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山藥的養生保健作用與飲食文化

山藥的養生保健作用與飲食文化

山藥又稱薯蕷最適宜與靈芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用,山藥在食品業和加工業上大有發展前途。下面是小編收集的山藥的養生保健作用與飲食文化,希望大家喜歡!山藥又名薯蕷、玉延,是非常“草根”的營養美食。自古以來備...

紫薯山藥糕點做法

紫薯山藥糕點做法

紫薯的營養價值很高,含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。食材步驟1.將紫薯和山藥帶皮洗淨,紫薯一分為二、山藥切成段兒。2.放入蒸...

重陽節養生:香菇山藥燉烏雞的做法

重陽節養生:香菇山藥燉烏雞的做法

重陽節養生可以來道養生家常菜,香菇山藥燉烏雞就是不錯的選擇。葷素搭配,再加上山藥香菇正是秋季時令食材,這樣的美味搭配,重陽節餐桌自然少不了。原料:烏雞一隻、姜2片、山藥一段、幹香菇幾朵、枸杞1小把花生、紅棗幾粒。...

山藥排骨湯的做法步驟

山藥排骨湯的做法步驟

第一步我們先將排骨清洗乾淨後切成段,然後放入開水中焯水。焯水水的過程中將山藥去皮,然後切成塊,還有胡蘿蔔去皮切成塊,最後將所有食材一起放入鍋中。第二步然後加水大火燒開、燒開後小火煲三十分鐘以上、關火加鹽加少許...

蜜汁山藥的做法和步驟

蜜汁山藥的做法和步驟

第一步如圖所示,準備好的山藥第二步然後將山藥洗乾淨並且削皮第三步將削皮後的山藥切成如圖所示的.小段狀第四步然後準備個盤子,並將山藥擺在盤子裏,放入蒸鍋,蒸12分鐘左右即可第五步在鍋裏倒入一點油,待油熱後,倒入白糖,用...

山藥薏米芡實粥功效 山藥薏米芡實粥的製作方法

山藥薏米芡實粥功效 山藥薏米芡實粥的製作方法

山藥薏米芡實粥這個組方自古有之,並受到眾多知名醫家的推崇。此粥之功效:補充氣血,調和脾胃。通常的食物,即使是那些可以增長氣血的食物,我們想要獲取它的營養,也要先投入一些氣血來消化吸收它,可對於氣血太弱的人,這點氣血...

山藥怎麼做好吃呢

山藥怎麼做好吃呢

山藥雞湯的做法有哪些?下面是小編整理的相關內容,歡迎大家閲讀參考!做法一材料:肌肉250克,山藥100克,青豆50克,植物油7克,食鹽5克,醬油10克,糖5克,料酒5克,葱花5克,薑末5克,胡椒粉0.5克,麻油1.5克。做法:1、將雞肉宰成小塊,洗淨。2、將...

山藥粥的做法食譜大全

山藥粥的做法食譜大全

山藥含有皂苷、黏液質,有潤滑、滋潤的.作用。下面山藥粥的做法食譜大全是小編為大家整理的,在這裏跟大家分享一下。一、山藥蛋黃粥材料:大米200克,雞蛋3個,山藥30克,白砂糖適量做法:1、山藥去皮洗淨後切丁,大米洗淨,雞蛋打破,取...

山藥去皮的小竅門

山藥去皮的小竅門

導語:山藥怎麼去皮?山藥,又叫淮山,可做成山藥炒木耳、山藥排骨湯、拔絲山藥等美味菜餚。山藥雖然好吃,可是山藥去皮卻是件很麻煩的事,一不小心就會粘到山藥的黏液。那山藥怎麼去皮?山藥如何去皮呢?山藥怎麼去皮方法一到底山藥...

用電飯鍋做山藥紅豆小米薏米粥的方法

用電飯鍋做山藥紅豆小米薏米粥的方法

粥是滋補養生的良品。很多人都喜歡,因為粥不但簡單易做、口味清淡還可以幫助瘦身和美容。現在就和大家分享一下用電飯鍋做山藥紅豆小米薏米粥。原料:小米適量、粳米適量、薏米適量、小紅豆、百合適量,山藥一段、冰糖3-5...

青椒胡蘿蔔山藥泥的做法

青椒胡蘿蔔山藥泥的做法

1、將山藥去皮洗乾淨,切小塊,入蒸鍋蒸10分鐘;2、將上藥基本冷卻,裝入保鮮膜口袋,用手或者擀麪杖張山藥壓成泥。3、將胡蘿蔔和青椒洗乾淨切成末,在鍋中倒點油,將它們炒一下,時間不用太長,因為本身青椒和胡蘿蔔都是可以生吃的,所...

山藥肉丸子的家常做法

山藥肉丸子的家常做法

導語:山藥肉丸子是一道家常菜,主要食材有山藥和豬肉,下面小編介紹山藥肉丸子的家常做法,歡迎參考。【山藥肉丸子的家常做法一】主料:胡蘿蔔半根山藥150克豬肉糜300克蛋清25克輔料:薑末10克料酒1勺鹽1小勺萬字醬油1大勺做法:1...

炒山藥做法和步驟

炒山藥做法和步驟

1、將山藥洗乾淨,用開水燙1分鐘再去皮(生的山藥汁弄到手上會很癢癢的`,燙一下就沒問題了),山藥去皮後切菱形片。2、切好後泡入冷水中,以防止山藥被氧化變色,將山藥從冷水中撈出,入沸水焯一下,再放入冷水中淘洗瀝乾。3、鹽、雞...

蜜汁山藥的美味做法

蜜汁山藥的美味做法

文章導讀山藥是一種比較常見的食材,特別是在秋季以後是大量山藥上市的季節,山藥的.儲存時間長,所以家中可以常備山藥。山藥的做法很多,可以做湯、清炒、紅燒,蜜汁山藥的做法非常考究,值得一試。所需食材山藥500克、枸杞20克...

山藥豬蹄湯做法

山藥豬蹄湯做法

山藥豬蹄湯做法是什麼?山藥配豬蹄,可以説非常的補,湯非常的美味,趕快試試吧!以下是小編為您整理的山藥豬蹄湯做法相關資料,歡迎閲讀!山藥豬蹄湯做法山藥豬蹄湯食材介紹豬蹄500克,鐵棍山藥400克,鹽一茶匙,雞粉三分之一茶匙,姜適量...

山藥粥的家常做法

山藥粥的家常做法

山藥是為補氣食品,凡氣虛體質或久病氣虛者,宜常食之,最為有益。下面是小編整理的山藥粥的家常做法,歡迎大家閲讀參考,希望幫助到你。【做法一】原料:鮮山藥,大米做法:1.山藥買淮山藥或者新鮮的山藥,新鮮的.選細條的,越細越好。2...

家常木耳山藥的做法

家常木耳山藥的做法

木耳山藥怎麼做好吃?大家不妨來看看小編推送的家常木耳山藥的.做法,希望給大家帶來幫助!步驟1.將山藥外皮的泥土洗淨,削去外皮,略用水沖洗一下,切成片(削皮時如有氧化變色,切片後放入加了白醋的水中浸泡可防止變色)。幹木耳泡...

寶寶山藥紅棗泥做法和步驟

 寶寶山藥紅棗泥做法和步驟

1、新鮮山藥一塊切成片;2、上蒸鍋蒸熟或用煮鍋煮熟,晾涼備用;3、金紅小棗洗淨去核,入開水鍋煮軟煮透,晾涼備用;4、用廚房加工器將山藥和紅棗分別打成泥即可;5、將兩種泥泥和在一起,比例為2:1,或根據自家孩子口味特點適當調整山...

山藥燉排骨怎麼做好吃

山藥燉排骨怎麼做好吃

排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。下面小編為大家分享山藥燉排骨好吃的做法,歡迎大家參考借鑑。山藥燉排骨一食材準備山藥100克,排骨500克,料酒10克,姜5克,葱10...

山藥經典的養生藥膳做法

山藥經典的養生藥膳做法

山藥營養豐富,有健脾補肺、益腎固精的功效,養生效果可不少,那麼如何做出養生藥膳呢,不妨和小編一起來了解下山藥養生藥膳食譜,歡迎大家的閲讀!山藥養生藥膳食譜第一:四寶甜湯材料:山藥、蓮子、白木耳、龍眼乾、冰糖做法:首...

家常山藥的做法介紹

家常山藥的做法介紹

山藥一直都被奉為物美價廉的滋補佳品,但是很少有人知道,山藥豆同樣也是營養又美味。山藥豆的.做法也非常多,可以煲湯、做菜,最經典的山藥豆的家常做法就是熬粥以及做拔絲,口感都很面,令人回味無窮。冰糖拔絲山藥豆材料:山藥...

藍莓山藥糕的做法和步驟

藍莓山藥糕的做法和步驟

1、將山藥洗淨,去皮。切成幾段。2、放入鍋中,蓋上蓋子,水開後蒸至熟透。藍莓醬加適量水調勻成醬汁。3、將蒸好的`山藥取出放入容器中。用勺子壓成泥狀。4、放入適量糖。放入少許鹽。攪拌均勻,有結塊的地方要捏散。5、用模...

清炒山藥的家常做法

清炒山藥的家常做法

山藥是一種營養價值豐富的食材,在中醫的角度認為山藥的藥用價值遠遠超過了食用價值,綜合意見,認為山藥用來當做食療食物是最為合適的,清炒山藥的做法就是在這樣的認知條件下產生的。下面是小編分享給大家的清炒山藥的家常...

木耳炒山藥家常做法

木耳炒山藥家常做法

導語:以下是小編精心為大家整理的有關木耳炒山藥家常做法,希望對大家有所幫助,歡迎閲讀。黑木耳的營養功效黑木耳是一種營養豐富食用菌。含糖類、蛋白質、脂肪、磷脂、氨基酸、維生素和礦物質。還含有木耳多糖、麥角甾醇...

健康山藥盞的做法步驟

健康山藥盞的做法步驟

1.準備好食材2.首先吐司切去硬邊3.刷上橄欖油4.放進蛋糕盒裏定型,150°預熱上下火烤15分鐘,吐司變微黃焦脆即可。5.烤吐司的時候山藥去皮洗淨入鍋煮爛6.葡萄乾和櫻桃洗淨切碎7.煮熟的山藥加入白糖(可以是蜂蜜啊)和適量的...