在快速變化和不斷變革的今天，崗位職責使用的情況越來越多，制定崗位職責有助於提高內部競爭活力，提高工作效率。制定崗位職責的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編收集整理的酒店各崗位職責，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。
酒店各崗位職責1
1、帶領本班組員工認真做好服務工作，確保質量標準;
2、及時跟蹤、檢查，對不合格的`地方進行指正、改正;
3、督導服務員認真落實酒店與部門規章制度;
4、負責本班組與其他班組以及各部門之間的內部協調工作;
5、處理當班期間的客訴;
6、落實執行本班組員工考勤、培訓等日常管理工作。
酒店各崗位職責2
1、直接對財務經理負責，在財務經理的指導下，主持倉管部的全面工作。做好倉庫的籌劃及調度工作。
2、嚴格執行各項規章制度，熟悉貨物，明確自己負責保管物資的範圍。
3、倉管員負責倉庫物資的收、發和保管等工作負有重要責任。
4、對物資的收、發、保管要做到手續齊備、帳目清楚。
5、對庫存不多的`物品要及時提醒各部門採購，對積壓物品及時上報請示處理。
6、入帳銷單要及時，當天發貨的單據，當天入帳，要及時將單據交記帳，不得拖延，不得隨便塗改帳目。
酒店各崗位職責3
(1)全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;
(2)圍繞集團公司下達的'利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本;
(3)負責酒店團隊的建立，提高整個酒店的服務質量和員工素質;
(4)根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，並組織實施和有效控制;
(5)全面負責安全管理，抓好食品衞生、治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全;
(6)負責維護好酒店的外圍關係，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象;
(7)關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件;
(8)完成公司交辦的其他工作。
酒店各崗位職責4
一、在主管的'領導下，負責酒店轄區的車輛管理與警衞工作，維持酒店的秩序，保證門前暢通，勸告客人無故不要在門前逗留
二、認真觀察進店人員及活動情況，發現有身份不明人員及時禮貌地詢問清楚或加以阻止入店
三、指揮車輛按酒店規定路線和停放方法行駛和停放。禁止外來車輛停在酒店門口
四、巡查所負責範圍內各處有無異常情況，經常檢查和排除酒店門前的障礙物和不安全因素，維持車輛秩序，指揮客人按秩序乘車，如沒有客人侯車，則禁止其它車輛在上客車道停車，不準為客人私自拉線乘坐汽車
五、正確處理違反交通管理事件，態度要和氣，以理服人，以禮待人，發現問題，及時上報主管查處
六、堅守工作崗位，有事需要離崗，須徵得領班或主管人員同意，由其他警衞人員頂替後方可離開，並且交接手續要清楚，交清待辦事宜
七、安排停泊車輛按章登記收費，不得隨意減免車費。
酒店各崗位職責5
1、負責全面主持樓面服務工作，服從總經理和領導的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導、協調、考核下屬工作。確保完成酒店各項經營指標。各項工作規範性、程序化、標準化、制度化。
2、根據本樓面具體情況，審核崗位編制，崗位職責及各相關制度，工作標準和考核辦法。
3、主持本樓面的工作例會，聽取彙報，督促工作建設，提高工作質量、工作效率，及時調整、協調各部門的工作，及時發現解決工作中存在的問題。
4、根據市場情況和季節變化，瞭解賓客需求及時將信息反饋給廚師（番禺廚師），並配合廚房擬定菜餚回覆計劃。控制物品標準規格和要求，滿足市場供應。
5、負責要求和監督各崗位執行各項規章制度，負責本樓面範圍的衞生，對餐廳環境及餐廳衞生負有領導責任，負責本部門的消防安全和質量管理工作。
6、注重現場管理，安排大型團體宴會並接待好vip客人，妥善處理客人的`投訴。
7、負責督促各部門保持設備整潔完好和正確使用，家強餐具價值易耗品的費用控制，制定餐具管理賠償制度，節約費用成本。
8、負責本部門服務員的考核，任用，晉升和獎罰，審核對員工的考核、任用、晉升和獎罰，決定本樓面員工的內部調動和招聘，解聘。
9、建立良好的公共關係，加強溝通，廣泛收集賓客及其他部門的意見，總結經驗糾正錯誤，不斷改進工作。
10、審閲每天業務報表，掌握當日客情預定，資源準備及廚房準備工作，瞭解當日的重要客情，以及賓客的有關情況和特殊要求，認真組織安排各項當前準備工作。
11、負責本部門員工的專業節能培訓及日常的質量管理工作，提高全面綜合素質。
12、做好思想政治工作，抓好本樓面精神文明建設，宣傳企業文化，關心員工生活，增強企業凝聚力，獎罰分明，激發員工工作的積極性，更好的開展工作。
13、協調本部門與其他部門的關係，做好總經理和副總經理交辦的其他工作。
酒店各崗位職責6
一、對會議中心總經理負責，負責本部門的全面工作。
二、對會議中心治安、安全保衞工作負有重要的責任。
三、負責對部屬的主管進行考勤，考績。負責對會議中心治安安全保衞工作進行督導、檢查和落實。
四、對部屬的素質、工作態度、業務能力、負有培訓提高的.責任。負責對會議中心員工進行治安宣傳教育。
五、熟悉和掌握會議中心內部治安情況，瞭解和掌握社會治安情況及其對會議中心的影響，對治安工作要有敏感性，積極主動地做好治安保衞工作，防患於未然。
六、善於策劃會議中心的安全保衞工作。在危急情況下能夠沉着冷靜，善於指揮，使危急事件能夠得到迅速妥善的處理。
七、協助各個部門制定安全崗位責任制，並代表總經理督其落實。
八、對會議中心的治安、消防設施、器具進行安全檢查，以及各崗位安全制度、消防工作的落實情況的檢查。
九、親自策劃重大節日、重要接待任務的安全保衞工作，屆時一定要在飯店內值班、進行督導。
十、積極配合公安部門調查和偵破酒店內發生的各類案件。
十一、瞭解和掌握酒店內部員工的情況，與人事部一起做好違法人員的教育轉化工作。
十二、注意防止因自然災害而造成對會議中心和賓客、員工的生命財產的損失。
十三、根據部屬員工的工作表現情況，有權進行表揚或獎勵、批評或處罰;有權提升或建議總經理提升工作積極、認真負責、業務熟練、有管理潛質的員工。
十四、有權調動保安、消防人員及其它部門人員對危急事件，如刑事犯罪、火警等事件進行緊急處理，防止事態擴大。
十五、對對會議中心治安保衞、消防等不夠嚴密和完善的方面，有權向總經理建議，使其逐步嚴密、完善。
十六、制訂各種設備的操作規程，編制設備維修和保養計劃，並做好佈置落實監督檢查工作，以確保設備的正常運行。
十七、協助質檢部開展好質檢和節能降耗工作。
酒店各崗位職責7
1、遵守酒店各項規章制度，按時上班，不擅自離崗。
2、嚴格操作規程，密切注意設備狀況，情況異常時要果斷採取措施，防止發生事故。
3、作好急修項目的維修工作，保證各設施的`正常使用。
4、注意高壓指數，防止低壓供電，發電系統要保持自動狀態。
5、認真做好當值記錄，處理不了的遺留問題下班時要交接清楚。
6、協助保安搞好泳池安全，堅持崗位直至靜池。
7、若遇突發事件積極配合保安進行妥善處理。
8、按時開路燈，泳池等照明電源，節約用電。
酒店各崗位職責8
一、在銷售經理的指導下，具體負責對旅行社的團體操作業務。
二、協助銷售經理實施該地區的銷售計劃，協調各有關部門落實各種旅行團的接待計劃和工作。
三、瞭解所管轄地區的旅行社業務特點和客源流向，熟悉酒店各種服務設施及各類合同條款、價格。
四、根據該地區的業務，做好旅行社全年系列團隊和季節性團隊的'預訂工作，做好年度和月度客源流量的統計工作。
五、熟悉該地區的旅行社、預計中心和航空公司的操作特點，與各旅行社、旅遊服務機構保持長期穩定的合作關係。
六、協助銷售經理做好該地區的旅遊市場，旅行社的客源分析。承接有關洽談、諮詢工作，溝通各部門落實各種接待計劃。
酒店各崗位職責9
1、辦公室主任協助總經理處理日常工作，協調各部門之間的關係。並負責公司人事，勞資，勞動紀律公關及物業管理工作。
2、管理公章、信函、呈交批轉各類文件、報告，並提出意見供總經理參考。
3、負責接待和聯絡市府及上級有關單位，為酒店建立和保持良好的公共關係。
4、檢查和落實總經理的各項批示及行政例會的'貫徹執行情況。
5、負責酒店重大會議的組織按排，提出酒店重大活動的實施方案。
6、組織制定總經理辦公室工作計劃，制定各項辦公規章制度。
7、協助酒店領導收集信息，綜合情況，研究政策，推行工作。
8、協助總經理考察、考檢和檢查各部門主要管理人員的工作成果。
9、主持總經理辦公室日常工作，培訓和考核本室工作人員。分派督促，檢查本室員工的工作。
10、完成總經理臨時交辦的各項工作任務。
酒店各崗位職責10
在規模較大的酒店裏，前廳的管理人員除前廳經理之外，還設有主管人員，如前廳業務主管以及下屬的各位領班人員。
前廳主管接受前廳經理領導，負責前廳營銷的日常工作。
1.前廳主管的素質要求
(1)熟知“服務”的'多重結構，銷售組合概念、商品廣告藝術和效果、產品定價策略知識。
(2)瞭解中外旅遊市場的需求層次，主要客人工作。
(3)能夠在前廳經理授權下，協調與各旅行社、酒店以及涉外企事業單位的工作關係，努力為酒店開闢客源新渠道。
(4)能熟練撰寫客源市場分析、酒店經營分析報告等業務文件，有較強的口頭表達能力。
(5)協調前廳各項工作關係和人際關係的能力。
(6)監督、檢查和指導前廳員工的各項業務工作的能力。
(7)能妥善處理客人投訴和前廳客人鬧事等情況，維持良好的客人關係與前廳秩序。
2.前廳主管的崗位職責
(1)掌握前廳營業的基本情況，如客人到離人數、客房出租率、客房狀況、訂房情況等，發現問題及時向前廳經理彙報。
(2)協調前廳與客房、餐飲以及工程維修部門的關係，共同搞好服務工作。
(3)嚴格按照酒店規定對前廳詢問、接待、行李、結賬等環節的服務態度、服務方式、服務質量等方面進行督導。
(4)瞭解員工的思想、學習、工作、生活情況，協助前廳經理做好員工的技術培訓與業務考核工作。
酒店各崗位職責11
(1)主管前廳業務運轉，協調前廳各部門的工作，負責制訂前廳的`各項業務指標和規劃。
(2)每天檢查有關的報表，掌握客房的預訂銷售情況，並負責安排前廳員工班次及工作量。
(3)掌握每天旅客的抵離數量及類別;負責迎送、安排重要客人的住宿。
(4)嚴格按照前廳各項工作程序，檢查接待員、收銀員、行李員等工作情況。
(5)配合培訓部對前廳員工進行業務培訓，提高員工素質，並具體指導員工各項工作。
(6)與財務部密切合作，確保住店客人入賬、結賬無誤。
(7)協調銷售、公關、客房、餐飲以及工程維修部門，共同提高服務質量。
(8)負責監督營業報表，並進行營業統計分析。
(9)負責處理和反映跑賬、漏賬等特殊問題。
(10)收集客人對客房、前廳以及其他部門的意見，處理客人投訴。
(11)與安全部聯繫，確保住店客人安全，維持大堂的正常秩序。
(12)組織和主持前廳部務會議和全體員工會議。
為了確保前廳經營的順利進行，前廳還設值班經理。這樣，前廳每時每刻都有經理主管，任何重要問題都能及時得到解決或反饋。值班經理具有前廳經理的職責與權力，前廳經理缺席時，他可以代理主持前廳工作。
酒店各崗位職責12
一、監控人員必須具有高度的工作責任心，認真履行職責，及時掌握各種監控信息;發現事故、異常情況和接到報警應立即通知巡邏崗或離事故區域最近的保安趕往現場，並即時通知上級領導。
二、愛護和管理好各項設備，早班接班後半小時內負責對設備進行清潔擦拭，監控室內的所有設備設施非專業人員嚴禁動用;嚴格按規定操作步驟進行操作，不準隨意擺弄機器設備，不得利用監控設備做與工作無關的事情;密切注意監控設備運行狀況，保證監控設備系統的正常運作，發現設備出現異常和故障要及時維修，或通知相應的責任單位人員進行維修並向領導報告。
三、接值班電話時必須規範用語、語言清楚、態度和藹可親;接到職責外的報警求助，不允許簡單拒絕，應儘量提供諮詢或聯繫有關部門給予幫助。
四、不得擅自脱崗，未經允許不得隨意代班、調班;按規定時間交接班，交接班時，須將當班情況和未盡事項向接崗同志交代清楚;特殊情況下不能按時接班的要提前通知在值人員，交班人在接班人未到崗時不能下班。
五、嚴禁在監控室干與工作無關的事情，如看書、看報、打私人電話、玩遊戲、聽音樂等;不得在監控室內會客或進行娛樂活動; 按照相關規定詳細、規範地做好值班記錄，不得在值班記錄本上亂寫亂畫。
六、非監控室人員不得隨意進入監控室，若需到監控室查看資料和情況必須經保衞經理同意後方可進入監控室查看。
七、保持監控室乾淨整潔，禁止帶零食進入室內，監控室內不準吸煙，亂丟紙宵雜物以及大聲喧譁，水杯應放置在遠離電器設備的地方;嚴禁攜帶易燃、易爆、有毒的物品進入監控室;嚴禁使用有干擾儀器正常運行的'電子設備和使用電爐、電飯堡等電器。
八、務必保障通信聯絡暢通，不得用接警專線電話接、打私人電話;對講機應時時保持電量充足與信號暢通。
九、不得無故中斷監控;監控錄製的資料應妥善保存，未經允許，不得隨意更改、刪除原有資料。
十、必須保守祕密，不得在監控室以外的場所議論有關錄像的內容。
酒店各崗位職責13
1、根據項目策略，帶領團隊拓展國企、房地產行業大客户與市場資源，提高中央渠道佔比;
2、瞭解業主心態，負責對加盟項目進行市場調研與意向加盟商的.商務談判，加盟模式、政策和公司經營理念等方面的宣導，完成項目簽約;
3、熟悉酒店產品，對地理位置、改造裝修以及市場環境有深刻理解;
4、有效維護已簽約項目的加盟方關係，合作工作推進以及解決突發問題、維護公司利益;
5、團隊管理。
酒店各崗位職責14
一、認真履行自己的'職責，事故苗頭及時發現，消除隱患，確保酒店和他人安全
二、加強對重要區域的巡邏，發現可疑情況，應視情處理或及時報告當班隊長和經理
三、在樓層巡邏時要檢查客房安全管理情況，有否不安全因素，樓層通道、電插座、牆護板等是否安全
四、對違反酒店規定，在樓層或客房鬧事、鬥歐、損壞客房設施者先勸其冷靜或將其帶到保安部酌情處理
五、樓層若發生事故，如火警、盜警、兇殺、爆炸等等，要迅速組織客人疏散和保護好現場，立即進行處理，防止事態擴大
六、保安員不得借工作之便使用客房設施，如到客房睡覺、看電視、聽音樂、打私人電話和客房服務員閒聊等
七、保護酒店花圃裏的花草樹木、園林建築不遭損壞，對踐踏草坪、採花折樹的人要進行干涉、制止和處理
八、在巡查過程中，要多觀察，發現問題要詳細登記，及時處理並及時報告主管。
酒店各崗位職責15
1.制定部門各環節工作標準、流程、制度、管理細則等，並負責組織實施、完善;
2.組織開展活動總結分析，為會議服務工作質量的提高和改進提供重要依據;
3.計劃並實施全年零點餐飲銷售方案，並跟進方案實施評估效果;
4.負責制定年度培訓計劃，開展員工業務培訓;
5.協助外包餐飲管理，配合出品質量管控，收集並掌握賓客意見建議，提出有效餐飲出品意見建議。
