炸青菜丸子出油鍋就吃香;放紅燒肉裏一起燒入味;也可以用作火鍋料同樣美味。一次多做點放冰箱冰凍可存放很久,放便。下面為大家帶來的是炸青菜丸子的家常做法,歡迎閲讀~把白菜、荸薺、姜、葱切碎放在大盤裏豬肉事先絞成肉未放 入所有調料拌勻(我是用電動攪拌棒)攪拌好了靜放20分鐘油燒滾後,小火。用勺孑和手做成小肉球放油裏炸至黃色。成品小貼士鹽放了後就要起油鍋炸,或者就晚點放鹽。