綠豆雪糕製作方法

煮好的.綠豆不知道用來幹嘛，吃的東西太多了，這消暑的純綠豆粥還是靠後吧。可是，不把它解決掉或許就放壞掉了。最後決定做成雪糕，雪糕凍久了不過硬點兒而已。為什麼不做冰激凌？下面小編整理的綠豆雪糕製作方法，歡迎來參考！

綠豆浸泡一天。將浸泡好的綠豆入冷水大火煮至滾開。

改中火繼續煮。

直到綠豆開花，加入白糖。

白糖溶化後關火。在模具中放1/4煮好的綠豆。

倒入一半的牛奶，加入一半綠豆水。

模具中倒入牛奶綠豆水。

蓋上蓋子。入冰箱冷凍6小時以上。

吃的時候在將模具用自來水衝一下比較好脱模。