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牛蹄筋的做法包括紅燒牛蹄筋、回鍋牛蹄筋、山藥燉蹄筋和韓式辣醬燒牛筋。山藥燉蹄筋需要準備的食材有牛蹄筋250克，山藥適量，黑木耳適量，姜適量，葱適量，枸杞適量。牛蹄筋的做法非常多，不過一般烹飪時間都是比較長的，因為牛蹄...

紅燒豬蹄屬川菜系。美食特點味濃適口，肥而不膩。美食原料豬蹄750克，鹽、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，長壽藤3克，冰糖50克，湯1300克。製作過程方法一(1)將豬蹄刮毛洗淨，剁去爪尖劈成兩半，用水煮透後放入涼水中。姜...

豬排骨提供人體生理活動必需地優質蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，尤其是豐富地鈣質可維護骨骼健康，具有滋陰潤燥、益精補血地功效。本文是本站小編精心收集的紅燒排骨怎麼做好吃，僅供參考...

肥腸味道超讚，營養價值也是極高，很多人都愛吃。下面是小編收集整理的紅燒肥腸面的家常做法，歡迎閲讀參考！！材料：肥腸，麪條，土豆，葱，生薑，蒜頭，紅幹椒等步驟：1.準備好所有食材，肥腸是滷好的熟肥腸2.土豆去皮切成片3.姜、葱、蒜、辣椒...

第一步把冬瓜皮削掉並去掉瓤，在冬瓜表面打上花刀，切成方塊第二步熱油鍋之後熱油，把冬瓜煎成金黃色的，把冬瓜放到鍋邊，在油鍋中間炒糖色，再放入鹽和生抽、老抽調味上色。第三步加一小碗水把冬瓜燜熟，加入一點耗油和雞精調味，收...

1、買來的魚籽處理乾淨，清洗幾次，將水瀝乾（可以用廚房紙吸乾魚籽表面水分，防止後面煎魚籽的時候炸鍋）2、五花肉切塊，香菇洗淨切小塊，凍豆腐切塊（本來這豆腐是我凍在冰箱裏準備涮火鍋的`，這裏給用了~~3、鍋裏放適量油，放入兩片姜...

紅燒排骨怎麼做好吃呢？可能很多人都不是很清楚，下面就是小編分享的紅燒排骨的做法，一起來看一下吧。紅燒排骨怎麼做好吃紅燒排骨是一道美味的家常菜品，一般是以排骨和醬油作為主要原料製作而成，紅燒排骨鮮香可口，營養豐富，含...

菜品紅燒狗肉，此菜色澤醬紅，肉塊酥爛，鮮鹹味美，香氣濃郁。民間自古有"吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可過冬""狗肉滾三滾，神仙站不穩"等民諺。美食紅燒狗肉的做法，我們來看看下文。紅燒狗肉的做法一【材料】狗肉、乾紅辣椒、蒜頭、...

1.帶魚洗淨切塊2.鍋放油和蒜片3.放帶魚煎下4.下調料5.放紅燒醬汁和一點老抽加點水燉到熟6.好了7.很下飯...

紅燒土豆片是一道製作簡單的川菜，主要原料是土豆。是配以花椒、五香粉、青椒、紅椒等製作而成的一道美食，口味偏香辣。以下是小編為大家整理的紅燒土豆片的製作方法相關內容，僅供參考，希望能夠幫助大家！紅燒土豆片的製作方...

第一步備料過程中，處理豬蹄是個細緻活兒，我們家的做法是先用熱水汆一遍，然後再拔毛，方便很多哦。處理好的豬蹄記得冷水再清洗一遍，就ok啦第二步起油鍋，茴香、薑片、葱結熗鍋，一定要煸炒出香味昂，下豬蹄翻炒第三步加入料酒、醬...

第一步把蒜拍碎、薑切片、生抽和虼油備用。第二步把清洗乾淨的豬角，切成大塊，放在鍋中焯水，在水中放些薑片和少許料酒，焯出血沫，撈出洗乾淨備用。第三步紅糖切塊，在鍋中加熱，慢慢融化成焦糖色。第四步把豬腳倒入熬好紅糖鍋中...

茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。本文是本站小編精心編輯的紅燒茄子怎麼做好吃，希望能幫助到你！紅燒茄子怎麼做好吃步驟1.薑切片，蒜子切片，葱...

導語：紅燒雞翅做法十分簡單，成品雞翅色澤紅亮，濃汁味厚，非常美味。下面是小編收集整理的紅燒雞翅的家常做法，歡迎參考！【篇一：紅燒雞翅的家常做法】原料：雞翅一袋（翅中最好，如果是用全翅，要把翅根、翅中、翅尖分開）。雞翅用水焯一...

冬至進補除了吃羊肉之外還可以吃什麼肉呢？羊肉跟牛肉是比較常見的餐桌肉類，今天小編將為大家分享另外一種進補肉類。下面我們一起來看看紅燒狗肉的具體做法吧！食材：狗肉、大蒜、料酒、醬油、適量辣椒、適量鹽做法：1、早上...

1.將帶魚清洗乾淨，切成小塊兒；2.加上薑末和黃酒碼上半小時左右；3.坐鍋點火，加油；4.將帶魚倒入鍋中煎；5.加入醬油，上色；6.起鍋。...

第一步把豬蹄切一下，用開水焯一下。第二步鍋裏倒入油，把佐料煸炒一下。第三步將豬蹄放入鍋中炒一下，加一些老抽，再加一些水。第四步用中火熬製將近一個小時，放入鹽和糖，大火收汁就可以了。第五步盛盤，撒一些葱花，瞧成品不錯吧...

紅燒豬腳土豆營養豐富，味道鮮美，是家庭必備的美味佳餚。那麼紅燒豬腳土豆怎麼做好吃呢？紅燒豬腳土豆的做法是什麼呢？接下來就讓小編為大家介紹一下紅燒豬腳土豆的做法吧。一、材料豬前手3只，土豆，姜，八角3粒，桂皮一段，料酒，生抽...

材料鯧魚1條，大蒜1瓣，姜1小塊，小葱1棵，辣椒1個，生抽15ml，老抽5ml，料酒15ml，澱粉10g，白糖5g做法1、鯧魚去內臟後用水沖洗乾淨，在魚的'身上兩側斜劃兩三刀。2、加入鹽、料酒5ml、薑片醃製片刻。3、大蒜切片、辣椒切圈、小葱切碎...

牛肉口感極好，營養價值也是極高，很多人都愛吃。那麼紅燒醬牛肉是怎麼樣做的呢？下面是小編收集整理的紅燒醬牛肉的家常做法，歡迎閲讀參考！！材料：牛肉，紅辣椒，老薑，蒜頭，豆瓣醬，黑胡椒粉，味精，生抽，料酒等步驟：1.蒜頭拍碎紅辣椒去籽切不...

紅燒小雞腿相信很多人都會做，不會做也要緊，做起來是比較簡單的，只需要準備醬油、料酒、葱以及姜就可以了。下面是小編收集整理的紅燒火雞腿的家常做法，歡迎閲讀參考！！材料：雞腿，油，鹽，八角，桂皮，香葉，幹辣椒，紅燒醬油，葱，姜，冰糖等步驟...

1.帶魚洗乾淨後，斬成越10釐米的`段，用醃漬10分鐘左右。2.取一干淨的小碗，倒入適量料酒、一湯匙醬油。3.倒入一湯匙白糖，攪勻。4.根據喜好倒入適量醋，適量精鹽攪勻備用。5.把帶魚段蘸勻幹澱粉，嫌麻煩的可以不蘸。6.鍋里加油，...

隨着鮑魚這種餐桌上“貴族”的價格平民化，老百姓年節時也可以在市場裏買得到它，但很多人為難的不是鮑魚的價格，而是如何把它變成可口的菜餚。其實鮑魚的製作很簡單，最簡單的就是涮鍋子時將其涮熟食之。下面我們來介紹紅燒...

紅燒是排骨的一種最常見做法，很多人都很喜歡吃，同時也是適合大多數人吃的一道菜。下面是小編收集整理的紅燒土豆排骨簡單做法，歡迎閲讀參考！！材料：排骨，土豆，食用油，紅砂糖，蠔油，老抽，料酒，鹽，辣椒醬，姜，蒜，雞精，西紅柿等步驟：1.西紅柿洗...

豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇。對防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育具有功效。美食紅燒豬蹄的簡單做法，一起來看看。主料：豬蹄2個。輔料：葱姜適量；鹽適量；...