簡單大白菜泡菜的做法

第一步

將大白菜一片一片剝開洗淨瀝乾水分之後放在通風處晾乾

第二步

這是我買來做直接當剁椒使的

第三步

將晾乾之後的白菜放一片在泡菜壇裏，然後放一些剁椒進去再放一片白菜……一層一層鋪滿泡菜壇

第四步

再最上面一層多放點剁椒進去

第五步

在蓋子上覆蓋一個保鮮袋再蓋上蓋子，置於陰涼處

第六步

若是瓶子能倒過來，就在一天後將瓶子倒置，這樣可以保正上面的也很有味兒~

第七步

吃得時候盛出用剪刀剪斷即可