韓式的海鮮炒年糕有着特別的味道,是一道美食哦!下面就隨小編一起去閲讀韓式海鮮炒年糕的具體做法,相信能帶給大家啟發。1、油菜洗淨,洋葱、香菇切條,姜切末備用;2、鱈蟹腿、直孔貝、大蝦分別用開水焯燙一下,水中加料酒去腥,魚糕切三角片備用;3、韓式年糕用開水焯燙一下備用;4、鍋中放少許油,放入洋葱絲、香菇段、薑末炒到微軟;5、放入各種海鮮及魚糕翻炒均勻;6、將炒年糕醬加足量清水稀釋倒入炒鍋中;7、放入年糕稍煮,最後放入焯燙好的油菜即可。