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“現在用廚師機和麪好像摸到了點門道，這兩次和麪一般30分鐘就出薄膜了，這次的吐司做的很成功，特別鬆軟，加了燕麥更健康。”製作步驟：1.除黃油外都放入廚師機，等麪糰光滑時放入黃油繼續揉麪2.揉出薄膜，取出進行發酵3.發好的....

1.酵母溶於84克水裏，加入140高筋麪粉2.揉成麪糰即可，蓋上保鮮膜。3.在室温下發酵四倍大4.發酵好的中種麪糰撕成小塊放進麪包桶內，加入20克蛋液，14克水。5.加入32克白砂糖和2.5克鹽。6.加入奶粉、高筋麪粉20克和低筋麪粉40...

喜歡吃全麥吐司的朋友請注意啦，今天，小編給大家介紹的是全麥吐司的做法，大家學會後可以在家裏做哦。全麥吐司的做法：用料1中種麪糰：全麥麪粉120克中種麪糰：高筋粉85克中種麪糰：即溶酵母粉4克（1小勺）中種麪糰：水130克用料2主麪糰...

1.雞蛋打散，一定要打的'均勻哦，慢慢加入牛奶，一邊加一邊打蛋。把吐司完全浸泡進蛋液，充分吸收。2.小火熱鍋，放入黃油一小片，我喜歡放健康的橄欖油或者葡萄籽油，煎至吐司金黃即可。3.配上英式紅茶，淋上蜂蜜，一頓温暖充滿元氣的...

1、將雞蛋黃放入盤中將打均勻；將切下的吐司邊逐根在蛋液裏沾勻蛋液；2、再把沾滿蛋液的吐司邊放在芝麻裏滾上芝麻；3、將滾上芝麻的吐司邊擺在刷了油的考盤裏再放入預熱好的烤箱裏220度15分鐘（一定要根據自己家的烤箱温度，可...

1、準備材料。2、吐司麪包去邊，切成適合大小的條狀。3、雞蛋打入碗內攪散，放入吐司條裹滿蛋液。4、烤箱預熱，放入烤箱中層180度烘焙5分鐘左右。5、烤至表面呈金黃色即可。6、小貼士：1、烤箱不同，温度不同，要注意觀察顏色，不...

製作步驟：將切達奶酪片撕碎，再加牛奶，用小火邊煮邊攪至奶酪熔化。加入20克高粉快速攪勻成團狀，取出放涼，蓋上保鮮膜，冷藏約60分鐘後備用。將奶酪成團與260克高粉，40克糖，四分之一小匙鹽，130克水，4克酵母粉混合，放入麪包機攪拌15...

1.原料：高筋麪粉270克湯種20克純牛奶140克雞蛋21克糖33克鹽3克酵母1小勺黃油21克湯種：高筋麪粉40克開水60克；將原料混合後加熱，不停攪拌至麪糊出現很明顯的紋路即可。2.將事先稱量好的純牛奶和雞蛋液倒入黃金面包桶中。3....

吐司實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麪包。下面是關於山形吐司的製作祕籍，歡迎參考！頂部微微隆起的山形吐司，表皮鬆脆，內裏綿柔，冷卻後口感十分出眾，現烤現吃的口味更是絕佳。山形吐司，是所有面包製作中最基...

1.poolish酵頭：全麥麪包粉100，冷檸檬水100，酵母1/4小勺倒進麪包機攪拌桶，開啟任意程序攪拌均勻無干粉，按取消，蓋好蓋，發酵至如圖面糊膨脹充滿泡泡，這次室温23度下需要4小時。2.除了橄欖油，酵母，其它主麪糰材料全部倒進攪拌桶，開...

雙色吐司的做法步驟1.將除黃油和紫薯粉外的所有材料先液體後粉類，鹽糖對家放置，再將粉放入，酵母放在最上面2.啟動和麪程序15分鐘，一個程序結束後放入黃油再次啟動和麪程序3.一共揉麪程序是39分鐘，麪糰揉至完全階段，可以拉出...

吐司的製作材料：主料：高粉500g，雞蛋50g，糖100g，鹽5g，黃油60g，水260ml吐司的做法步驟：1.混合除油外成團2.加油後揉出膜3.一發戳小洞不反彈，不塌陷4.分重揉圓5.排氣整形6.二發八分滿7.180度，45分鐘8.開吃吧...

第一步雞蛋芝士吐司可以用來做早餐，做法也是比較簡單的，來看一下雞蛋芝士吐司的.做法吧。先準備好做雞蛋芝士吐司的材料：吐司、芝士片、雞蛋等第二步將雞蛋打入容器內，加入黑椒、鹽，並攪拌均勻第三步起鍋放油，油熱後放入雞...

熱狗吐司的.做法步驟1.吐司要用面棍壓扁。加上番茄醬及沙拉醬。2.將蛋切成片狀3.把蛋皮放在吐司上，加上芝士，及煎好的熱狗（香腸）4.將吐司捲起來，用保鮮膜固定。（像包糖果一樣）5.用刀把吐司卷斜切，這樣萌萌的吐司君就完成了。（...

各位知道如何做全麥吐司嗎?小編整理了做法教程，一起來看看吧。全麥吐司的做法和配方配方主料高筋麪粉140g全麥麪粉60g配料水110ml雞蛋25g糖18g鹽3g黃油15g酵母2.5g耗時準備時間2小時以上製作時間半小時-1小時步驟/方法...

酸奶吐司的做法步驟及配圖1.將除黃油外的所有材料揉成團，揉至可以拉出較厚的膜時加入黃油，揉至可以拉出大片不易破的薄膜，用保鮮膜覆盆發酵。2.第一次發酵至以手沾高粉在麪糰上扎洞不回彈，將麪糰分割成平均8份。我沒有特...

1.雞蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖一起打散。吐司切去外邊後切成小塊。2.將吐司放入蛋液使吐司吸飽蛋液。3.焗鍋內壁塗上黃油。（防粘、便於取出吐司也方便清洗）4.將飽和蛋液的吐司放入焗鍋。（我沒捨得丟棄多餘的蛋液，太濕了）5....

1、將麪包片鋪上披薩醬；放上一層馬蘇裏拉；2、擺肉類，然後撒上蔬菜粒；再撒上一層馬蘇裏拉；3、擺上番茄片；烤箱中層220度10分鐘。4、小貼士：披薩醬可以前一天晚上做出來，如果懶得做也可以直接用番茄沙司，但是要在裏面放點鹽和黑...

吐司的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目牛奶：富含蛋白質黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇吐司的製作材料：高粉雞蛋牛奶糖黃油發酵粉鹽吐司的家常做法：1.所有材料大集合2.黃油先切小塊，然後把上述配料全部倒入...

健康營養的全麥吐司的做法1.稱量好所有材料備用，把除黃油以外的其他材料放入麪包機中揉成光滑麪糰2.加入黃油繼續揉至完全階段3.用手可以拉出大片薄膜即可4.揉好的麪糰室温發酵，大約2小時左右，用手指蘸麪粉戳洞不回縮即...

吐司的做法步驟1.牛奶加50g高粉加糖拌成糊，小火加熱不停攪拌製作湯種至稠糊狀。2.把麪粉.泡打粉.酵母，水加入湯種，水我加的'不止100，因為軟的話好出膜，我用電動打蛋器打，打至能拉長筋，出盆上面板揉，我每次都是特別粘手，忍不住...

1.將麪粉黃油或色拉油食鹽白糖酵母雞蛋倒入麪包機桶中，用筷子攪勻。2.緩緩加入牛奶或水，一邊倒一邊用筷子攪拌，直到麪粉成棉絮狀，且沒有乾麪粉。3.開啟麪包機標準麪包模式（反正就是最普通的模式就好啦），在麪包機和麪程序結束...

前不久，新敗了一個吐司盒，用它來做了幾回，還別説，有了它做出來的吐司，形狀就是好看；也真應了：人靠衣裝，馬靠鞍這句話。這幾天有空閒，就用五穀雜糧粉來烤了一個吐司，趁熱的時候，切了幾片，跟昂寶抹金桔果醬吃了，還剩下幾片。正好昂寶...

1、將黃油以外的所有原料放入麪包機，也可以加入香草，那就需要多加一步了，將香草豆莢刮出籽放入牛奶中煮一會，離火將牛奶放涼或温熱後加入到麪包機中。2、麪糰揉至出現麪筋時，用手拉一下面團，感覺有一定的彈性，就可以加黃油了...

1.除黃油外的所有材料混合，揉成一個不沾手的麪條。2.黃油軟化，揉進麪包裏。3.繼續揉，直到揉出手套膜為止。4.放在容器裏，蓋上保鮮膜，放在温暖的地方發酵。5.麪糰發酵到兩倍大就可以了。6.麪糰分成三等份，鬆弛15分鐘。7.擀卷...