第一步先用開水和麪揉好。第二步趕成橢圓薄片,並在面上塗勻食用油。第三步加入一點鹽後第四步捲起來第五步捲成一條第六步把面揪成團。第七步擀成一釐米左右厚度。第八步在鍋中放油,及時翻面第九步待雙面顏色變黃後,可口的家常烙餅就做好了