嚴格按照精選健壯的上等雞苗，科學的免疫程式，傳統的林網放養的方式，堅持足夠的飼養日齡上市等生產程式生產的，所以能夠完全滿足消費者的要求。
二、市場分析
公司面臨最大的競爭對手是肉雞產品。
（一）競爭對手的優勢和劣勢：
1.優勢：飼養週期短，成本低，易管理，可大規模生產
2.劣勢：肉中水分含量高，蛋白質含量低，脂肪含量高，肉質口感差，抗病力差，肉受合成飼料的影響含有大量的新增劑、激素、抗生素之類對人體有害的物質。
（二）本公司產品的優勢和劣勢：
1. 優勢：蛋白質含量高，營養全面，抗病力強，肉質細膩鮮嫩，因此是補身健體的上等食品，對人體無副作用，可稱之為綠色食品。
2. 劣勢：飼養週期長，成本高，大規模生產比較困難。
目前，人們生活已經認識到“健康”是最重要的，也逐步瞭解了一些產品對自身的危害或不利於健康，也在逐漸地向綠色食品、健康食品靠攏，這說明大家已經有了這種“綠色意識”。所以本公司的產品有消費者很高的認同度，也有廣闊的發展空間。.
三、風險分析
土雞養殖的風險主要體現三方面：
1、價格風險：肉價市場的變動。以目前物價的上升和生活水平的提高，土雞的價格波動較低，因此價格風險也較低。
2、疾病風險：目前馬立克氏病、雞新城疫、禽流感、傳染性法氏囊病、雞白痢、雞痘、傳染性支氣管炎、球蟲病、線蟲病等為主要防疫物件。飼養土雞，雖然疾病發生較少，但也必須實施以“預防為主、防治結合”的原則。養殖業最大的風險也就是疾病風險，當然這種風險是可以控制到最低。
3、自然災害風險：水災、火災、雪災、氣溫等風險係數不高。
四、經營選址
（一）經營方式
公司性質：個人獨資或股份合資企業
公司名稱：滄州市**農業發展有限公司 公司員工組成：經理1人，員工6人，顧問4人，欲招聘數人。 （二）場址選擇 場址選擇應符合以下幾點：
1.交通方便，遠離居民區、公路，噪聲汙染小；
2.座北朝南，避風向陽，水資源充裕；
3.土地面積大，易於管理；
4.地勢較高，土質結實。
這樣既便於雞疾病防疫，又便於物資和產品運輸，使雞有充分的活動範圍和採食源，有利於雞的生長。
五、廠房和裝置
（一）廠房建設：
一般可以建造塑料大棚雞舍進行土雞的養殖：
大棚雞舍的建造以經濟實惠、方便靈活、就地取材為原則。以毛竹、木條（鋸板下腳料）、塑料薄膜、遮陰網、反光紙等為主要撐架，鋸板下腳料的木條為鋪板，構築成離地高0.6米
的中層和離中層高0.6米的上層，這樣一種多架式的、乾燥清潔的土雞棲息地。一個雙層式共約300平方米（中上二層）面積的養雞大棚，可一批飼養土雞3000——4000只。也可以搭建簡單的單層雞舍，雞舍長25米，寬6米，高2.5米，可一批飼養20xx只左右。
大棚內部應該按5米長度進行分間，用魚網隔離，中間留有1米過道，目的是為了防止有外界刺激時，雞群發生應急反應在一起扎堆，容易發生死亡；另外也可以方便管理。
大棚四周離地面0.5-0.8米處，用魚網固定，並每間開個小孔，天氣炎熱時可把塑料薄膜遮起到魚網固定上緣，便於通風；天氣寒冷時，把塑料薄膜全部放下，起到保暖的作用。這就是塑料大棚的“冬暖夏涼”。另外，還應搭建遮陽避遇棚、沙浴坑等。
（二）裝置準備：
養殖土雞所用的裝置一般有：
水塔、電燈、取暖裝置、飲水裝置、採食裝置及疾病預防裝置等。
六、養殖方式
一般採用林網放養的模式進行。
早晨雞群放出，白天自由採食昆蟲、青草等，晚上回來進行精料補飼。全天侯保證充足飲水。雞糞可以作為有機肥對果樹進行催肥，也可以經發酵處理後用於水產養殖。力爭做到生態迴圈利用養殖。
生態迴圈養殖是有效利用每個環節的副產品，達到保護環境，有效降低農業生產成本，顯著提高養殖效益的高效模式。
土雞——雞糞——果樹/牧草——昆蟲/牧草——土雞
土雞——雞糞——水產——淤泥——農作物——土雞
土雞——雞糞——蠅蛆——蚯蚓——土雞 土雞——雞糞——蠅蛆——土雞 七、飼養管理 （一）育雛期的飼養管理： 出生後至30日齡這段時期稱為育雛期。 a. 育雛期土雜雞的生理特點
育雛期是土雜雞比較特殊、難養的飼養階段，瞭解和掌握雛雞的生理特點，對於科學育雛至關重要，雛雞與成雞相比有如下生理特點。
1、體溫調節能力差，雛雞個體小，自身產熱量少，絨毛短，保溫效能差。剛出殼的雛雞體溫比成雞低2——3攝氏度，直到10日齡時才接近成雞的體溫。體溫調節能力到3周齡末才趨於完善。因此，育雛期要加溫設施，保證雛雞正常生長髮育所需要的溫度。
2、代謝旺盛，生長迅速，雛雞代謝旺盛，心跳和呼吸頻率很快，需要雞舍通風良好，保證新鮮空氣的供應。雛雞生長迅速，正常條件下2周齡，4周齡和6周齡體重分別為初生重的4倍、8.3倍和15倍，這就要求必須供給營養完善的配合飼料，創造有利的採食條件，如光線充足，餵食器具合理安置，適當增加餵食的次數和採食時間。雛雞易缺乏的營養素主要是維生素（如維生素b1、維生素b1、煙酸、葉酸等）和必須氨基酸,長期缺乏會引起病症，要注意新增。
3、消化能力弱雛雞消化道較成年雞短小，消化功能有一個逐漸完善的過程。雛雞飼餵要少吃多餐，增加飼餵次數。
4、膽小易驚，抗病力差，雛雞膽小，異常的響動、陌生人進入雞舍和光線突然改變等都會造成驚群。生產中應創造安靜的育雛環境，飼養人員不能隨意更換。雛雞免疫系統功能低下，對各種傳染病的易感性較強，生產中要嚴格執行免疫接種程式和預防性投藥，增加雛雞的抗病力。
5、群居性強，雛雞模仿性強，喜歡大群生活，一塊兒進行採食、飲水、活動和休息。因此，雛雞適合大群高密度飼養，有利於保溫。但密度不能太大，防止啄癖的發生。
b. 育雛期的環境要求
1、溫度：溫度與雛雞體溫調節、運動、採食和飼料的消化吸收等有密切關係。周齡以內育雛溫度應掌握在35攝氏度——38攝氏度，以後每週下降2——3攝氏度。溫度計的讀數只是一個參考值，實際生產中要看雛雞的採食、飲水行為是否正常來確定溫度。雛雞的伸腿，伸翅，奔跑。跳躍，打鬥，臥地舒展全伸休息，呼吸均勻，羽毛豐滿、乾淨有光澤，都證明溫度適宜；雛雞擠堆，發出輕聲鳴叫，呆立不動，縮頭，採食飲水較少，羽毛溼，站立不穩，說明溫度偏低；雛雞伸翅，張口呼吸，飲水量增加，尋找低溫處休息，往籠邊緣跑，說明溫度偏高，應立即進行通風降溫。降溫時注意溫度下降幅度不宜太大，如果雛雞往一側擁擠說明有賊風襲擊，應立即檢查風口處的擋風板是否錯位，檢查門窗是否關閉或被風颳開，並採取相應措施保持舍內溫度均衡。育雛溫度對1——30日齡雛雞至關重要，控制好溫度是育雛成敗的首要條件。
2、溼度：雛雞從高溼度的出雛器轉到育雛舍，溼度要求有一個過渡期。第一週要求為70%——75%，第二週為65%——70%，以後保持在60%——65%即可。育雛前期高溼度有助於剩餘卵黃的吸收，維持正常的羽毛生長和脫換。乾燥的環境中塵土飛揚，可誘發呼吸道疾病。由於環境乾燥易造成雛雞脫水，飲水量增加而引起消化不良。生產中，應考慮雛前期的增溼和後期的防潮措施。
3、通風：通風的目的是排出舍內汙濁的空氣，換進新鮮空氣。也可有效降低舍內溼度。自然通風主要靠開閉窗戶來完成，機械通風要利用風機來完成。生產中，要特別注意冬季舍內的通風換氣，找到採食，飲水位置，也有利於保溫。7——14日齡，每天光照20小時；14——21日齡，每天光照16小時。以後採用自然光照，光線強度也要逐漸減弱。研究發現，紅光、綠光均能有效地防止啄癖發生，但採用弱光更為簡便有效。
4、飼養密度：飼養密度的單位常用每平方米飼養雛雞數來表示。在合理的飼養密度下，雛雞採食正常，生長均勻一致。密度過大，生長髮育不整齊，易發生啄癖，死亡率較高。密度過小，導致資源浪費。
c. 雛雞的選擇
選擇健康的雛雞是育雛成功的基礎，由於種用土雜雞的健康、營養和遺傳等先天因素的影響，初生雛中常出現有弱雛、畸形雛和殘雛等，對此需要淘汰。因此，選擇健康雛雞是育雛成功的首要工作。雛雞選擇應從以下幾個方面進行。
1、外觀活力健雛表現活潑好動，無畸形和傷殘，反應靈敏，叫聲響亮，眼睛圓睜，站立。而伏地不動，沒有反應，腹部過大或過小、臍部有血痂或有血線者
2、絨毛健雛絨毛豐滿，有光澤，乾淨無汙染。絨毛有粘著的則為弱雛。
3、手握感覺健雛手握時，絨毛鬆軟飽滿，有掙扎力，觸控腹部大小適中、柔軟有彈性。
4、卵黃吸收和臍部癒合情況健雛卵黃吸收良好，腹部不大，柔軟，臍部癒合良好、乾燥，上有絨毛覆蓋。弱雛表現臍孔大，有臍疔，卵黃囊外露，無絨毛覆蓋。
5、體重土雜雞出殼重應在30克以上，同一品種大小均勻一致。
d. 雛雞的初飲和開食
1. 初飲初生雛雞接入育雛室後，第一次飲水稱為初飲。雛雞在高溼的育雛條件下，很容易造成脫水。因此，初飲最好用涼開水，為了刺激飲欲，可在水中加入葡萄糖和蔗糖。對於長途運輸的雛雞，在飲水中要加入口服補液鹽，有助於調節體液平衡。在飲水中加入速溶多維、電解多維和維生素c，可以減輕應激反應，提高成活率。初飲時，對於無飲水行為的雛雞，可將其喙浸入飲水器內誘導飲水。初飲最好在出殼12小時內進行。
2. 開食雛雞第一次餵食稱為開食。開食時間一般掌握在出殼後24小時。開食不是越早越好，過早開食胃腸軟弱，有損於消化器官。但是，開食過晚有損體力，影響正常生長髮育。當有60%——70%雛雞隨意走動，有啄食行為時應進行開食。另外，開食最好安排在白天進行，效果較好。開食在一平面上進行，用專用開食盤或將料撒在紙張、蛋託上。3天以後，改用料盤或料槽。雛雞的斷喙土雜雞飼養期長，在密集飼養條件下很容易發生啄癖（啄羽、啄趾等），尤其是育成期和產蛋期，啄鬥會造成雞隻的傷亡。另外，雞在採食時，常常用喙將飼料勾出食槽，造成飼料浪費。而斷喙是解決上述問題的有效途徑，效果明顯。
創業計劃 篇6
一、前言
在這個“人才至上”的年代，為了迎接未來的挑戰，我們呢作為當代社會的大學生為了能夠在未來的生活中有飯碗吃，必須提前做好準備，給自己充電。
當然，鍛鍊自我的方法很多，我們可以出去實習，也可以在上課之前做些兼職已填補自己的開銷費用，但是在這個要求要個的時代我們必須力主創新、獨樹一幟，不說是做第一個吃螃蟹的人，也要有自己的一套風格，踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應社會的發展，白能更好的挑戰、發展自己。當今社會，在校大學生自主創業也成為大學生的發展自我，增加經驗的一種趨勢，這種行為不但可以鍛鍊自我、磨練意志，積累經驗，同時還可以通過自己的努力為父母減輕一些負擔。所以，我們應順著這種趨勢不斷摸索、探求，在堅持原則的基礎上以更好更多的實戰經驗去迎接未來的挑戰！
為此，我們打算建立一個“彩陶玩吧”，既可滿足顧客的需求，讓他們在娛樂中做出對自己和家人、朋友有意義的.東西，也滿足了我們，達到雙贏局面。
這是個知識的時代，但是這個時代更加需要人才，只要你願意，沒有什麼不可以，相信自己—路試自己走出來的！
二、創業目的
1、眾所周知，在大學校園裡，能力遠比知識更重要，這就需要一個平臺來讓我們不斷學習、鍛鍊和展現自我，從而增加能力。學校裡德社團和學生會對我們來說已經沒有多大誘惑了，多餘我們需要自主創業來為自己鋪路。
2、勤工助學是我們很多學生都想做的事情，一來可以減輕父母的分擔，二來也可以向他人證明自己的自立於成長，但是據我所知，校內能提供的勤工助
學崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過自己的努力來開啟另外一種勤工助學渠道，以真正做到自立自強！
三、服務物件
面向社會廣大群眾，其中主要物件是學生
四、產品介紹
1、本店各式各樣的手機、鑰匙掛件適合各年齡階段的人，尤其是學生;
2、手鍊、耳環等小飾品則主要面向青少年和部分中年；
3、玩具則基本是針對兒童設計的，並且兒童也可親自做自己喜歡的玩具和各種小動物，這樣還可以培養他們的動手操作能力、開發思維，使他們在娛樂中學習。
五、經營內容
1、本店將製作好各種精美掛件、手鍊、耳環、玩具等各種小飾品陣列於本店中供顧客自由挑選。
2、本店將為顧客提供各種成品模型及五顏六色的陶泥，顧客可挑選自己所喜歡的顏色仿照自己選中的模型去製作；此外，當然也可以憑他們自己豐富的創造力合想象力去完成心目中的作品，待他們製作出令自己滿意的作品後我們將用烤箱烤乾讓其定型。
六、經營原則
1、真是原則：對顧客以禮相待，不欺不瞞，友善平等。“顧客就是上帝”在這裡不再是空洞的說教，而是一種真是的感受。
2、互利原則：在真誠的基礎上做到主顧雙方平等互惠，盡其所滿足顧客的合理需求。
七、市場分析
1、在學校內外，至今還沒有這個方面的經營店，所以在市場競爭上，我們處於一個相對的優勢位置，但是正因為如此，市場的開啟又將面臨著一個大的問題，在一定程度上人們不是很關注，所以一個創新的有說服力的廣告宣傳時必要的。
2、現如今，創業的人越來越多，而很多行業的市場競爭越來越激烈，因此，要想在這個市場上打出自己的一片天地就必須找出一個富有特色的行業，而目前看似普通、平常、不太引人注目的彩陶恰好可發揮其市場潛力。
八、經營策略
1、人力上：有獨特創新思想、耐心、細心，有吃苦耐勞精神、動手操作能力強。在此基礎上採取有秩序的管理模式。
2、宣傳上：開業期間可在資金允許的基礎上，發放大量的宣傳單，先吸引群眾眼球，打入寢室內部做宣傳;
3、策略上：開業期間採取五折優惠、免費贈送小飾品等;
4、店面上：儘量設在學校附近且設計新穎獨特、整潔、美觀;
九、經費來源及分配
1、來源：採取入股制
2、分配：每個月底將淨剩收入的百分之八十入股金額比例發放給員工
十、收費標準
1、若是顧客親自制作的那最小的2元，其次按物品大小比例收取相應費用
2、若是店內製作好的則是最小的4元，其次按物品大小和精緻程度來收取相應費用。
創業計劃 篇7
一、火鍋店餐飲公司概述
XXXXXX羊肉火鍋店位於新鄉人民路XXXXXX號，在內可乘XXXXX路公交車，城裡十字站下即到。草原鮮羔樓，這名字對普通食客來說可能還比較陌生，在像新鄉這樣的內地城,這樣的正宗的內蒙古涮羊肉更是少之又少。
鮮羔樓於20xx年12月創立於內蒙古大草原上的火鍋之都包頭。以其新穎的三味火鍋，獨特的五種湯汁口味，八種鍋底組合方式，品質優異的內蒙古特製鮮羔樓肉，加之濃厚的中國傳統飲食文化氣息同深邃的現代場營銷管理而一舉成功。在競爭激烈的火鍋業異軍突起，從而成為一顆璀璨的餐飲之星。
總部設在內蒙古包頭的內蒙古鮮羔樓餐飲有限責任公司，已經國家工商總局商標註冊，三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國家兩項專利。20xx年12月又被中國烹飪協會評為綠色餐飲企業稱號。鮮羔樓人憑著高度的責任心和敬業精神，以質量樹品牌、以誠信求發展，同時逐步形成一整套加盟、策劃、培訓、配送、管理、營銷的專業化管理模式。現已在全國發展加盟店300多家，90家地區總代理。並正以勢不可擋的速度向全國迅速擴充套件。
公司目標是：打造中國火鍋業第一品牌。服務宗旨是：顧客至上,在各方面實現顧客滿意率百分百。鮮羔樓在20xx年建立以來，生產理念不斷推陳出新，在全國創以300餘家加盟連鎖店。公司在迅速發展的過程中，保持踏實、穩重的一貫風格，以求實、創新的作風帶動企業整體面貌的提高，推動著鮮羔樓連鎖事業邁進了新的臺階。
二、火鍋店場環境分析
1、巨集觀/微觀 環境分析
要了解涮羊肉，就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉傳說起源於元代。當年元世祖忽必烈統帥大軍南下遠征。在一次行軍中，他猛想起家鄉的菜餚清燉羊肉，於是吩咐部下殺羊燒火。廚師知道他性情暴躁，於是急中生智，飛刀切下十多片薄肉，放在沸水裡攪拌幾下，待肉色一變，馬上撈入碗中，撒下細鹽。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵，結果旗開得勝。在籌辦慶功酒宴時，忽必烈特別點了那道羊肉片。廚師忙中有較強的影響力，當年金庸在口福居的北京總店品嚐了口福居的羊肉後，對此讚不絕口，並在店裡題詞。正式口福居的良好的飯菜質量換來了大眾的口碑。此外在新鄉還有老北京涮肉坊，草原興發火鍋店，常來順紅燜羊肉，竹園火鍋城等火鍋店在新鄉區的不同地區都有一定的影響力和不錯的口碑及影響力。
在這樣激烈的場競爭下，若鮮羔樓沒有一定獨特的優勢，很難在這樣的競爭下生存下去，鮮羔樓也已經充分認識到了這一點，逐漸發展了自己的涮羊肉獨特的制
作方法，也是自己的內蒙古的羊肉在這樣的烹製下有了育種不同的純正的口感。 鮮羔樓擁有萬畝羔羊生產基地，您所品嚐的每份羊肉，都是精心挑選的現屠宰、現加工和削片的純鮮羔樓肉。鮮羔樓全部挑選一歲以內羔羊通過去酸、去筋、排毒等多道工序精製而成。其特點為肉質鮮嫩、久涮不老。常食之具有補氣益腎、滋陰壯陽、暖胃健體之功效，對病後初愈者效果尤佳。首家獨創的三味火鍋已在全國連鎖，佔領了一定的場，贏得了口碑。而店裡附帶推出的山珍湯，只喝不涮，具有養顏保健、養目、潤肺理氣、排除體內毒素之功效，十分適合上班族食用。推出的孜然紅湯色澤紅亮、麻辣爽口、回味香醇幽長、有開胃健脾、除溼祛風、
消除疲乏之功效，為在週末休閒事的商家食品。此品油而不膩、辣而不燥、久吃不厭。人們在鮮羔樓店裡感受到的不僅是可口的食品，還有無微不至、面面俱到的服務，讓人們有了在家吃飯一樣的愜意。正是這樣的好產品和好服務，是現在和以後鮮羔樓立足的根本。 堅持以顧客為上帝的原則，全心全意以顧客為中心開展服務和業務，是每個商家都必須堅持的準則。鮮羔樓在這樣做的同時，相鄰的競爭對手們也都在推出自己新的菜系，新的食品和新的吃法。因此，鮮羔樓必須意識到這一點，長期堅持下去，永遠走在場競爭的前列。
三、火鍋店場營銷分析
在企業的營銷過程中，4p此過程中具有重大的影響。在場營銷組合觀念中的4p 分別是產品( product) , 價格( price) , 地點( place) , 促銷( promotion) 。此4p ( 產品、價格、地點、促銷) 是場營銷過程中可以控制的因素, 也是企業進行場營銷活動的主要手段, 對它們的具體運用, 形成了企業的場營銷戰略；對它們運用的好壞，也深刻影響著企業未來的命運。 1、產品( product) 鮮羔樓作為一個火鍋店，主營產品無疑是與火鍋有關的產品。鮮羔樓的特色是涮羊肉，這是鮮羔樓的優勢，也是鮮羔樓應該主營的招牌食品。此外鮮羔樓的一切食品都應該以涮羊肉為中心開展，這是現在和以後時期鮮羔樓應該堅持的方向，其它毫無疑問都應該以此為中心。
2、價格( price)
鮮羔樓的店面面積為230平方米，客容量為150平方米，由於此店的規模和新鄉人的消費習慣，鮮羔樓的人均消費僅為25元每人。這個價格對於一般的消費者來說，是完全可以接受的。因此，相對於其它的大規模店鋪來說，鮮羔樓明顯具有一定的價格優勢。鮮羔樓應該抓住此優勢，在不降低飯菜質量和服務質量的情況下，吸引更多的中低層消費者。
3、地點( place)
鮮羔樓位於新鄉人民路120號，人民路是新鄉新建的較為繁華的街道，客流量十分大，尤其是在週末和夜晚，在此路上有眾多的消費者。一些較為高檔的住宅小區距鮮羔樓很近，加上人民路在新鄉的重要的地理位置和周圍發達的交通環境，都為鮮羔樓的經營帶來了一定優勢，十分有利於宣傳企業的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑。
4、促銷( promotion)
要想在短期內樹立企業良好的形象和堅實的基礎，採取一定的促銷手段是必不可少的，這樣有利於人們對鮮羔樓的瞭解；因此，在開業之初的促銷手段，對企業的宣傳是必不可少的。宣傳是企業必不可少的擴大企業知名度的手段，尤其在開
業之初，企業必須把此當作營銷方案制定的重點，其它活動應以此為中心來開展。
四、火鍋店開店策劃
紙上談兵不會給企業帶來任何效益，只有實際的行動才能給企業帶來利益。鮮羔樓應根據自己本身的客觀情況，制定符合當地環境的營銷策略，為企業的下一步發展作鋪墊。具體來說，可以採用以下的幾種策略：
（1）開業之初，在集貿場、商場、小區設起臨時或固定攤點。（也可尋求合夥或零售商）
（2）在店面附近拉橫幅，發宣傳單。
（3）成立一些群眾組織，發優惠卡，憑卡消費可優惠打折。
（4）建立密切的客戶關係，在客戶生日、結婚紀念日或生病時，我們贈送一份小禮品。 原文出處
（5）新品推出時，配合小袋免費贈品。
（6）請當地名人或政府官員參觀、題詞、留影。
（7）在當地舉辦素食文化活動，如重陽節舉辦百歲老人聚會等，擴大素食及店面影響。
（8）在節假日開展獻愛心、孝心活動，讓子女為父母送健康。
（9）參與有關健康、養生、美容、健身的公益活動。
（10）節假日跟當地媒體合作，推出火鍋講座，火鍋專欄，火鍋菜譜。
五、火鍋店經營目標
公司在發展事業的同時，應是中遵循 品質為本、誠信至尚、偉業恆績、決勝千年 的企業精神，把 精、誠 二字做為公司的經營理念，以顧客為關注焦點，奉行 產品質量是生命，優質服務是基礎，現代化管理是手段，顧客滿意是目標 的經營宗旨。 鮮羔樓 在推行國家質量管理體系的基礎上，為了保持良好的聲譽和形象，總部設在內蒙古包頭的鮮羔樓總公司，對全國的連鎖店原材料統一配送，對各酒店實行統一的、強有力的技術指導和監督以及服務。 堅持顧客至上,在各方面實現顧客滿意率百分百的服務宗旨，不斷提高產品質量，最終達到打造中國火鍋業第一品牌的企業目標，是鮮羔樓奮鬥的方向，也是對消費者的承諾。
