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1.先把豬蹄用水焯一下2.然後用清水洗乾淨3.壓力鍋中放入處理好的豬蹄，水、葱姜。4.再加入花椒、大料、料酒、鹽5.然後蓋鍋煮開鍋20分鐘。6.山藥去皮切滾刀塊7.豬蹄煮好後能打開時，打開放入山藥，繼續煮一下，山藥熟了就可以...

很多人都喜歡吃豬蹄，但是豬蹄的表面還有比較多的毛，這樣可能會導致腸胃不適的症狀，所以在吃豬蹄的時候，可以通過各種方法來去除豬蹄上的毛。以下是去豬蹄上的毛的小竅門的介紹，一起去看看吧!去豬蹄上的毛的小竅門【1】1、...

高壓鍋又叫壓力鍋、壓力煲，是一種廚房的鍋具。下面是小編為你帶來的高壓鍋燉豬蹄的做法，歡迎閲讀。難度：配菜(中級)時間：30-45分鐘主料豬蹄輔料水姜蒜醋八角桂皮糖高壓鍋燉豬蹄的`做法步驟1.把豬蹄用水沖洗下，扔進電高壓鍋...

洗淨豬蹄，用開水煮到皮發脹，然後取出用指鉗將毛拔除，省力省時。本文是本站小編精心收集的豬蹄湯怎麼做，僅供參考！豬蹄湯怎麼做主料：水發海蔘750克，豬蹄2個。調料：植物油800克(實耗約50克，熟大油100克，姜塊、醬油各15克，料酒25克，...

芋頭的味道極好，很多人都喜歡買來芋頭做各種各樣的美食，芋頭既可以蒸着吃，也可以炒着吃，還可以燉湯喝。芋頭燉豬蹄就是其中人們最喜歡做的一道佳餚，它的做法也是紛繁多樣的，不過需要注意的是在蒸煮的過程中，必須徹底蒸熟或煮...

燉豬蹄，是一道江西菜，主料是豬蹄，配以黃豆，將兩者放入江西瓦罐中燉制而成，味清香，有氣血雙補的功效。如下是精心為你挑選的清燉豬蹄的做法，歡迎大家踴躍閲讀！清燉豬蹄的做法1.將豬蹄切塊兒2.葱姜，花椒，大料，香菜備用3.將豬蹄在沸...

本文導讀：花生米具有補血健脾、潤肺化痰、止血增乳、潤腸通便的功效。下面99育兒網小編就為你推薦一款產後食譜：花生米燉豬蹄的具體做法。希望大家能夠喜歡。食譜原料：花生米150克，豬蹄250克，胡椒粉2克，料酒10克，鹽3克，薑片10...

豬蹄，是指豬的腳部和小腿，在中國又叫元蹄。在華人世界中，豬蹄是豬常被人食用的部位之一，下面就是小編整理的蘿蔔花生豬蹄煲的.做法，一起來看一下吧。蘿蔔花生豬蹄煲用料工具主料：豬蹄(2個)白蘿蔔(200克)花生(150克)輔料料酒...

黃豆豬蹄湯是一道藥膳。做法簡單，營養豐富，適合秋冬季滋補，具有通乳、氣血雙補、補虛養身等功效。屬於乳母食譜，通乳食譜，氣血雙補食譜，孕婦食譜，補虛養身食譜。下面是小編為大家整理的黃豆豬蹄湯的家常做法，希望對大家有所幫...

1.準備好原料。2.豬蹄加一半薑片，花椒，全部的料酒，水燒開焯燙一遍。3.焯好的豬蹄洗淨血沫。番茄去皮切片。4.熱鍋涼油，煸香剩餘的'花椒，薑片，幹辣椒，加入番茄翻炒。5.番茄完全炒碎。6.加人豬蹄。7.加入啤酒，白醋。8.再加少許...

1.豬蹄剁成小塊，洗淨，把毛刮乾淨，放在水中煮十分鐘。然後沖洗乾淨2.板栗開水煮一下，剝去外面的皮3.豬蹄放進鍋裏，加幾片姜燉肉包，冰糖，香葉然後放鹽和生抽，拌勻後加進足夠的水。4.大火燒開後轉小火燉15分鐘5.放氣倒入板栗再煮...

1.花生泡開2.豬蹄洗乾淨飛一下水，趁熱把多餘的豬毛弄乾淨。3.飛完水用涼水沖洗一下。4.胡椒洗乾淨備用。5.鍋裏放適量的水把所有的.材料放下去，再放兩片姜下去，再放適量的花生油，煲半個鐘頭。6.放鹽調好就行了...

豬蹄，幫大家實現大口大口吃肉的理想，不過吃多了就木有大快朵頤的快感，四川的麻辣燉豬蹄怎麼做？大家不妨來看看小編推送的四川麻辣燉豬蹄的做法，希望給大家帶來幫助！主料豬蹄調料食鹽、醬油、醋、冰糖、花椒、幹辣椒、料酒、...

黃豆醬豬蹄是一道很受歡迎的菜餚，更是一道餐桌上的“營養菜”。黃豆可以提高人體免疫力，還有明顯的降血脂作用；大豆異黃酮能夠減輕女性更年期綜合徵症狀、保持皮膚彈性。豬蹄中含有豐富的營養物質，其中的蛋白質水解後，所產...

花生燉豬蹄，將豬蹄放入熱水中焯3-5分鐘，記得焯的時候加入料酒或者薑片窩。豬蹄焯水其實是為了撇開浮沫，這樣燉湯味道會比較清，而且不會有臭味。花生最後提前泡好咯，提前泡3個小時左右這樣燉出來的花生口感很鬆軟，美味不停嘴...

我家的香燉豬蹄怎麼燉好喝？煲湯需要什麼食材？小黠大痴老師為您提供最正宗我家的香燉豬蹄的做法，讓您輕鬆煲出營養美味的我家的.香燉豬蹄。本食譜來自【小黠大痴】老師分享的我家的香燉豬蹄的做法，所屬分類：肉類、午餐，需要...

豬蹄凍的家常做法具體如何呢?大家對此有何瞭解呢?快一起來看看相關內容吧!豬蹄凍食材準備豬蹄2個，生薑20克，香葉5克，花椒5克，八角5克，鹽1茶匙，葱段，醬油，料酒少許。方法步驟1、將豬蹄洗淨，斬段，放入開水鍋中煮幾分鐘去除血沫，撈...

1.準備好主料和輔料。2.將生豬蹄用清水煮一會兒，把血水煮出來。3.鍋預熱，放入適量植物油，五成熱後放入葱薑蒜等輔料，炒出香味兒。4.炒出香味兒，放入豬蹄翻炒，然後放入生抽、老抽上色。5.上色後，放入預先燒好的開水。大火燒十...

豬蹄湯富含豐富的膠原蛋白，具有補氣養血的功效，是產婦月子餐裏必不可少的食補佳品。下面是小編精心收集的燉月子豬蹄湯的做法，希望能對你有所幫助。燉月子豬蹄湯的.做法做法一：冬筍豬蹄湯材料：豬前蹄膀1只、冬筍一個、雞腿...

1.細節圖2.半鍋水下三片姜3.水開下豬蹄煮兩分鐘去血水4.用冷水洗乾淨控水備用，準備好碎冰糖5.熱鍋下油，再下冰糖小火攪拌完全融化6.倒入豬蹄翻炒至完全上色7.下半碗料酒和生抽8.加水沒過豬蹄，放入八角和薑片9.倒入高壓鍋...

芋頭的味道極好，很多人都喜歡買來芋頭做各種各樣的美食，芋頭既可以蒸着吃，也可以炒着吃，還可以燉湯喝。芋頭燉豬蹄就是其中人們最喜歡做的一道佳餚，它的做法也是紛繁多樣的，不過需要注意的`是在蒸煮的過程中，必須徹底蒸熟或...

中醫認為，豬蹄性平，味甘鹹。具有補虛弱，填腎精，健採膝等功能。現代營養學研究表明，豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、D、E、K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質，對老年人神經衰...

第一步把豬蹄切一下，用開水焯一下。第二步鍋裏倒入油，把佐料煸炒一下。第三步將豬蹄放入鍋中炒一下，加一些老抽，再加一些水。第四步用中火熬製將近一個小時，放入鹽和糖，大火收汁就可以了。第五步盛盤，撒一些葱花，瞧成品不錯吧...

第一步豬蹄斬開後用清水浸泡2小時後洗淨撈起第二步準備小葱打結，八角和生薑片第三步先把豬蹄冷水下鍋焯水後撈起第四步熱鍋加入底油把調料下入爆香第五步再把豬蹄加入沿鍋邊倒入黃酒第六步加入生抽和老抽翻炒均勻第七...

1.這是新鮮茨菇實體。2.準備好食材：茨菇颳去包衣、表面上的色斑，熟豬蹄已經處理好。處理辦法請參考：《冰鮮豬手的.挑選及前期處理》3.大火燒鍋至5分熱，改中小火，下花生油、冰糖，炒出糖色後，改大火將薑片、蒜子爆香。4.下豬蹄...