主管述職報告集錦十篇

隨着個人的素質不斷提高,報告使用的次數愈發增長,報告包含標題、正文、結尾等。一聽到寫報告馬上頭昏腦漲?下面是小編為大家收集的主管述職報告10篇,歡迎閲讀與收藏。

主管述職報告集錦十篇

主管述職報告 篇1

尊敬的各位領導、各位同事:

20xx年,本人在公司的正確領導下,立足本職,真抓實幹,團結部門同事,努力提高自身素質,深入生產作業現場,嚴格落實各項管理規章制度,以確保完成公司質量、安全、環保目標和生產經營任務。通過一年來的努力,公司設備運行狀態良好,管理水平逐步提升,公司下達的各項工作指標也已全面完成。 下面,我就一年來的工作述職如下:

一、學習方面:不斷加強業務學習,努力提升個人素養 20xx年我首先從業務知識學習入手,重點學習了有關設備管理的國家法律法規、行業相關規定和公司設備管理辦法,解決了業務能力不精等問題。其次,根據自身實際情況制定了學習計劃,不斷加強專業技術的學習,努力提高發現問題、解決問題的能力。

二、工作方面

20xx年,公司設備管理工作緊密圍繞**公司設備管理工作會議精神,並結合20xx年公司設備管理工作安排,以貫徹落實**公司設備管理工作安排和部署為重點,強化基礎資料,加強現場管理,完善**公司設備管理系統信息庫,不斷提高設備利用率,促進公司設備管理水平踏上新台階。

(一)20xx年設備管理工作開展情況

進入20xx年以來,為了保證設備安全、穩定和高效運行,在管理上我們主要做了以下幾個方面的工作:

1、明確職責,轉變觀念,強化基礎建設工作。一是加強組織領導,健全組織機構。依照公司生產運作結構的調整情況,及時調整了公司設備管理委員會和各單位設備管理小組成員,並制定了相關職責,保證了設備管理“專管成線,羣管成網”。二是完善設備管理制度和標準,強化基礎資料管理。根據**公司和**事業部相關管理辦法,編制下發了公司《設備管理實施細則》,進一步規範了公司的設備管理。三是持續推進精細化管理,打造**設備管理特色模式。按照**公司統一要求,對公司設備台帳、設備技術檔案、設備運轉記錄等技術資料進行了更新和完善。

2、持之以恆抓設備的現場管理,促進設備現場管理工作上水平。一是加強月度考核與現場指導,不斷提升基層管理水平。二是加大設備現場標準化管理,嚴格落實“三定”制度、“十字”作業規定,做好設備定期維護保養定期。三是嚴格落實現場巡迴檢查制度,確保設備安全穩定運行。四是嚴格落實定期檢查制度。根據公司設備管理實施細則規定,公司每季度定期組織開展一次設備管理專項檢查活動,以檢查促整改,不斷促進公司設備管理水平踏上新台階。五是根據**公司《關於印發******公司設備基礎管理實施方案的通知》相關要求,開展了對設備管理現場標準化宣貫學習及推進工作,重點對設備、管線、設備管理牌的顏色及規格進行了規範整頓,為形成**特色管理模式,有效提升公司管理水平和企業形象打下基礎。

3、加強特種設備檢驗與監測裝置的校驗工作,保證設備的 2

安全穩定運行。根據年初工作安排和年度檢定計劃,組織對公司管轄範圍內所有的安全閥、壓力錶、報警器、電壓表、電流表等829只(塊)監視和測量裝置進行了校驗,並組織對4台蒸汽鍋爐和2台熱水鍋爐進行年度檢驗,有效保證了公司設備安全穩定運行。

4、加強設備動靜態管理,做好新舊設備管理信息系統對接工作。根據**公司《關於加強設備信息管理工作的通知》要求,為推進**服務事業部與**公司設備管理信息系統的整合,我公司先後組織18人分別參加了**公司和我公司組織的培訓班,有力保證了我公司設備管理系統推進工作。目前,公司設備數據庫基本信息錄入已到收尾階段。

5、認真組織開展設備管理先進集體及先進個人的評選工作,不斷提升設備管理工作人員積極性和主動性。20xx年,公司共評選出了“設備管理先進集體”2個,“設備管理先進個人”10人,“設備操作能手”16人。設備管理工作先進集體和先進個人的評選,有效提升了公司及各單位設備管理人員及操作人員工作積極性,為公司今後設備管理工作順利開展和進步打下良好的羣眾基礎。

(二)20xx年公司設備管理重點工作安排

1、加強領導,充分發揮設備管理網絡的作用。公司將根據《設備管理實施細則》相關規定和公司生產實際,建立和完善隊站級設備管理網絡,明確網絡內每一位成員的職責和管理範圍,要充分發揮設備管理小組的作用,特別是班組長的作用,管好、充分利用好班組所管理的設備,分班組制定設備管理目標,確保設備管理各項目標的順利實現。

2、進一步夯實基礎工作,逐步實現精細化管理。一是進一步完善並嚴格落實設備管理制度和標準。20xx年公司將從設備管理的實際需要出發,進一步完善並嚴格落實設備潤滑管理制度、設備操作規程和保養規程等相關制度和標準,確保設備管理有章可循、有據可依。二是繼續加強落實公司設備維護保養制度、油水管理制度、巡迴檢查制度、交接班制度、“三定製度”、“五級檢查制度”、現場“十字”作業要求等各項制度、標準,確保設備管理各項規定、標準落到實處。

3、狠抓現場管理,加大監督檢查力度。設備現場管理的好壞直接影響設備的使用壽命。設備現場管理堅持“誰使用,誰負責”的管理模式,設備出現故障落實到人頭,設備交接銜接到人頭。採取專項檢查與不定期抽查相結合的方式督查現場管理。公司每季度將組織一次設備專項檢查,設備管理崗位人員每月至少一次到各中心檢查指導工作。要求各中心每週至少開展一次設備檢查,班組每天對管理範圍內的設備進行一次全面檢查,設備操作人員每兩小時巡迴檢查一次。

4、推廣應用**公司設備系統,促進設備管理的信息化和科學化建設。一是根據20xx年**公司及**服務事業部統一安排,繼續對公司設備管理信息系統所有設備基礎數據進行完善,並對基層單位管理人員進行培訓指導,切實提高基層單位種設備管理管理水平。二是進一步推廣設備管理系統在基層單位的應用,不斷提升公司設備管理信息化水平。

5、繼續推廣應用“三新”技術,提高物業設備創效能力。20xx年公司將繼續加大新技術、新工藝、新材料的推廣應用,不斷提升物業設備創效核心能力。鼓勵各單位結合工作實際,本着確實提高物業服務水平、提升公司核心競爭力的原則,廣泛進行技術交流和技術引進,大膽推廣應用“三新”技術。

主管述職報告 篇2

20xx年來,作為信息部主任,本人在銀行黨委和主管行長的正確領導下,能夠認真履行崗位職責,樹立為領導服務、為基層服務、為經營發展服務的思想,積極發揮參謀助手作用,積極主動做好本職工作,和管理信息部員工一起,勤奮工作,充分發揮了管理信息部“統計局、數據庫、參謀部”的作用,圓滿完成了各項工作任務。現將具體工作情況報告如下:

一、充分利用“網訊”信息平台,發揮服務全行業務經營與發展的作用

20xx年,“網訊”緊緊圍繞全行中心工作和業務重點進行宣傳報道,對引導、推動全行發展發揮了積極作用。20xx年共審核編輯各類信息37259篇,發佈信息35970篇,較20xx年同期增加2759篇,發佈各類新聞圖片177張。經篩選上報總行信息4701篇,被採用1570篇(不含行長活動),採用率33.4%,採用量同比增長6,總行排名保持在17名。比上年進步了3名。xx分行“網訊”點擊量近250萬人次。

回顧一年來的網訊工作,得益於以下幾個方面:

首先,分行主要領導和主管領導高度重視,而且對網訊工作提出了明確的要求;同時,也得到了分行各部室與二級分行的大力支持。

第二,貼近業務發展,為全行中心工作服務。20xx年,網訊以宣傳貫徹全疆支行行長會議、各專業工作會議為重點,結合工作需要,相繼開設了“貫徹全疆分支行行長會議精神專題”、“個人金融業務開門紅營銷活動專題”、和“營業部貫徹全疆20xx年大個金工作會議專題報道”、“企業年金專項營銷競賽活動專題”等8個專題,在中心工作區下增設了“全面提升競爭力”、“構建大服務格局”、“深挖客户價值”“加快創新發展”等欄目,集中、系統、全面地宣傳報道各行、各專業部門貫徹落實貫徹落實總、分行經營策略、業務發展和經營管理等方面取得的階段性成果和好的經驗和做法。為配合全行學習實踐科學發展觀活動的開展範文大全和紀念改革開放30週年暨工行成立25週年,分別開設了“學習實踐科學發展觀活動”和“紀念改革開放30週年暨工行成立25週年”專欄,突出了網訊的宣傳陣地作用。

第三,網訊工作年初有計劃、安排。20xx年3月27日,召開了全疆管理信息工作會議,對網訊一年的工作有詳盡的安排與部署。

第四,網訊管理精細化。4月份,修改下發了《xx分行“網訊”信息報送考核辦法》,通過積分考核和先進評比引導各報送單位做好網訊工作。對分行網訊進行第三次改版。改版後的xx分行“網訊”面貌一新,呈現出三大特點:一是明確了欄目分區,突出了業務宣傳;二是地方特色突出,企業文化鮮明;三是強化工作指導,豐富系統功能,為“精細化”管理提供了有力支持。針對網訊信息安全管理提出了六點要求嚴禁信息抄襲,維護網訊信息原創性。

第五,網訊工作有督促檢查,管理到位。6月下旬組織南北疆檢查組對12家二級分行就網訊工作管理規章制度建立情況,信息員隊伍建設工作開展情況,考核通報辦法及激勵約束機制執行情況和信息安全及用户瀏覽權限管理情況進行了檢查,促進了網訊工作規範化開展。為維護網訊信息原創性,針對網訊信息安全管理提出了六點要求嚴禁信息抄襲。

第六,按季通報,年度進行了綜合考評。

第七,網訊工作有交流,有培訓,有評比,有表彰,有獎勵。一季度在網訊改版後重點對各二級分行、分行本部信息採編員就網訊改版後的信息組織、編審、欄目選擇、圖文信息編輯、攝影技巧等方面進行了培訓。5月份應伊犁行之邀,對其寫作人員進行了培訓,培訓覆蓋到了網點,培訓重點為網訊功能介紹和信息寫作知識及技巧。為提高xx分行“網訊”核心欄目和品牌欄目的信息質量,9月份召開了“網訊”專欄寫作經驗交流會。1-9月網訊與xx城市金融學會聯合組織開展了“業務案例”徵集評選活動,活動期間共收到參評論文142篇,評出營銷、服務、風險三大類獲獎成果共26項,評選出《創新產品組合營銷搭建銀企雙贏橋樑》等5篇一等獎作品,《一起成功推薦優質客户的案例分析》等8篇二等獎作品,《一起消費貸款被訴案件的啟示》等13篇三等獎作品,通過真實的經營管理、營銷開拓、服務創新、風險防範案例推廣經驗,啟迪營銷、優化服務、管控風險。

第八,設立總行首批網訊xx記者站。本人被聘為網訊xx記者站站長,另有兩位同志被聘為記者站記者,配合總行網訊從事採訪、組稿、聯絡等業務活動,深入挖掘全行在經營轉型和提升核心競爭力方面具有價值的經驗做法。第九,承辦總行“網訊”改版座談會。總行20xx年7月在xx召開了部分行參加的“網訊”改版座談會,我行不僅高質量地承辦了會議,還就瀏覽主頁信息和使用後台系統中的一些感受提出了12條建議,為總行“網訊”發展做出了貢獻。

分行網訊工作,一年來得到了分行各部室與二級分行的認可,也得到了總行的肯定。20xx年12月29日,總行印發了《關於20xx年度網訊工作考核結果的通報》(工銀信息20xx年度網訊工作先進單位和個人予以表彰。我行網訊工作被總行評為先進單位,獲三等獎,並有兩位同志獲總行“網訊先進工作者”稱號,四位同志獲總行“優秀信息員”稱號。

在重視我行“網訊”信息工作的同時,還非常重視同業信息和綜合信息的提供和服務。我部根據掌握的同業數據信息,按季開展同業競爭力比較分析,為領導決策和業務部門市場拓展提供服務。20xx年1-5月,根據分行領導的安排部署,管理信息部組織調查組,本人蔘與其中,對烏魯木齊地區銀行營業網點佈局、網點設置、網點人員設備配備等情況進行了深入調研,並指導工作人員完成《烏魯木齊地區商業銀行營業網點佈局圖》的草繪工作和撰寫了《關於烏魯木齊地區商業銀行營業網點競爭力的調研報告》,為我行提升網點核心競爭力提供了支持。該項工作也得到了行領導及業務部門的好評和重視,行長為該調研報告作了重要批示,營業部和分行有關部室對該調研報告進行了參閲。

二、學會工作豐富多彩,調研成效顯著

20xx年,學會祕書處圍繞全行工作主線,充分發揮宣傳、引導、凝聚、促進、推動的作用,廣泛開展各類學術交流和研討活動,進一步加強與主管部門、會員單位之間的上下溝通,與相關學術研究團體的橫向交流與合作,彙集各方資源,搭建學習交流平台,創造科研精品,各項工作都取得了長足的進步。

(一)加強學會制度建設,保障各項工作順利開展

為了使學會工作順利開展,學會祕書處年初就及時提請召開第六屆常務理事會第二次會議,審議通過學會20xx年工作總結和20xx年工作安排,審議通過《xx城市金融論壇電子版管理辦法》修訂稿,並落實了學會全年費用,為學會各項工作的開展奠定基礎,保障了學會各項工作有計劃、有安排、有條不紊地規範進行。

(二)組織落實總、分行年度重點課題研究工作,以求真務實、勇於創新的精神,努力提高課題研究質量

20xx年,學會配合總行重點課題研究工作,針對分行業務經營重點和難點問題,組織全行各業務部門和有關二級分行認真討論並確定認領了《銀行競爭力研究》、《緊縮貨幣政策下的經營對策研究》、《銀行省分行營業部競爭力提升研究》、《銀行零售銀行網點渠道競爭力提升研究》、《在綜合經營背景下提升工商銀行銀保業務競爭力》、《銀行公司業務綜合收益研究》、《我行產品競爭力分析研究》等共7項課題。為了保證課題研究的質量,並切實發揮對業務的引導支持作用,學會要求各課題承擔小組必須由相關業務部門負責人或行領導牽頭審定把關,由相關專業業務骨幹參與、執筆,使課題研究成果真正反映出業務經營管理新趨勢、新思路,指導業務的健康發展。目前,大部分課題已基本結項。

(三)開展豐富多彩的理論研究活動,發動全行員工積極為我行改革發展和業務經營出謀劃策

1.廣泛開展徵文評選活動,鼓勵全行員工獻計獻策。學會結合全行中心工作和經營發展的需要,分別從不同層面組織了若干項徵文活動:一是為了促進學會金融應用理論研究多出精品,根據我會年度工作安排和中國城市金融學會要求,組織了20xx年度xx城市金融學會優秀論文和調研報告評選活動,並將獲獎成果推薦到總行,參加第九屆中國城市金融優秀論文評選;二是配合改革開放三十週年和工商銀行成立二十五週年紀念活動,組織了《光榮與夢想—前進中的工商銀行xx分行》徵文,鼓勵全行員工對工商銀行xx分行的改革發展從各個角度進行回顧總結,並對今後的發展進行提出有新意、有價值的觀點和意見;三是配合專業工作的開展,分別與風險管理部、運行管理部、內控合規部、管理信息部以及分行團委聯合組織了“風險管理專業優秀調研分析”、“業務運行風險管理”、“創新內控管理提升核心競爭力”、“分行網訊業務案例”、“推動共青團和青年工作再上新台階”等不同主題的徵文活動,展示了相關專業的最新研究成果。

為了更好地發揮以上各專業研究成果的參考借鑑作用,推動我行競爭能力的提升,促進業務發展,提高管理水平,學會祕書處除了對徵文組織單位、評選的要求、通知下發、徵文的收集整理、評委的選擇、獎項的設立、成果的鑑定等各個步驟都實行規範操作外,還對進一步加快研究成果的轉化做了多種嘗試,一是挑選部分獲獎徵文在學會電子刊物上刊發,供全行員工學習、交流、探討;二是編髮專刊供集中展示、學習;三是直接將獲獎成果送交相關業務部門參考借鑑,使這些徵文活動在提高我行整體理論研究水平的同時,更好地實現與全行改革發展的緊密結合,進一步提升研究成果的實用價值。

2.在全轄範圍內組織召開“提升分行競爭力”專題研討會。為響應總行提出在全國範圍內組織開展“提升工商銀行競爭力”羣眾性大討論的號召,學會在範圍內廣泛組織、徵集對提升我行競爭力有價值的分析和對策建議成果,並於20xx年8月21日召開專題研討會,學會會長親自做了題為《找準工作切入點突出優勢着力提升競爭力能力實現全行業務經營的可持續發展》的主題演講。本次研討會得到了各二級分行、分行各部室的高度重視,很多行長、部門總經理參與其中,全行員工積極響應,踴躍參與,湧現了一批高質量的研究成果,為推動我行打造區域強行、系統內精品行發揮了積極的促進作用。

(四)加強與相關部門、社團的溝通、協作,保持開放性的研究風格

近年來,學會非常重視與自治區社科聯、xx金融學會等部門和社團在科研項目上保持密切聯繫。20xx年,學會積極認領了xx金融學會《從緊縮貨幣政策下區域經濟發展問題研究》和《xx邊貿發展現狀及趨勢研究》兩項研究課題,目前已完成初稿的撰寫。7、8月期間,學會還分別與自治區社科聯、xx金融學會開展了主題為“區域經濟發展”和“緊縮貨幣政策下的金融支持”的學術交流、座談活動,取得了良好的效果。同時,學會還積極組織參加了自治區民政廳和文聯聯合主辦的“和諧春天”社團書畫攝影作品展,共有16幅作品入選,在金融同業社團中表現突出。

三、進一步提高電子刊物《xx城市金融論壇》的質量和影響力,打造精品窗口和企業文化平台

20xx年,為了進一步規範我會電子刊物《xx城市金融論壇》的管理,學會祕書處再次修訂了《〈xx城市金融論壇〉電子版管理辦法》,進一步明確了編輯、審核人員的職責,規範編輯、審核、發佈的流程,保障電子刊物的健康運轉。編委會多方組稿,嚴格把關,使刊物從質和量上都有了長足的進步。目前,全年6期刊物已全部順利編輯出版,並增發了一期《提升競爭力專刊》,共刊登調研、論文等各類文章84篇,比去年增加18篇,文字量達到46萬字,比去年增加13萬字。電子刊物已經吸引了一批懂業務、愛鑽研的業務骨幹和青年員工相互交流和探討,作為學會和xx分行的一個重要窗口,為我行企業文化建設做出了積極的貢獻。

四、配合分行有關部室及外單位,做了一些具體工作

(一)認真做好兼職教師工作。20xx年,為我行新入行研究

生和大學生崗前培訓等多個培訓班進行了授課工作,課時30多個,被分行評為優秀兼職教師。

(二)12月份,作為專家組成員,被自治區社科聯聘為哲學社會科學複評委委員,參加了自治區人民政府第八屆省部級優秀成果的複評工作。

(三)當年7月,被分行本部評為優秀共產黨員。

五、感想體會及方向

一年來,在管理信息部總經理和同志們的幫助下,我的綜合工作能力得到了提高,20xx年被評為“優秀共產黨員”,但還存在一些問題,主要是政治理論和金融理論學習還不夠,工作還不夠嚴謹細緻,工作節奏時緊時鬆。20xx年將重點做好以下工作:進一步加強金融理論和業務學習,配合全行中心工作,加大業務調研和分析力度;加強同業研究;加強網訊宣傳報道力度,對重點業務和中心工作跟蹤宣傳和深度報道。

在新的一年裏,我要進一步加強學習,嚴格要求自己,克服缺點,虛心向同志們學習,努力提高自己的綜合素質,進一步做好各方面的工作,不辜負同志們的期望。

以上述職,不妥之處,懇請各位領導、同志們批評指正。

20xx年如期而至,做為超市的主導部門,我更應練好自己的內功,細化自己的工作。下面我將一年的工作情況作個彙報。過去的一年,我們為實現公司的方針、目標,加強計算機信息系統管理,使之具體化、規範化和現代化,達到為商場經營管理活動全面服務的目的,我們對所管轄範圍內的軟硬件系統及設備進行嚴格的管理,確保信息系統設備的正常有效運轉,以及數據的準確安全。我的工作具體評述以下幾點:

1.商品信息系統管理:從一份份合同到一個個商品可以通暢的進行銷售,從每一天各櫃組商品的監控、每週商品價格市調、商品負庫存銷售修正、商品損溢調整、每月商品盤點、每個檔期商品促銷活動的價格變更、到每月結算的銷售彙總。後台系統及時做好商品的建檔工作和維護工作,各類單據必須及時輸入電腦,數據錄入必須保證其準確性,以保證前台系統及時獲得最新的商品信息並進行銷售處理,所有單據的歸檔必須規範。及時做好銷售和庫存的調整工作並保證其準確性。這中間執行的每一步都嚴格規範,我要求在系統中操作的步驟一切依流程為準。認真做好每日例行的數據備份工作,確保信息的通暢流轉。

2.軟硬件設施的應用、維護與管理:安裝、調試進銷存系統、財務系統,確保二套系統正常運行。根據工作分工授予不同用户在系統中的使用權限,確保系統的安全性。做到每日不定時巡場,及時排除收銀工作期間POS機故障,督促各部門員工正確使用各類設備,糾正其違章操作行為,並對其進行指導和培訓,定期檢修清潔維護管轄範圍內的各種設備,對系統運行過程中出現的疑難、突發性軟件故障及時予以排除,保證設備的正常安全運行。對外進行技術合作,確保公司的管理系統處於領先地位。

3.員工的培養與規範管理:我們部門人手少、事情多,工作的技術含量高,因此我對本部門的員工依據公司的各項規定進行嚴格的管理,定期的進行技術操作培訓與系統操作運用知識的考核,為幫助大家提高解決工作的實際問題的能力,營造邊學、邊幹、邊提高的良好氛圍,確保在工作中運用自如。本部門內部着重檢查每位員工上月工作情況,佈置當月工作,籌劃下月工作,做到有部署、有檢查、有落實、有迴音。制定了規範管理辦法,明確設置崗位與操作流程,對其進行跟蹤管理和職責配置、設備的保管與維護、運行的規程與要求、信息的有效使用及網絡安全等,統一作出了嚴格的規定。

總而言之,過去一年的信息管理工作,我做了新的探索,也取得了新的成效,這裏麪包含着公司領導的關懷和支持,也凝聚着本部門全體員工的心血和汗水,同時也得益於其它各公司和各部門的理解與配合,我作為主管,自認為我和我的員工盡心努力地工作了,我們僅僅做了一些力所能及的工作,回想起來,我走上電腦部主管的崗位之日,正值超市運營高潮到來之時,這是難得的工作機遇,也是巨大的工作壓力,即使加班加點、即使東奔西走、即使有得有失,我也無怨無悔,有四個值得欣慰的地方:

第一個欣慰是公司領導堅強有力的支持。信息系統管理是一項基礎工作,它能及時有效準確地統計出數據,為上級決策提供有力依據,被擺在了優先發展的位置;

第二個欣慰是各部門始終不渝的配合。信息系統管理是一項服務工作,沒有各部門的充分理解和配合,我們的系統工程就不可能這樣的通暢;

第三個欣慰是本部門員工精誠有效的合作。信息系統管理是一項技術工作,我和我的員工使用好、發揮好所掌握的技術,讓它起到充分理想的作用,我的重要職責就是努力營造一個既有分工、又有協作,既有紀律、又有情趣的生動活潑的工作局面;

第四個欣慰的是自己一直保持着強烈的敬業精神。對我來講,信息系統管理是一項十分深奧的工作,我老老實實地學習,不懂就問,不會就學,既勤奮幹事,又努力協調好上下、左右、內外,還有"人""機"之間的關係。

面對當前的信息管理工作,我要用平常之心對待不平常之事。從事信息管理工作以來,我從一般員工到"兵頭將尾",無論在什麼崗位上,我都要求自己先做人,再做事,從來不敢有一絲一毫的懈怠。我要從信息技術管理、業務知識上加倍努力學習,進取不怠,發揚成績,糾正錯誤,為我們蒸蒸日上的東星億適家事業盡心盡力,添磚加瓦,做出更大的貢獻!

謝謝大家!

主管述職報告 篇3

尊敬的領導和同事:

大家好!

今年以來,按照中支公司黨委、總經理室的工作分工,我主要負責xx營銷部的業務推動及公司內外部協調工作。這期間,在上級公司黨委、總經理室的正確領導和xx中心支公司總經理室各位成員及相關部門的大力支持下,我認真履行職責,積極加強管理與引導,努力協調分管各項工作的健康發展,取得一定成績。截止到20xx年11月18日,完成保費x萬元,完成全年計劃的x%,超額完成x萬元,並計劃截止到20xx年12月31日完成保費x萬元,計劃超額x萬元。

今天,按照xx中支年度班子考核的統一部署和要求,我就自己今年以來的履職情況向領導們做以下總結,不當之處,請批評指正。

  (一)積極學習,不斷提升,做個合格的保險管理者。

分公司上半年組織全省四級機構負責人專業知識培訓,本人踴躍報名,積極參加。學習期間積極配合,善於溝通、尊重他人、關心他人,並在學習結束後獲得優秀組員。十月下旬參加山東省保險行業協會組織的全省四級機構高管人員培訓學習,學習過程中一如既往的刻苦努力、虛心好學,並在培訓結束後獲得優秀學員證書。通過這幾次學習,使我對保險學科的基礎理論、保險學的基礎知識、保險基本業務以及保險市場基本運行方式有較全面的認識和了解;學習培訓後,我對保險業在市場經濟、金融經濟中的特殊作用有宏觀上的認識,對各種具體的保險業務的具體業務程序、市場操作等也要有較為系統的瞭解和把握。

  (二)積極主動的做好全面業務的推動工作。

按照公司黨委、總經理室各成員的工作分工,我積極圍繞公司年初工作會議確定的中心任務,針對公司各險種業務面臨的發展環境和市場形勢,重點做了以下幾方面的工作:

一是緊抓續保業務。由於受大市場環境影響,20xx年經濟繼續呈疲軟狀態,新增業務的發展較為緩慢,故在整體業務增長點中,續保存量成為一大亮點。我部門依據上年度保險續保情況進行統計分析,並逐筆分類,提前兩個月分揀好並下達到每個業務人員手中,使其達到每筆業務都心中有數,每筆業務都能提前通知續保。此舉自推動後使續保率得到大幅度提升,效果比較理想。

二是大力開展渠道業務建設。針對公司提出的渠道業務的扶助政策,我於上半年與xx鵬華汽貿友好合作,簽訂協議,自此xx營銷部有了第一家車商渠道隊伍。現如今,車商渠道每月有十萬左右業務產出,為我司業務發展做出傑出貢獻。現階段,我正積極與北京現代xx店和中國一汽森雅佳寶等汽車經銷商進行走訪,增進交流,加強聯繫,對今年及下年的合作事宜進行商討,基本達成了共識,預計不久會有業務產出。

  (三)理順業務發展思路,為明年業務全面啟動打好基礎。

一方面加強內部建設,積極研究出台相應的內部管理政策和工作措施, 在嚴肅工作紀律的同時人性化管理。對每位業務人員做到每天溝通,遇到業務發展阻礙積極幫助他們協調溝通;每逢他們的生日,集體慶祝的同時,為他們送上一份鮮花和祝福。

第二方面是積極協調,全面啟動與本地各大型停車場、運輸公司、汽車經銷商進行多層次的溝通與聯繫,主動協調各業務人員與他們的業務合作,積極穩妥的開展車險業務,同時也在意外險開拓上做到穩發展。

第三方面是加大公司宣傳力度。依靠總分公司現有的宣傳力度遠遠不夠,我部門計劃於明年與本地廣告公司進行接洽,加深我司品牌在當地的影響,在xx縣人民心中樹立起美好的大地保險形象。

  (四)存在的問題和不足。

在今年,工作中雖取得了一些新的進步和成績,但距離上級公司的要求還存在着許多不足。主要表現在:一是細想業務素質的提高跟不上公司快速發展的形式,思想觀念有待進一步提高;二是忽視業務與學習的兩者關係,平日大部分時間忙於業務及事業性工作,用於業務知識學習的時間相對較少,有時工作中會出現些偏差。針對上述存在的問題我將在今後的工作中加以克服和改正。

述職人:xxx

20xx年xx月xx日

主管述職報告 篇4

尊敬的各位同仁,大家下午好。

藉此機會,我向在各自崗位上默默付出的兄弟姐妹們,表示衷心的感謝。

我們技術部目前在公司的主要職責就是為各個部門提供技術上的支持,像現在的GOA系統、國外銷售網站、遊戲麥網站、各收貨商網站等等都是我們的職能範圍。20xx年上半年技術部的主要績效集中在自動囤取軟件、自動收貨軟件、自動轉貨軟件等一系列自動化軟件的開發工作以及一些管理系統的維護工作上,藉助這些軟件,公司的營運及管理效率得到了提升,為公司帶來了效益!但是我們還有非常大的提升空間,需要大家共同努力去突破。

我們現在還存在以下幾個需要解決的問題:

第一點:部門人力配置不足,分工無法細化。一些崗位有經驗的技術人員難招聘,是導致這個問題的主要原因。由於公司所在的地區為縣級市,導致很多大城市有經驗的技術人員不願意來這邊。我們以後可以從身邊的同事和朋友方面着手拓展技術人員招聘這塊,也希望在座的兄弟姐妹們一起幫幫忙,挖掘身邊的合適資源。

第二點:部分同事在處理一些相對繁瑣的工作任務地時候,主動性和積極性方面有所欠缺,工作效率比較低。對於這點,接下來我們會藉助績效考核等管理工具,讓那些能夠為公司創造價值,付諸自身努力的同事,無論從物質上還是精神上都能夠獲取更大的利益。更重要的一點,就是溝通和合作也是創造效率必不可少的條件。

第三點:一些項目型系統開發的延期,暴露出了我們缺乏項目管理方面的經驗。接下來的工作我們需要有清晰的工作流程、責任更加明確、有序地去運作,還需要制定並逐步完善一些相關的開發規範。現在我們已經使用了Redmine對分配的任務進行跟進,不過還是無法滿足我們實際的一些需求,這一塊還需要作進一步的完善。

把以上提到的幾點改善了,相信我們大家在工作當中都能夠得到提升。

我們深刻理解技術部門對於公司發展的意義及公司對技術團隊的期待和要求!所以,團隊的每一位兄弟姐妹們對於公司的價值不言而喻,要充分發揮出我們團隊的戰鬥力,需要我們擰成一股繩,共同努力。有一點可以肯定,“世間自有公道,付出總有回報”,只要我們付出努力,無論是在個人職業素質,物質報酬,或是職務上都會得到提升。目前我們正在開發的CRM系統,工作室管理軟件,遊戲帳號管理系統,還有GOA1。0和其他一系列的維護工作,以及接下來要做的遊戲麥網站的改版,我們都有信心做的更好。

我深信,只要我們能夠齊心協力,就可以發揮出超強的團隊戰鬥力,就能夠跨越前進道路上的任何障礙。

謝謝大家!

主管述職報告 篇5

20xx年就快結束,回首20xx年的工作,有碩果累累的喜悦,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的20xx年就伴隨着新年伊始即將臨近。可以説,20xx年是公司推進行業改革、拓展市場、持續發展的關鍵年。現就本年度重要工作情況總結如下:

一、虛心學習,努力工作,圓滿完成任務

(一)20xx年裏,我自覺加強學習,虛心求教,不斷理清工作思路,總結工作方法,一方面,幹中學,學中幹,不斷掌握方法積累經驗,我注重以工作任務為牽引,依託工作崗位學習提升,通過觀察、摸索、查閲資料和實錘鍊,較快地完成任務。另一方面,問書本,問同事,不斷豐富知識掌握技巧。在各級領導和同事的幫助指導下,不斷進步,逐漸摸清了工作中的基本情況,找到了切入點,把握住了工作重點和難點。

(二)愛崗敬業、紮實工作、不怕困難、勇挑重擔,熱情服務,在本職崗位上發揮出應有的作用。

二、心繫本職工作,認真履行職責,突出工作重點,落實管理目標責任制

(一)20xx年上半年,公司已制定了完善的規程及考勤制度20xx年下半年,行政組織召開20xx年的工作安排佈置會議年底工作目標完成情況考評,將考評結果列入各部門管理人員的年終績效。在工作目標落實過程中宿舍管理管理完善工作制度,有力地促進了管理水平的整體提升。

(二)對清潔每週不定期檢查評分,對好的獎勵,差的處罰。

三、主要經驗和收穫

(一)只有擺正自己的位置,下功夫熟悉基本業務,才能更好適應工作崗位。

(二)只有主動融入集體,處理好各方面的關係。才能在新的環境中保持好的工作狀態。

(三)只有堅持原則落實制度,認真統計盤點,才能履行好用品的申購與領用。

(四)只有樹立服務意識,加強溝通協調,才能把分內的工作做好。

(五)要加強與員工的交流,要與員工做好協調,解決員工工作上的問題,要與員工進行思想交流。

四、加強檢查,及時整改,在工作中正確認識自己。

(一)經過這樣緊張有序的一年,我感覺自己工作技能上了一個新台階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脱了剛參加工作時只顧埋頭苦幹,不知總結經驗的現象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一步,又從無限輕鬆中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為處事的道理,也明白了,一個良好的心態,一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要。

(二)總結下來:在這一年的工作中接觸到了新事物、產生了許多新問題,也學習到了許多新知識、新經驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提升和進一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發,堅持高標準、嚴要求,力求做到業務不知素質和道德素質雙提升。

五、要定期召開工作會議

兼聽下面員工的意見,敢於薦舉賢才,總結工作成績與問題,及時採取對策!

六、存在的不足

總的來看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表現在以下幾個方面:

1、對新的東西學習不夠,工作上往往憑經驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現出工作上的大膽創新不夠。

2、本部有個別員工,驕傲情緒較高,工作上我行我素,自己為是,公司的制度公開不新遵守,在同事之間挑撥是非,嘲諷,冷語,這一些情況不利於同事之間的團結,要從思想上加以教育或處罰,為企業創造良好的工作環境和形象。

主管述職報告 篇6

尊敬的領導、各位同仁:

大家下午好!

xxxx年就要結束了,今天有幸在此為大家做xxxx年大堂副理述職報告,今天我的報告分為兩個部分:過去一年的主要工作和xxxx年的工作計劃,酒店主管述職報告。

第一部分,xxxx年大堂副理主要工作。

本人於xxxx年6月學習大堂副理工作,並於xxxx年正式司大堂副理一職。本人於湖南商學院旅遊管理專業畢業後,有幸加入xx大酒店。從對酒店的理論學習轉向實際的專業操作,將理論知識和實踐結合,適應工作和社會生活成為我的重要目標。自有機會擔綱起酒店的重要崗位??大堂副理至今,除了感謝總主管xx女士、客房部總監xx先生、客房部主管xx先生以及各部門領導的信任和指導之外,還要感謝曾經在房務部、前廳部工作期間給予我幫助的全體同仁。

第一、大堂副理是一根紐帶,從橫向來看他聯繫着酒店各個相關部門;從縱向看也將酒店的領導與基層員工聯繫在了一起。因此大堂副理必須對酒店的大小事物瞭如指掌,在過去的一年本人本着學習的態度加強自己對酒店的瞭解和磨合,述職報告《酒店主管述職報告》。在此期間得到所有同仁的教導,不僅有xx、xx、xx、xx、xx、xx等這些經驗豐富依然在一線部門服務的同仁;也有已經調離原部門和離開酒店謀求更好發展的朋友們。在此一併做出感謝!謝謝大家!

第二、作為一名大堂副理,我最缺乏的是實戰經驗。很榮幸在xxxx年的4月能夠與前台主管xx女士共赴廣東深圳xx酒店進行為期10天的見習。在見習的實踐裏得到該大酒店總主管主管及大堂副理部全體員工的無私體諒和照顧,學習時間雖短,但機會難得、收穫頗豐,並於見習之後做了題為《新環境下的賓客關係管理》的系列報告。並將學習的經驗和知識貫穿應用於酒店的實際工作。

第三、大堂副理是酒店總主管的代表,對外負責處理日常賓客的投訴和意見,平衡協調酒店各部門與客人的關係;對內負責維護酒店正常的秩序及安全.對各部門的工作起監督和配合作用。在XX年,大堂副理除了完成日常工作,還完成各自工作,其中包括日常客人密件和意見卡、表揚卡的收集和整理;客人投訴案例分析;酒店好人好事整理彙總等等。目前已經完成1—3季度各項報告的彙總和分析。

第四、大堂副理的工作對大堂副理的素質有較高的要求,其中重要一項素質就是語言素質,在酒店領導的關心和支持之下,酒店聘請英文老師對酒店的員工進行英語培訓,本職及大堂副理全體同事也積極配合酒店的培訓學習計劃,目前能夠處理英語國家客人的基本事務。

第五、隨着酒店競爭的日趨激烈,酒店也愈來愈重視賓客關係,尤其是常客以及有消費能力的賓客羣體,因此大堂副理也在酒店領導的支持和關心下着手進行常客的管理並在此基礎上收集更多的賓客信息,在酒店的經營過程中爭取主動。

第六、大堂副理同時還擔任着對基層員工進行監督和培訓的工作。在過去的一年時間裏,大堂副理除了加強對一線各部門的崗位監督,也針對薄弱環節對各崗位進行相應培訓。本職根據崗位要求對總機提出培訓計劃,並配合總機進行英語培訓,總機人員能正常處理英語國家客人的基本電話服務。同時大堂副理也針對禮賓部前台進行了一系列培訓。

第二部分,xxxx年工作目標

在即將到來的xxxx年,我和我的同事將繼續努力。具體將從以下幾個方面進行:

主管述職報告 篇7

結合部門工作實際,努力方向:圍繞學院的教育教學工作的總體目標。紮實有效、有所創新的做好20xx年的各項工作成為工作的努力方向

一、新環境、新起點、新目標、新角色

必須要保持長期一貫的敬業奉獻精神,新的起點。堅持和發揚勇於吃苦、做事幹練、悉心全面、有張有持,總結提煉中有所創新的養成性工作習慣;堅持團結合作、踏實做事、正直做人、相互補台的做事做人原則;立足本職、兼顧全局、大處着眼、小處着手的工作之道。基於這樣一種心態,基本圓滿地完成了工作目標和交辦的其它臨時性工作,無以權謀私和徇私舞弊的行為。

二、主要工作完成情況:

並對新教師學習情況進行驗收。1負責對新進教師進行有關教學管理制度文件的學習指導。

對檢查情況進行了彙報反饋,2組織了系部教學檔案的檢查工作。並提出整改建議;

並寫成初步審核情況彙報,6審核了41個學院人才培養方案。提出了進一步修改的建議,12月15日的專題會議上進行了彙報交流,提出了針對不同人才培養需要的專業培養方案的框架設想;

會後分別以內參資料和會議紀要的方式向有關領導和教師進行了專題彙報。10還分別到上海和南京參加高等職業教育精品課程和專業建設學習班及大學英語教學改革現場推進會。

三、學術研究與成果

20xx年9月嘗試全國教育科學“十一五”規劃20xx年度課題申報。以《高等職業教育雙證制及其校本實施策略研究》為研究課題,1調入學院後。儘管沒有結果,但是為今後相關課題的研究奠定了良好的基礎。

並或論文一等獎。20xx年12月在由教育部主管、中國教育學術委員會主辦的綜合性、教育學類核心期刊(國際標準刊號ISSN1687-1784國內統一刊號CN54-1190/G中國教育月刊》上發表題為《高職院校現代學校制度文化建設初探》論文。

並得到中央教育科學研究所外審專家的好評,3圓滿完成了北京師範大學碩士研究生論文答辯。希望能將課題在工作實踐中不斷深入研究並加以應用。

針對一些具體工作,不足:由於剛到新環境工作。雖然有一定的想法和工作熱情,但是執行中存在顧慮較多、謹慎有餘、果敢不足的情況。由於對學院以往情況和上半年工作了解不夠,工作點面相互結合上,整體系統化推進上略顯不足,被動。

主管述職報告 篇8

工作一年來,我的感受很深,見到的人,遇到的事,對我都有大大小小的影響和幫助。我在這幾年過程中,更加成熟、自信,這一切離不開領導的信任,離不開家人的支持。30歲的我現在有很多角色:一個盡職的服裝主管、一個孝順的`女兒、一個體貼的妻子、一個合格的媽媽。在同齡人中,我或許不是最優秀的,但我肯定是最用心最努力的。

回想幾年前,由於剛生完小孩,整個心思都放在小傢伙身上,每天的生活也是圍繞着他,照顧孩子的過程辛苦忙碌,但是更多的時候,我還是覺得自己的生活單調乏味,離開工作的日子裏,覺得自己離這個社會也很遠……孩子慢慢長大,我終於又有機會重新回到忙碌充實的工作中。這樣的機會我很珍惜,一步一個腳印,我由最初的一名導購員成長為如今的主管。

剛開始,我很擔心自己是否有能力挑起這個擔子,擔心銷售額上不去,擔心工作太忙沒時間照顧孩子……我甚至打了退堂鼓。可是領導卻很信任我,相信我能行。我自己也開始鼓勵自己勇敢地試試,看自己到底有沒有這個能力。今天的我,很慶幸當初沒有放棄。一路走來,我不斷挖掘自己身上的潛能:與不同階層的顧客交流,外出學習先進的經驗,帶領本店的員工搞好銷售。

近一年來,我經常在工作中反思自己,審視自己,看自身能力和素質的提高幅度,能不能適應服裝店發展的需要、能不能適應形勢任務的需要,能不能適應完成正常工作的需要。經常告誡自己,要在服裝行業立得住腳,不辜負領導的期望,自身素質的強弱是關鍵,自己畢竟才三十歲,從哪個角度講都還是處在起步階段,必須在工作中不斷地提高自己。回顧近一年來的情況,為了提高自身能力素質,上讓領導放心,下讓職工滿意,我係統的學習了服裝行業的相關知識,全面提高自己,力爭在語言表達的能力上有突破,在協調關係的能力上有突破,在組織管理的能力上有突破,在完成工作的標準上有突破。通過學習,感到既開闊了眼界,又豐富了頭腦,既學到了知識,更看到了差距。在不斷的學習中提高了自己的能力素質,增強了幹好本職工作的能力。

作為一名主管,我要引導員工按正確的方向進行工作。我認為主管的工作,一方面要嚴抓管理,另一方面應該發揮指導、配合和策劃的專長。

管理應該理為先,理的不是制度、不是流程,而是心態,是包括工作和生活在內的員工心態。培養員工的心態應該以企業文化為基礎,實際情況為主,客觀環境為輔,培養員工的自信、自尊和明確的自我認知度;培養員工團隊協助精神和集體觀念,加強員工和各部門負責人之間的相互協作和配合;培養員工永不滿足的學習心態。我要他們不僅要掌握本區域相關知識,也要知曉相鄰區域的服務常識。企業文化不是要把我們的思想本位化,而是把這個品牌形象充分本土化,和當地文化更好地融合。所以我要培養員工換位思考、打破思維定勢的意識,加強相互學習,才能取長補短,相互輔助。

就教師工作而言,對內要指導工作,制定任務,監督應運,分析應運中存在的問題,對出現的問題及時解決,提供必要的幫助;對外要不斷加強宣傳,追求更高的美譽度和認知度。

主管更要做好承上啟下的橋樑作用。主管的首要任務是領導團隊完成公司所下達的銷售指標;他更是一箇中間人,是整個店鋪的關鍵人物,是組織內部溝通的橋樑。優秀的主管會善於發現工作中的問題,並及時解決;他還是一個優秀的培訓老師,員工的榜樣,能夠指導員工出色地完成各項工任務;他還要善於激勵,做員工的拉拉隊長,挖掘員工的內在潛能,激發員工的工作熱情。

總結過去是為了更好地面向未來。在今後,我將繼續克服困難,勇於開拓,把金利來的工作搞好,帶領大家努力完成好公司下達的工作任務。

主管述職報告 篇9

尊敬的各位領導,各位評委:

大家好!我叫xx,x年4月進入xx彩印,先後擔任八色機機員,調墨工。x年7月擔任3#印刷機機台長,今天我述職報告分兩部分:第一部分:任職以來的工作總結;第二部分:下一步的工作思路。

  第一部分:任職以來的工作總結

10年7月通過競聘擔任了彩印一車間3#印刷機機台長,在這短短1年多中,我感到每天都過的那樣充實,使自己在各方面的素質得到一定的提高,下面我將就對我1年多的工作向領導做以下彙報:在工作期間有什麼不懂的,不會的技術問題虛心的請教老員工,並牢記在心,在印刷過程中出現的問題按照以往積累的經驗能及時的解決,避免質量問題流入到下一工序。能認真調配好所需的油墨,在換版期間能做到每一支版都能認真仔細的檢查一遍確保無誤才上機。

  第二部分:下一步的工作思路

“保質量,抓安全”是x年xx全年的工作重點,產品質量高於一切,嚴把質量關,提高產品主樑意識,從源頭控制質量問題。

1、根據生產通知單核對好所需版輥,檢查版面文字內容,版號,還要根據生產通知單的需求正確領取原膜,認真檢查原膜種類、規格、厚度、電暈面等。而且還要檢查好油墨單、雙主份和溶劑的抽去是否符合要求。並且及時測量SWK油墨的粘度。下機第一卷一定再次核對內容並且簽字確認。

2、增強戒台人員的安全意識。排查安全隱患,預防為主,安全是順利生產的保障,關鍵在於養成安全操作的良好習慣。做好這項工作的最好辦法,就是嚴格執行安全操作規程。並定期的做到消防演練。排查安全隱患預防為主。(如:拉取原膜時小車是否使用堵頭,上下膜卷時是否使用剎車,設備正常運行時檢查壓印輥兩段的錐頭是否起熱等。消防栓、安全門是否有雜物堵塞。) 預防安全問題的出現。

再次感謝公司領導對我的多年培養,在下一步的工作中我將以新的起點,新的理念,在本職崗位上盡心,盡職,為公司的發展做出應有的貢獻。

主管述職報告 篇10

尊敬的領導、各位同事:

大家好!承蒙領導信任,我任職餐飲總廚已近兩年。信任是一種壓力,作為餐廳廚師長我身感責任重大,我嚴格管理我的廚房團隊以保證各項工作落實到實處,保證在客人滿意的前提下使成本控制達到預期目標。在餐飲業日益激烈的競爭中,我們的出品盡力做到有獨到之處,在確保傳統菜式優質保量基礎上,不斷更新,使餐飲做出了一定特色,同時不斷集思廣義,制定較好的出品經營計劃,為飯店創造出了較高的效益。

在領導的正確指導下,各位同事給予了我最大支持,自己經過艱辛的努力,較好的完成了工作。下面就以下5個方面向領導及各位同事做一個彙報。

一、中餐營業收入及成本率

年總計營業收入18329851。完成指標1660萬的110%,出品成本率37。8%達到了飯店制定的成本率的指標。

二、經營方面

集思廣義,在經理指導下制定了較合理的經營計劃,如:

1、根據季節原料供應特點,推出了3月野菜美食月,如刺嫩芽、山芹菜、鮮紅蘑。4月份推出開河魚如蟲蟲魚、河刀、島子魚等。綠色食品是當今世界的消費趨勢,而野生食品一向是餐飲界的精品。以上兩個美食月迎和了食客追求綠色,返樸歸真的消費心理。2、5月份經典粵菜回顧,提高了粵菜出品水平。

3、8月份推出了以正宗川菜為主的20多道新菜,如川爽牛肉、讒嘴蛙、可可山藥。增加了賣點。

4、圓滿接待新東北電器新聞發佈會,公司領導對菜品比較認可

5、9月下旬推出的特價大閘蟹、茴香豆,平價黃酒,“又到一年品蟹時,邀君共享脂膏香”。增加了餐飲文化氣息。

6、中秋月餅銷售,中廚員工羣策羣力,共計銷售461盒,遠遠超過去年的288盒。7、11月初考察了莊河,寬殿、桓仁、長春、西豐、錦州等地,挖掘了東北特色原料及特色菜式。11。15東北土菜節推出以來,受到客人好評。如炭燒鴿子、莊河大骨雞、山胡蘿蔔、葱燒鮮鹿筋、新民血腸等成為客人喜歡的菜品,增加了人氣。達到了淡季不淡的效果。

三、出品質量及創新

1、所有出品都製作了一個投料標準及製作程序單,把每道菜式定口味、投料標準、盛器,以使菜品口味及質量穩定。

2、認真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結每日出品問題,每日例會及時改進出品的不足。如客人反應主菜牌菜式較少,針對賓客意見推出瞭如、讒嘴蛙、香辣茶樹菇28、香辣風乾牛58、漁家巧合盤。客人反應長白山雙珍盤子有手印,小炒菜品應適當加上圍邊等意見,我們都認真改進。

3有關菜品創新:

(1)每個主位每一個月研究兩道新菜(包括燒味、涼菜、炒鍋、麪點),新菜品香辣茶樹菇、葱燒鮮鹿筋、巴蜀牛肉、讒嘴蛙等菜品就是這樣研製出來的。

(2)每月考察市場原料供應情況推出新菜式。如活黃花魚。

(3)參加同行比賽、交流、學習新菜式如:風味牛筋,手撕牛肉脆鱗鱸魚、酸辣烏魚蛋羹等菜品。

(4)去外地考察餐飲市場引進新菜品。如撈汁三寶。

(5)請同行朋友來培訓新菜如可可山藥。

(6)婚宴菜品控制了出品速度,改變了去年盲目求快的心理,杜絕了熱菜出品上桌已涼的情況,婚宴出品質量有了明顯提高。有的客人吃過參加過婚禮後又定婚宴。

四、成本控制方面

繼續嚴格深入實行五常法,打造數字化管理模式。

1、清潔檢查(常清潔)。清理,是在清潔工作的同時進行檢查。每個人都有自己負責的衞生區,如佔板在做保鮮櫃衞生時,就會檢查裏面的東西是否變質,保鮮櫃温度是否正常。

2、分開處理(常組織)是先分開後處理的意思。分開是先將要的和不要的東西分開;過期的和未過期的分開;好的和壞的分開;常用的和不常用的分開等等。再考慮如何處理,如:食品原料急銷、出套餐。牛柳是什麼時候醃製的,貼上標籤,標明日期。以保證先進先出,避免原料變質、浪費

3、定量定置(常整頓):在冷庫內、保鮮櫃內有那些原料每種數量多少這些原料都必須有固定位置。所有用具也是如此。所有的物品都有自己的家。

如:有關佔板、水台:胡羅卜、土豆等沒清洗或表面有泥土的放在貨架最下層,菜心、芥蘭等放在上層。海鮮和其他動物性原料裝入保鮮合、註明生產日期放入保鮮櫃。每個保鮮櫃和冷庫都貼一張表,是裏面的原料存放平面圖,並註明負責人的姓名。

4、立法守法(常規範)無規矩不成方圓,訂守規則,告示全員,使大家有規可守。

5、保持維護(常自律)訓練與紀律,是要達到保持和維護的目的。培訓既可以增加個人知識,也可以提高員工的能力。每天早10:30例會、下午16:40例會、晚8:30培訓根據五常法結合本店情況制定如下措施以控制成本:

(1)考察市場,調整進貨價格

(2)月底考核各部員工對自己所用原料價格及出成率掌握情況。促使每位員工都要樹立成本概念

(3)研製脱式菜品(無成本菜品),將主菜的剩餘原料做成託式菜品。如蘿蔔牛腩,沙窩三文魚頭等,以降低成本。

(4)研製造型菜式。如金絲大蝦。

(5)營業過程中,嚴格執行投料標準,參考每日沽清單,瞭解庫存情況,堅決執行先進先出政策,把存放時間較長的原料儘快銷售出去。

(6)數字化管理。每位員工都知道自己所用原料單價,每日出庫由頭荷寫出所出原料總價值,每日直撥分部驗收,各自統計原料價值。每日的810日報單,讓各部(如涼菜、粵菜、燒味、本地菜)統計營業額,這樣做到每人心中有數據概念,成本控制在就落實到每位員工從而使所有廚房員工都關心成本。

(7)週三清理冷庫、保鮮庫,寫出各部原料儲存數量及急需推銷品種,將依據情況安排較大型宴會菜式。

五、管理方面

1、每日例會認真聽取人事質檢意見(如員工鬍鬚長工作帽亂扔),我結合廚房員工實際情況加強素質培訓,每天對廚房員工進行鍼對性培訓,員工在儀容儀表、遵守紀律、按時上下班等方面都有顯着提高。

2、組織廚房內部質量提高小組,成員有劉宗賀、鄭印民、李廷波、餘化、李春武。每天營業前檢查衞生及員工儀容儀表。

3、經常激勵員工積極上進,把工作看成自己的事業。部分員工入行時間短,敬業精神差,但經過這些培訓大家意識到做好工作就是發展的基礎,共興金都的同時,自己各方面能力也將同時提高,從而增強了他們的責任心。如廚房規定10:00上班,有些員工為高質量完成自己的工作8:00就來到崗位。這樣員工積極性被調動起來,組成一個優質、高效、團結、和諧的團隊。