老婆餅的做法及原料

　　主料：

低粉 200克 豬油 60克 糖 40克 水 100克 糯米粉 120克 色拉油 60克 熟芝麻 40克

　　老婆餅的做法步驟：

1.糖,水,色拉油放鍋中小火煮到水開糖化關火,加入糯米粉和芝麻拌均

2.用鏟子拌均後攤平,放冰箱冷凍30分鐘就好了

3. 分別和好油皮、油酥、餡，鬆弛半小時。

4.油皮包油酥，收口捏緊，擀成橢圓形，捲起來，逐一操作後鬆弛15分鐘。

5.將鬆弛好的面擀長，再次捲起來，逐一操作後鬆弛15分鐘。

6.將面壓扁，擀成大概的圓形，包餡，收口捏緊，擀成圓扁狀。