【必備】創業計劃範文彙編八篇

時間就如同白駒過隙般的流逝,我們的工作又邁入新的階段,是時候開始制定計劃了。好的計劃都具備一些什麼特點呢?以下是小編精心整理的創業計劃8篇,希望能夠幫助到大家。

【必備】創業計劃範文彙編八篇

創業計劃 篇1

一、概述

在當今經濟快速發展,物質生活極大豐富的社會,第三產業快速發展,在國民經濟中的比重越來越重。20xx年餐飲行業的銷售額突破了4萬億人民幣。同時現在的人們越來越追求內在的自我,越來越強調生活的自由自在、快樂。人們也開始變的小資,學會了享受生活。在這樣的背景下,我的自主咖啡廳應運而生。給人們提供了一個休閒娛樂,陶冶情操的好去處。

二、公司簡介

◆組織名稱:XXX自主咖啡廳

◆性 質:一家以市場為依託,以目標人羣為基礎的,主要經營各色咖啡,以營利為目的的餐飲企業。

◆成員人數:6人(初期)

◆經營範圍:1、各色咖啡

2、各色點心

3、各色茶水、果汁

◆服務宗旨:以人為本 顧客就是上帝 讓消費者滿意 讓顧客放心

三、項目簡介

本咖啡廳面積一百平方米左右,分為就餐閲讀區,食物自動售賣區,食物加工製作區和雅間。各區域精心設計、裝飾,注意色彩搭配、配套設施選擇、主題音樂和背景音樂等。講究品位,裝飾高雅又略帶簡約,營造出舒心、內涵、高雅和諧的就餐環境。給人一舒心、放鬆的休閒場所。目標人羣為都市白領等高收入人羣。

配套設施:桌椅、食物自動售賣機、書架雜誌、咖啡研磨機及相關器具、求助呼叫機等一系列的配套設施。

自主服務具體情況具體如下:

1、服務自助

本餐廳的第一大特色就是沒有服務員,但會有兩個前台。顧客實現完全的就餐自助。自助步驟如:踏入大門,從門旁書架上取下一本就餐自助服務指導書,找個座位坐下來,打開指導書,細讀一遍,瞭解自助服務的步驟,自己到餐枱取餐,自己製作,就餐,就餐結束,把就餐自助服務指導書放回書架,離開咖啡廳。

2、點餐自助

餐桌上放着菜單,按自己的喜好選擇自己的食物,寫下食物的編碼,到食物售賣區找到相應的食物售賣機,找到相應的食物,選擇確定,投幣,取餐,回到自己的座位上,對咖啡豆進行研磨、燒煮(茶葉自己衝沏)。

注: 1、以上為大致情況,以後細節會繼續完善

2、咖啡豆、茶葉都是經過加過處理過的,按一定的質量進行包裝,從自動售賣機取出後秩序進行研磨、煮沏就行了。

3、點心也是通過食物自動售賣機售賣,區別就是點心是加工製作好的,經過包裝貯存在自動售賣機裏咖啡創業計劃書樣本咖啡創業計劃書樣本。

4、保證所售食物的清潔、安全。

四:預算

1、咖啡店店面費用

咖啡店店面是租賃建築物。與建築物業主經過協商,以合同形式達成房屋租賃協議。協議內容包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面,啟動費用大約在9-12萬元。

2、裝修設計費用

咖啡店的滿座率、桌面的週轉率以及氣候、節日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費卻相對較高,主要針對的也是學生人羣,咖啡店佈局、格調及採用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用,大約6000元左右

3、裝修、裝飾費用

具體費用包括以下幾種。

(1)外牆裝飾費用。包括招牌、牆面、裝飾費用。

(2)店內裝修費用咖啡。包括天花板、油漆、裝飾費用,木工、等費用。

(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。

整體預算按標準裝修費用為360元/平米,裝修費用共360*15=5400元。

4、設備設施購買費用

具體設備主要有以下種類。

(1)沙發、桌、椅、貨架。共計2250元

(2)音響系統。 共計450

(3)吧枱所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保温設備。共計600

(4)產品製造使用所需的吧枱、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300

淨水機,採用美的品牌,這種淨水器每天能生產12L純淨水,每天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價格大約在人民幣1200元上下。

咖啡機,咖啡機選擇的是電控半自動咖啡機,咖啡機的報價現在應該在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會超過1200元。

磨豆機,價格在330―480元之間。

冰砂機,價格大約是400元一台,有點要説明的是,最好是買兩台,不然夏天也許會不夠用。

製冰機,從製冰量上來説,一般是要留有富餘。款製冰機每天的製冰量是12kg。價格稍高550元,質量較好,所以可以用很多年,這麼算來也是比較合算的。

5、首次備貨費用

包括購買常用物品及低值易耗品,吧枱用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用咖啡創業計劃書樣本工作計劃。大約1000元

6、開業費用

開業費用主要包括以下幾種。

(1)營業執照辦理費、登記費、保險費;預計3000元

(2)營銷廣告費用;預計450元

7、週轉金

開業初期,咖啡店要準備一定量的流動資金,主要用於咖啡店開業初期的正常運營。預計20xx元

共計:

120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+20xx=145280元

五:發展計劃

1、營業額計劃

這裏的營業額是指咖啡店日常營業收入的多少。在擬定營業額目標時,一定要依據目前市場的狀況,再考慮到咖啡店的經營方向以及當前的物價情形,予以綜合衡量

按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每天的營業額為400-800,根據淡旺季的不同可能上下浮動

2、採購計劃

依據擬訂的商品計劃,實際展開採購作業時,為使採購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡,必須針對設定的商品內容排定採購計劃。通過營業額計劃、商品計劃與採購計劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營業目標的達成,同時有效地完成商品構成與靈活地運用採購資金,各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設定了營業計劃、商品計劃及採購計劃之後,即可依照設定的採購金額進行商品的採購。經過進貨手續檢驗、標價之後,即可寫在菜單上。接着必須考慮的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。

創業計劃 篇2

目錄

(一)創業背景.... 2

(二)公司概述.... 2

(三)公司的研究與開發.... 3

(四)產品或者服務.... 3

(五)管理團隊.... 4

(六)市場與競爭分析消費者羣.... 5

(七)生產經營計劃.... 6

(八)財務分析和融資需求.... 6

(九)風險因素.... 6

附:.... 7

(一)創業背景

針對於農村冬季勞動力剩餘嚴重的現象,做了訪問調查,調查發現,農村勞動力在冬季大量剩餘,同時很多農民表示,冬季很想找到一個工作,掙一些錢,但是,對於農村閉塞落後的現實,很難找到工作,很多農民,在冬季,聚眾打牌,打麻將,説東家長西家短,有時候還喝酒鬧事,我就在想,幹嘛不在冬季把勞動力充分利用,給農村冬季剩餘勞動力提供一個賺錢的機會。

同時,農村勞動力自身文化水平不高,當然不能提供高技術含量的工作,同時,針對農民自身淳樸、心靈手巧、勤勞的特性,手工藝品加工,無疑是一個不錯的選擇,筆者對網上的手工藝品加工和手工藝品市場做了調查,發現現在隨着生活水平不斷提高,經濟迅速發展,手工藝品作為家庭裝飾,禮物,都很盛行,市場廣闊,發展前景良好,對於農民來説,賺取額外收入;對於手工藝品銷售者來説,低成本,高收益。雙方互惠互利。這就造福了自己的鄉親,同時也可以鍛鍊我們自己,賺取生活費用。

(二)公司概述

xx手工藝品網店創辦於20xx年元月,公司無實體店面,採用網上採購,網上訂貨,網上銷售,網絡服務一條龍的盈利模式。

本網店鄭重承諾:做我們的產品雖然不會暴利,但是我們能保證項目真實可靠,只有這樣我們才能通過地方當人力資源優勢共同創造財富。

做這個手工活的有兩種人,一是他們需要生活,當一個生意來做;二是想利用當地廉價勞動力,讓當地的人富起來,我們做目的就是想找一個勞動力資源豐富並且能吃苦的地方長期合作,但並不是每個地方都適應做的,希望代加工人員商量力而行,不要強求。有做過類似產品的客户優先。

本網店免費提供技術,運作方式,現有十餘種手工活對外發放,(蘆葦畫裝裱.刻字.刻畫.布貼畫.毛線畫.手工鞋墊.十字繡.珠繡.立體繡.等)批交批結,現金結算,簡單易學,有無基礎均可。

奉勸大家:日收入超過50元的地區不要聯繫。我們找的是廉價勞動力市場,只有達到共贏我們才能更好的合作。歡迎有組織能力的來本公司考察。

聯繫方法:xxxxxxx

地址:xxxxxxx

(三)公司的研究與開發

xx手工藝品加工公司可以成為大學生寒假創業的一個跳板,首先在網上尋找一個合作伙伴,建立自己的訂貨渠道,調查找出合適的物流公司代理物流運輸業務,在淘寶網建立屬於自己的網店,最好有一個固定的銷售對象,主要進行手工藝品批量加工、批發銷售業務。本公司與眾不同的競爭優勢或者獨特性就是純手工製作,外加大學生創業這一特色。

(四)產品或者服務

本公司主要進行手工藝品批量加工、批發銷售業務。手工藝品在這幾年十分盛行,用於家庭裝飾,車飾,送禮(如中國結)等用途。純手工製作,不像其他塑料製品那樣有異味,美觀大方。

在追求個性化的今天,手工製作工藝以其獨特的藝術魅力、裝飾和實用的性能、手工隨心所欲的樂趣,已經不可抗拒的在我們身邊流行起來,她像風一樣滲透到我們生活的方方面面,帶來巨大的市場前景。

手工藝品加工行業出現危機,原因所在:外因:1、工業化規模化生產、大量仿製品都降低手工藝品的設計價值,並在市場中一定時期產能過剩。2、這個市場的容量看似很大,但目標客户羣體很窄的。內因:1、真正能產生認同、有個性的手工藝品已經不多見了,文化丟失、從業者也缺少。2、設計缺失、產業配套不全,容易讓手工藝品陷入同質化的境地。

我們要取長補短,注意避免陷入危機。

(五)管理團隊

對於一個優秀的淘寶網店來説,一個同樣優秀的團隊至關重要。團隊隊員的素質關係到網店的建成,以及經營成果的好壞,建設一個網店需要的技術、調查資料乃至各種能力,都需要從團隊獲得。網店團隊共有6人組成,同時,在農村要有一個代理人,負責和村民進行溝通、協商。由店長與其溝通協商。

店長:負責召集隊員,組建團隊,對隊內事物做出統籌安排,分配網店工作,與隊員進行溝通協調,幫助隊員完成分內工作,熟知網店各種事宜並對網店建設工作做出統一管理。同時,與代理人進行溝通協商。

客服管理員:主要負責網店的客服工作。網店開張後需要有人在線,利用QQ、阿里旺旺等及時聊天工具與顧客進行溝通,並且回答得體,措辭恰當,聲音優美,普通話標準,更需熟悉客户溝通技巧。

貨源管理員:主要負責尋找貨源,聯繫貨源,與商家洽談,保證貨品的質量及低廉的價格,並保證貨源暢通以使網店供給持續不斷。調查並熟知淘寶網店各種推廣方法,

技術管理員:學習各種開辦網店所需的專業技術及知識,如圖片處理及網頁製作,負責網店的裝修工作,網店店標、招牌的設計,分類導航欄目、圖片的設計,各種模板的設計,以及寶貝照片的拍攝與處理,

物流管理員:主要負責網店的物流工作。收集各種快遞公司的資料,作出比較與選擇,負責發貨時貨品的包裝及配貨的各種事項,並處理貨品退還時的一系列事宜。

信息蒐集員:時刻注意淘寶網上的行情變化,對淘寶網上各種網店進行調查及收集資料,理清各種同行網店的基本情況,並羅列同行優秀網店,分析網店的優勢劣勢,為網店提供各種重要的數據。

工作流程如下:

1、信息蒐集員根據蒐集到的信息分析市場行情,列舉較暢銷的商品。全體隊員共同商討決定網店的產品、價格、客户、經營目標等的定位,決定網店名稱和團隊名稱。

2、貨源管理員根據商討的結果去尋找貨源,聯繫商家,保證貨品的價廉物美並進貨到店鋪。

3、店長註冊淘寶會員,申請開店,開通支付寶和銀行卡。

4、技術管理員根據貨品的特徵及團隊情況設計店鋪的模板,拍攝寶貝的圖片並做出處理。

5、店鋪管理員上傳寶貝,編輯店鋪公告與寶貝描述,管理店鋪,負責寶貝的交易,統計不同寶貝的銷量並反饋給貨源管理員。

6、客服管理員在線與顧客交談,回答顧客提出的問題並對留言簿上遺留的各種問題做出處理。

7、網店推廣員在各種論壇、貼吧或博客中發帖子推廣我們的網店,或是利用其他渠道來推廣,擴大我們網店的知名度。

8、物流管理員在有顧客從網店購買寶貝,交易成功,負責發貨,包裝貨品,選擇物流公司發送貨品。

整個過程店長都要參與,擔負起店長的責任,處理過程中的各種問題。

(六)市場與競爭分析消費者羣

手工工藝在我國民間有着悠久的製作歷史,是中華民族文化藝術的瑰寶,她以其悠久的歷史、精湛的技藝、豐富的門類、傳世佳作蜚聲海內外,幾千年來,傳統手工藝產品始終是代表中華民族的一大特色產業。傳統的工藝品既是文化藝術品,又是日常生活用品,與人民生活息息相關。時尚手工在現代都市如此紅火併流行,確實是一個非常奇特的現象。有人説這是因為懷舊,是一種對往昔手工歲月的追憶。

市場與競爭分析:

1、目標顧客羣是中年消費者,因為青中年消費者一般比較重視家庭裝飾,而且,中年人買車買房的比較多,也就對手工藝品的需求量比較大!

2、營銷策略主要是網上推廣,我們是電子商務專業的學生,對於網絡營銷,SEO優化,博客營銷,病毒營銷都很熟悉,相信在推廣這方面會做好的!

該行業發展目前不太充分,對於高收入和中等收入的人來説,對於手工藝品都很有需求,同時也不太在乎價格,這樣就可以低成本,高收入的通過賺取差價獲得利潤。

3、經濟發展對該行業的影響程度不大,雖然裝飾品所受經濟危機衝擊不小,但因為手工藝品目標市場是中等和高收入人羣,所以,經濟發展對該行業的影響程度不大。

4、經濟發展和生活質量的提高決定了手工藝品的發展。在競爭中本網店的發展優勢是利用冬季農村剩餘勞動力,進行低成本批量生產加工,高價批量銷售,獲取中轉差價利潤。具有絕對的價格優勢。

(七)生產經營計劃

生產手工藝品產品的原料:採用網上採購,物流運送,網上批量銷售,物流發貨的生產經營計劃。

勞動力和僱員的情況:僱傭農村剩餘勞動力,集中講解怎樣編制手工藝品,學會就可以帶回家裏自己編制,統一交貨,不合格退回處理,進行計件工資定時發放的形式。

(八)財務分析和融資需求

預計的投資數額:3000元,我們可以通過拿出自己的一小部分生活費,向父母借,幾個組要成員集體籌資或者申請小額貸款。

(九)風險因素

手工藝品是強調個性(獨特性,排斥工業化大規模生產,手工製作和限量版會提升價值)、強調文化性(民族的,區域的,小眾的,須有一個文化認同)。

我們一定要尋求可靠的原料供應商,最擔心的就是銷路問題,在我們未進行生產投入前,聯繫好銷路,尋找可靠的銷售商。保證手工藝品的質量和工作的時效性。

同時也要加工生產具有自己的特色的手工藝品。在外接手工藝品加工的業務,經常是有大量的陷阱,結果會讓我們丟掉押金,我們應該提高警惕,防止網絡詐騙。

附:我家在農村,元旦回了一趟家,發現老家的人,在冬季碌碌無為,閒的沒有事情做,甚至有的還在喝酒滋事。我就在想,作為電子商務的大學生,能不能利用自己所學的知識,給老家人在冬季農閒的時候,尋找一條掙錢的道路,造福家鄉呢?由此,謀生了這個創業計劃的思路。有很多不足之處,請老師指正。

創業計劃 篇3

一、舞蹈機構公司概況。

(一) 舞蹈機構公司介紹。

詳細介紹目前擁有的機構背景、團隊力量、師資力量、資本構成等等,如果沒有的話可做預設。

1、舞蹈機構主要股東:股東名稱、出資額、出資形式、股份比例。

2、舞蹈機構團隊介紹:核心團隊、師資力量介紹、運營思路、管理經驗等等,一定要説明我們的優勢是什麼?

3、 舞蹈機構的基礎結構。

4、舞蹈機構師資、員工等情況:

(二) 舞蹈機構經營財務情況(從建立起開始寫)。

(三) 舞蹈機構招生網絡和宣傳:

宣傳預算、合作單位、招生網絡、戰略合作伙伴等等。

(四) 舞蹈機構的運用思路和營戰略規劃:

比如,近期及未來3-5年的發展方向是什麼?近期半年的目標是什麼?全年目標是什麼?

二、舞蹈機構的課程介紹及服務標準。

(一) 舞蹈培訓課程設置、服務標準。

(二) 舞蹈培訓核心競爭力是什麼?

(三) 舞蹈培訓品牌的註冊。

三、舞蹈機構行業及市場。

(一) 舞蹈機構行業情況。

(二) 舞蹈機構市場潛力:

對舞蹈培訓市場容量、市場發展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析。

(三) 舞蹈機構行業競爭分析:

主要競爭對手及其優劣勢進行對比分析,包括課程、師資、價格、環境、服務等方面。

(四) 舞蹈機構收入(盈利)模式:

業務收費、收入模式,從哪些業務環節、哪些客户羣體獲取收入和利潤。

(五) 舞蹈機構市場規劃:

機構的未來3-5年的銷售收入預測。

四、舞蹈機構營銷策略。

(一) 舞蹈培訓市場分析和客户羣體。

(二) 舞蹈培訓客户消費分析。

(三) 舞蹈培訓營銷業務計劃策略。

(1) 招生網絡、宣傳機制。

(2) 舞蹈機構促銷活動策劃。

(3) 舞蹈機構課程優勢和服務定價。

(4) 員工的激勵機制和師資等課時費的標準。

(四) 舞蹈培訓服務標準體系是什麼?

五、舞蹈機構財務計劃。

財務預測,並説明預測依據:

1、未來3-5年舞蹈培訓項目資產負債表。

2、未來3-5年舞蹈培訓項目現金流量表。

3、未來3-5年損益表。

六、舞蹈機構出資計劃。

(一) 舞蹈機構出資方式:

詳細説明舞蹈機構未來階段性的發展需要投入多少資金,目前機構能提供多少(沒有設立可做預設),需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限。

(二)資金用途(詳細説明每個環節的支出,以及投資的比例概況)。

(三)退出方式(詳細説明,中途股東退股後的方式等等)。

七、舞蹈機構風險控制:

創業不能光想好的一面,我們應當未雨綢繆的規避,所將要或者未知的風險。説明該舞蹈培訓項目實施過程中可能遇到的風險及其應對措施。

創業計劃 篇4

一、發展前景

自上國中以來我便開始住校,深知令人頭疼的" 吃飯"問題,也就是食堂的飯菜問題。由於學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 "自古有之".雖然大學生可以到校外就餐,但大多數學生迫於經濟因素,還是願意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。於是,營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病症也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺,開一家學生自助營養快餐店。

二、店面簡介

本店位於大學聚集中心地段,主要針對的客户羣是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閒餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳採用自助快餐的方式,使顧客有更輕鬆的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,牆面採用偏淡的温色調,廚房佈置合理精緻,採光性好,整體感觀介於家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

三、發展戰略

1.本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客户羣是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。

2.本餐廳採取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。並且米飯的質量相對競爭者要好,可採用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別於競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由於休閒飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

3.有許多學生習慣於三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不願到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況採取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

4.餐廳使用不鏽鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖户聯繫,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得並不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可採取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。

6.市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展並進行分析,製作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,並做出下一步計劃,如此呈階梯狀的.發展模式。在經營穩定後,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,並可以尋找新的市場,做連鎖經營,並慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。

四、餐廳管理結構

店長兼收銀員1名 ,廚師1名,服務生2名。

經營理念側重於以下幾點:

主要的文化特色:健康關懷、人文關懷

主要的產品特色:具有食療保健功能的素食餐品

主要的服務特色:會員制的跟蹤服務

主要的環境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環境

五、市場分析

在大學中的食堂的飲食一直是個問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的温飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。

本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質並富有特色的食品,並且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。

優勢與劣勢:

優勢分析:本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衞生沒有保證的擔憂,並且與食堂同樣方便快捷,節約時間。另外,本餐廳採用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,並能節省部分人力資源。同時,餐點還提供冷飲、冰粥等,並提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在乾淨、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話説就是由在就餐點前後的一段時間要就餐的潛在客户羣所產生的市場份額。

劣勢分析:由於剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在着不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。

機會分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,並具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客户羣中的一員,所以更能瞭解顧客需要什麼樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

威脅分析: 餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯繫,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格並不會太高,但相比之下,客户的經濟承受能力就成為一大考驗了。並且,成本與利潤也是直接掛鈎的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。

六、促銷和市場滲透

促銷策略:

前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。後期宣傳:重視已有顧客關係管理,藉此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會藉此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日,開展有針對性的促銷策略如發傳單等。

七、財務狀況分析

1.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需10600元(場地租賃費用XX元,餐飲衞生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用3000元,廚房用具購置費用1000元,基本設施及其他費用等4000元)

2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料採購費用,場地租賃費用,税,水電燃料費,雜項開支等。

3.每日經營財務預算及分析

據預算分析及調查,可初步確定市場容量,並大致估算出每日總營業額約800元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為三個月。

八、 營銷組合策略

有形化營銷策略:

由於本餐廳的經濟實力尚弱,因此初期將採取避實就虛的營銷戰略,避開大量的硬廣告營銷,而採取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經營宗旨與理念。

技巧化營銷策略:

做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統,實現營銷承諾:

l、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。

2、將顧客滿意進行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念,做到時時刻刻為顧客着想。

3、建立餐廳顧客服務調查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。

九、 大力打造"綠色食品"的品牌形象

根據餐廳企業競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節性強的特點,實現對企業的外顯文化和內隱文化的有機整合,加強企業的品牌保護意識與能力。圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特徵,餐廳通過樹立綠色形象、開發綠色產品,實行綠色包裝,採用綠色標誌,加強綠色溝通,推動健康消費來實現營銷目標。作為一個餐廳開展綠色營銷,我們有着天然的優勢,本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準,無論從原

料採購、食品加工還是衞生環境,都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環境,通過對餐廳設計的佈局、裝飾風格、温度等,體現健康綠色的理念。

推廣保健知識、宣傳綠色文化:

本餐廳將在營銷過程中,圍繞21世紀的餐飲主題——養生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點,對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳,從而引導顧客的消費取向。通過進行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去,同時注重藉此機會加大對綠色產品的宣傳介紹。推廣、倡導健康科學的飲食文化,弘揚傳統文化中的養生文化。對產品、餐廳、服務進行文化包裝,傳播飲食文化。從而獲得進一步的發展機遇與條件。

十、 重視搞好一系列的企業公關活動

本餐廳將通過一系列的公關活動,處理各方面的關係,為餐廳的發展提供寬鬆有利的經營環境。

1、與員工建立團結、信任一致的合作關係。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發行內部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。

2、社區羣眾關係。為保證充足的人力資源,獲得穩定的顧客羣,得到可靠的後勤保障,應積極參與維護社區環境、積極支持社區公益事業。尊重顧客的合法權利,提供優質餐品和服務,正確處理顧客的要求和建議。

3、政府關係。及時瞭解並遵守政府相關法律法規,加強與政府部門的聯繫,主動協助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立並保持廣泛關係;向其提供本行業的真實信息。

十一、發揮綠色餐廳的價格優勢

本餐廳的目標人羣為學生以及城市居民。考慮到市場上餐飲產品、保健品的價格因素,本餐廳的產品定價將處於同類產品的中低價位。佔領一定的市場份額,形成規模經濟效應,以低成本獲得高利潤。在產品的價格及其組合上,我們是依據消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的營養餐品,其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最後廚房的加工程度,為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準,顧客可以根據自己的實際情況選擇不同的素食食品。

十二、市場風險

市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:

(1)在本項目開發階段的風險,市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

(2)項目生產經營階段的風險,項目投產後的效益取決於其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對於本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險,如果項目投產後效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。

內部管理風險:

餐飲業是一個技術含量相對較低的行業,但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對於大多數中國自辦的餐廳來説大部分存在着內部管理鬆散,服務人員素質較低,如何建立現代企業制度,健全企業經營機制強化企業內部管理關係着企業的生與存,成與敗。

原料資源風險:

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利於採購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

十三、應對措施

l、汲取先進的生產技術與經驗,開發出自己的特色食品。

2、嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。

3、進入市場後,認識食品市場週期,不故步自封,積極開發更新食品。

4、與原料供應商建立長期並保持長期的合作關係,保證原料資源的供給。

初期(1-3月)

主要產品是針對城市三種羣體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠佔中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立"綠色食品"的良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;收回初期投資,積極進行市場推廣。

中期(1年)

鞏固、擴展已有的市場分額,進一步健全餐廳的經營管理體制,提高企業的科學管理水平;着手準備品牌擴張所必須的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。

長期(2年)

屆時,餐廳運營已經步入穩定良好的狀態,隨着企業的勢力與影響力的增強,服務範圍不再能滿足潛在顧客的需要時,以特許經營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射範圍和影響力。

創業計劃 篇5

一、 選貨及進貨

1、 選貨:選樣,款式,品牌,數量

選貨要掌握當地市場行情:出現哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數。

品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。

進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃,當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時,首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以後再着手落實進貨

少進試銷,然後在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇餘地大。

進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留着星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!

象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準備貨品,提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!

2、 進貨渠道:

上海七蒲服裝批發市場或杭州四季青服裝批發市場。新店開張暫時只在七蒲服裝批發市場進貨。同一城市就近方便,等日後銷量上去,在去杭州四季青服裝批發市場。

在選定行業之前,我先衡量自己的創業資金有多少,5萬元。因為,各行業的總投資有高有低,每一種行業都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業,再來做進一步的規劃。

選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業相結合吧,呵呵。

二、店面的選址

地點的選擇對日後店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。經過調查我發現在閔行莘莊這快商圈不錯,閔行區作為上海發展的主要居民居住區之一,莘莊又是閔行的中心,這裏交通發達,人口密集,市場是沒問題。而且這裏以後還要建一個大型的亞洲商品交易中心,前景廣闊。最後我把店面選在了莘莊的水清路上,僅挨店面就有一個公交車站,前面是個大馬路,平時無論白天晚上人來人往。而且一百米開外就是地鐵站,人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區,固定人口多,地塊成熟,消費力旺盛。另外我發現這條街上還有幾家為數不多的衣服店,但大都定位居高,價格昂貴,款式單調稀少。平時也很少有人光顧。因為這裏雖然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不適合銷售高檔消費品。這裏雖然人流量大但大都為上班一族,消費能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場需求。同時和其他幾家店沒有衝突,差異性存在。

店面的租金也不高5000元/月,付三壓一,(上海都這樣)。找好店面之後,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成後才能進行。因為,一旦與房東簽約之後,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數據(包括營業證照的辦理等,這裏我就不在熬述了),都先準備好了。在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只籤一年,可能一年後才要開始回收,結果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我籤的合同是三年,即使將來經營出了問題我也可以轉租出去(這裏的房租一直在漲)。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢就少燒點,誰讓咱只有5萬元起步金呢。

三、店面的裝潢

租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關係到一家店的經營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。

所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先註明清楚。為便於溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,説清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。

我要求的裝潢效果如下:

1、 門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目瞭然店內是賣什麼東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買慾!當然本店剛開張簡裝為宜。

2、 燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠温馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調在夏天必需要俱備,不然店裏很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!

創業計劃 篇6

想自主創業的大學生即使一次性拿不出數萬元的登記註冊資金,也能獲得營業執照。市工商局昨天透露,本市即將推出大學生零成本創業計劃。

零成本創業計劃的核心是讓大學生能輕鬆獲取營業執照,優惠政策將面向所有畢業2年以內的普通高校畢業生。按照原來的工商註冊登記要求,擬成立公司或從事個體經營的申請者須有數萬元的註冊資本,但零成本計劃將取消最低註冊資本的限制。該計劃還將為從事個體經營的大學生減免相關費用,從註冊登記之日起3年內,免收登記類和證照類等各類行政收費。

此外,工商部門將為創業大學生的登記註冊開通綠色通道,在一線服務窗口為大學生提供有針對性的諮詢服務和創業指導。

工商部門還表示,在鼓勵大學生創業的同時,將推出其他措施鼓勵社會人羣進行創業。據透露,本市將進一步減少個體工商户的登記限制,降低登記成本,幫助更多的農民工和失業人員通過從事個體經營實現就業,也促進部分無照經營行為成為有照經營。目前,工商部門已明確規定,對大型農產品批發市場內因無固定攤位無法辦照的農民工設攤經營的,允許在工商部門備案後,由市場管理者統一核發入場經營證,賦予合法經營身份。

創業計劃 篇7

一、描述

業務主體將向大眾(主要是大學生和青年)提供免費的資訊服務及向自助旅行者這一特定客源市場提供的旅遊導向服務,其體現在uchostelling(大學旅舍)網站上。U&CHOSTELLING(大學旅舍)立足點在u&c(univercity&college)上,主要體現在hostelling(青年旅館)上。隨着國內大學旅行社的誕生髮展及大學旅遊熱的興起,如何將分散的大學旅遊配套資源有秩序和組織的發展起來,形成一個大型的跨地域性的旅遊服務體系,廣泛為日益增多的高校旅行學子提供中轉站服務,是許許多多大學生希望的,也是不少旅遊企業機構正在考慮的。

Hostelling International(國際青年旅社)雖然已經進入了中國,並獲得了一定成功,但其服務目前只集中在經濟發達的珠江三角洲地區(廣州、南海、珠海、肇慶、深圳),與大學生目前的旅行要求有很大的差距。在廣大的旅遊熱點地區,類似青年旅社的服務是相當缺乏甚至沒有,面對大學生這個龐大的旅遊羣體,近年來出現了旅遊點高校接待等萌芽狀況的大學生旅遊服務中介,但其信譽始終難以穩定。

針對為數眾多的大學生旅遊者對旅遊地區青年旅館式服務的需求,uchostelling網站將通過網絡形式,結合國內各地高校旅行社的建立情況,通過合作兼併(已建立相應旅遊組織)和聘用兼職(尚未建立相應體系)等形式,在網上開展大學生領域的異地接應、當地導遊和結伴同行等服務項目,以建立以高校為主要場所的流動性青年旅館服務體系。

二、技術

1、前端:

多位有旅遊開發經驗的業務聯絡人員及青年旅館業務管理經驗的人員,同時網站具備一支有經驗的旅遊信息採編隊伍。

(1)----訂票系統:為客户提供網上預訂機票及其相關服務。

般班查詢

機票預計

訂單的查詢與修改

退票

代理出票/退票/訂單維護功能。

(2)----酒店系統:為需要在上查詢和預訂酒店的客户提供迅速,方便,可靠的在線服務。

客户登錄

酒店查詢

酒店預訂

更改預訂

取消預訂

房源維護

庫存預警

退款模塊

(3)----旅遊線路系統:為客户提供迅捷,方便,可靠的在線旅遊信息服務和在線預訂。

客户登錄

信息查詢

線路預訂

更改預訂

取消預訂

旅行社管理和維護

(4)----支付系統:提供與各大商業銀行安全的在線支付功能。

三、訪問者得益

通過訪問本網站,上網者可以看到豐富的旅遊資料及專門為大學生設置的旅遊導向,可聯繫到各種旅遊幫助機構,如到達旅行目的地的途徑、花費、時間、落腳點及到達目的地後的行程安排等等,從高校到高校,既可享受異地旅行的樂趣,又在食住行方面得到相對可靠的保證,既有朋友式的照顧,又以較實惠的價錢完成旅程。

市場分析

一、市場介紹

我國上網人數890萬,根據不完全統計,目前我國網民已突破1000萬,隨着以大學生為主的校園網民的成長,中國互聯網用户的數目急劇增加。

在電子商務熱潮下,旅遊網站作為模式清晰的ICP,其發展前景一度被廣泛關注,國內幾大旅遊網站紛紛有所行動,最為引人注目的是全國最大的旅遊網站華夏旅遊網與達成合作意向。旅遊網站以其不涉及配送和支付問題以電子商務為主要形式,一時成為投資熱點。

但無論是華夏旅遊網,中國旅遊資訊網還是後起之秀的攜程旅遊網,他們都把業務重點放在旅遊行業上面,重點放在飛機訂票,酒店房間預約等傳統旅遊業務上,在個人自助遊,學生揹包遊方面始終搞不起特色,所提供的服務作不到本質實處,表現在只介紹相關的旅遊知識和由旅行社提供的路線及景點介紹,有關個人旅遊的細節鮮見提及。在去年末異軍突起的攜程旅遊網雖然在個人自助遊方面搞出一定特色,但其定位仍帶有傳統自助遊的影子,沒有充分顧及大學生旅遊階層,其攜程旅遊方式對於在校的大學生仍存在難以操作的地方。

而另一方面,目前許多旅遊網站號稱網絡旅遊便宜、舒適,但熟悉旅行社業務的人都知道,通過網絡購票、訂房,很難達到旅行團隊的人數規模,也即不可能享受到旅行社所得到的折扣,現時網絡旅遊的風光只不過是網站不惜血本的降價賣廣告,不是長期生存的辦法。根據一份調查,在整個旅遊市場的大批散客當中,90以上原先就不通過旅行社出遊,而在這批散客中的上網者,才是目前旅遊網站真正爭奪的目標顧客。從某種意義上説,傳統旅行社和旅遊網站説到底並沒有正面交鋒。目前國內旅遊網站的發展主流只不過是旅行社的架構調整,同旅遊網站的發展沒有什麼聯繫。網上旅遊必須根據自己的特點走出自己的路向,做一些通過互聯網很容易可以實現的服務。

另一方面,隨着人們生活水平及知識水平的雙重提高,對於旅行的要求也越來越苛刻,傳統的填鴨式隨團遊對許許多多出外旅行者日漸失去了吸引力,在年輕人當中,自主自由的自助式旅遊越來越受到認可,但一個嚴峻的問題是面對發展迅速的自助遊(揹包旅行一族)羣體,國內的社會配套設施源源跟不上需求,造成許多後旅行遺症。uchostelling(大學旅舍)就是通過網絡將青年旅館式的配套服務首先在國內有條件的大學區建立起來。目前在廣東以外的中國諸多旅遊地區,還沒有直接以青年旅館命名的機構,但相類似的為揹包旅行者服務的飯店已經出現,這都體現了市場的實際需要,像雲南大理、廣西桂林都有為自助旅行者服務的配套住宿飯店,在上海黃浦江邊古老的理查飯店也已經很接近青年旅館的標準,但他們缺乏一定的系統協調,在旅遊業中的聚焦效應沒有充分發揮。

今年3月下旬,中國12個城市的代表在廣東青年旅館協會的組織下,商討了國際青年旅館在中國的推廣計劃,據稱,幾年內將有多家青年旅館在全國不同城市開業。一種新的旅遊格局處露端倪,中國為未來新的旅遊精神做充分的硬件準備。

二、目標市場

業務內容的受眾只要是大學生(年輕人),但從長遠來看,服務受眾基數不斷增加,年齡在30歲以下的網民都是我們可能的訪問者。如果網站能順利起步的話,開站半年內,通過假期前的服務項目宣傳和U&CHOSTELLING(大學旅舍)理念的高校巡迴SHOW,同時加以一定的推廣免費優惠,總訪問人數可過數十萬,一年後可達百萬。同時中介服務業務也會隨假期的到來進入正式起步發展階段,網站瀏覽人數的增長與使用青年旅舍服務後的二次宣傳將不斷推廣uchostelling。在網站瀏覽量的穩定情況下,廣告收入也會不斷上升。

三、區域聚焦

在uchostelling服務方面,我們立足於區域性,立足於業務密集點。開始發展重點是以廣州為中心的華南地區,基礎打好後(如U&CHOSTELLING理念的滲透率在高校學生中達到一定程度),再向北推進,劃分東北、華北、西北、西南、華東、華中、華南及港澳台等區域,業務成熟將與國外同類機構合作開展中外hostelling業務合作,爭取每個有高校的城市區域開設有uchostelling的服務機構。

四、發展目標

公司最終發展目標是完成對傳統旅遊業和正統電子商務之間的自由遊式旅遊資源的整合,使U&CHOSTELLING(大學旅舍)成為以網絡為交易方式,以大學為服務根基的跨地域性的青年旅社,規模最大的大學生(青年)旅遊機構,成為大學生旅遊者在城市之間的理想驛站。

創業計劃 篇8

一、市場分析

1、國際寵物行業現狀分析

寵物在發達國家裏作為產業已經有一二百年的歷史,形成了繁育、訓練、用品用具、醫療、醫藥、貿易的產業鏈。不僅在管理上法規嚴謹、責任明確,政府和寵物組織相互配合,而且寵物業的發展在系統化和規範化下運行,形成了國民經濟的一部分。在國外,”寵物經濟”是一個龐大的產業。20xx年,寵物為美國經濟創造了276億美元的消費,美國每年僅寵物保險業收入就高達40億美元;在瑞典,甚至有57%的養狗者為自己的愛犬購買了寵物保險;德國的年國民收入的17%來自犬業;在澳大利亞,寵物行業擁有3萬多名員工,並創造出近6%的國內生產總值。

國際寵物市場已經逐步成熟,養寵物已經成為國家經濟實力,社會發達的一種標誌。世界寵物經濟的迅猛發展帶動相關產業的急速發展,並逐步規範、標準化、國際化。寵物的數量、寵物經濟獲得利益逐年快速上升。人們對寵物的溺愛促使寵物用品銷售和寵物服務行業逐漸成長壯大,寵物經濟、寵物食品銷售、寵物用品、寵物美容店、寵物醫院等新興產業相繼產生迅速成長起來,寵物市場日趨旺盛。以寵物食品為例,北美(以美國為主)是所有寵物食品最大的地區消費市場,更佔有絕大部分銷售份額西歐是所有其它類寵物食品的主要消費市場,同時是狗糧和貓糧消費的第二大市場。其中美國和日本在寵物經濟上的發展尤為突出。

2、我國寵物行業現狀分析

中國有十三億人口,而且自古就有着圈養寵物的傳統,據保守估計,我國目前至少有1億隻寵物,寵物經濟的市場潛力至少可達150億元人民幣,在這個巨大的市場中,寵物養殖業尤其是犬養殖業是相當關鍵的一環。在中國,目前犬類產業的規範化道路只是處於起步階段,犬的作用還沒有得到廣泛的開發,即使在寵物市場,目前也只是剛剛開始發展,但我國養犬業已成為了一個行業,在數量上已經具備一定的規模,犬業已經潛移默化的影響人們的生活和社會的發展。但是中國寵物市場目前的發展水平還沒有在真正意義上與世界接軌,我國的犬業發展至今還沒有建立一個國際化和標準化的平台支撐。

隨着人民生活水平的日益提高,在中國,寵物也逐漸成為人們越來越密切的伴侶。無論是狗、貓、鳥,還是魚或龜,這些往日看家護院、供人娛樂的小動物,開始成為家庭中的重要成員。在競爭日益激烈的社會環境中,寵物的可愛活潑為正處於緊張的現代生活中的人類派遣孤獨、增加情趣、緩解壓力。經過專門訓練的犬,不僅可以充當家庭伴侶型的寵物,還可以開發各種各樣的工作潛力。

中國南北方寵物市場是全國乃至世界的寵物交易基地之一,為全國及世界各地源源不斷的輸送各類犬種,充盈着整個寵物交易市場。寵物行業的興盛,一定會為豐富人民精神文化生活,拓寬就業門路,引領人們致富,帶動相關產業發展,促進國民經濟騰飛作出更大的貢獻。中國南北方寵物交易市場的持續穩定發展,同時也是促進中國寵物業繁盛的重要組成部分,影響着中國未來寵物業的長足發展。

二、投資分析

目前市場上的寵物店林林總總,風格不一。有專門給寵物提供各種糧食及零食營養品之類的食品店;也有專門給寵物提供各種精緻的寵物小窩、餵食器的用品專賣店。據業內人士介紹,由於這類門店的投資門檻比較低,所以目前已經開始趨於飽和。所以,並不是投資者的最好選擇。

相反,寵物美容、寵物醫院等新概念的特色門店將成為新的投資方向。據記者在世紀城、望京等社區隨機調查顯示,有60%的寵物主人曾經或打算給自己的寵物精心打扮,如皮毛護理、“美容”等;而28%的寵物主人表示無所謂,如果效果好能夠嘗試;僅有不足15%的人表示反對寵物打扮。在消費費用上,願意為一次美容花個幾十元的寵物主人更是大有人在。可想而知,寵物美容等有關服務的市場空間有多大。

此外,對寵物主人來説,最頭疼的是寵物生病。作為心靈的寄託和感情的延續,寵物主人一定是不能讓寵物受半點兒委屈。更何況好些主人的寵物都是比較名貴的。所以,寵物醫院也是一個較為不錯的投資選擇。不過,好些專業的寵物醫院投資門檻相對較高。不僅需要專業的醫師,設備和藥品的投入也需要不少的資金。

不管是寵物食品店、用品店、美容店還是寵物醫院,都需要投資者對這個行業有所瞭解才可進入。除了自創品牌經營之外,選擇比較好的品牌進行加盟也是一種不錯的選擇。特許總部將提供專業的開業培訓,可以省卻好些前期開業的麻煩。

據瞭解,目前市場上有幾個寵物店特許品牌可供投資者選擇。這些品牌在特許經營管理地方都有着嚴格的規範,包含宣傳推廣等地方,都可能給加盟商提供一定的支持,不過要考慮加盟費這筆不小的成本。

三、店面選址

1、選址原則

1)選擇繁華的商業區或成熟的社區,交通便利,停車位充足。

2)事先調查周遍居住人羣的消費水平以及養犬的數量,可在晚上或早晨的遛狗時間進行調查。

3)應考慮到擾民因素,避免日後不必要麻煩的發生。

4)可根據自己的實力確定店內的面積,最好不要採取合夥經營的方式開店,以免以後因分利不勻發生口角。

店址的選擇是開店經營中靈活性最差的因素,需要考慮多種因素,包含周邊人羣的規模和特點、寵物的數量情況、同行競爭情況、交通的便利性、附近商家的特點、房產成本(租金成本)、合同期限、人口變動趨勢及有關的法律法規等。

在人流較為密集地區及商業區,交通便利,但環境過於嘈雜,且價格相對較高,適合以產品銷售為主,寵物美容和寄養相對較弱。而在花鳥市場,經營較成氣候,貨源流通量很大,而且成本很低,但產品售價相對較低,競爭激烈,也適合以產品銷售為主,不宜做寵物美容和寄養。如果選擇開在中高檔的居民小區裏,那麼能夠考慮用品銷售、美容和寄養等全項目經營。

此外,鑑於寵物店的消費羣體比較特殊,寵物店的選址要留意幾個細節地方的問題。首先要考慮的是寵物主人的人羣特徵。由於幾個名貴寵物的主人多是駕車帶着自己的寵物過來消費,所以店址的選擇要考慮到消費者停車的便利。其次,有好些方面是禁止有寵物通行的,他在選址的時候一定要考慮到這點。最後,如果有寄養寵物的服務,一定要考慮到寵物發出的聲音是否會干擾到鄰居的正常生活。

2、房租

對於寵物店來説,房租是投資比重很大一部分,在確定位置後,應儘量爭取季付房租,這樣不會影響資金的流動性,不會造成資金的積壓。

四、消費羣體的細分和調查分析

喜愛寵物是人類的天性,同我們中國人相比,西方人不僅是喜愛寵物更是把它們當做了生活中的朋友和夥伴,而作為發展中國家的中國,寵物消費市場的前景也是充滿希望和商機的、在未來10年內,中國的寵物飼養量會不斷增長,就目前而言,已經明顯走在了其他城市的前列。寵物消費已成為社會消費鏈上的又分支,並在不斷膨脹新興的寵物產業和寵物市場在慢慢地擴大展開。

寵物消費羣體的消費目的細分如下

1、作伴消遣

以作伴消遣為目的而養寵物的消費羣體主要集中於兩類人,一類是退休在家的老年人。兒女工作繁忙不在身邊,他們往往會養一隻貓或是隻狗來排解生活的寂寞。另一類是收入較高的白領階層,高收入者難得在緊張的工作中放鬆自己的心情,閒暇時候寵物就成了他們的開心果。

小動物保護協會的有關專家説:人們前幾年覺得用洗髮水來給貓狗洗澡很不錯,後來改用專用浴液,而現在的人們已經不滿足於專用商品,還要追求品牌,這充分説明寵物愛好者現在已不再把貓狗當作玩伴,而是當作家庭成員之一。

目前市民平均每月花在寵物身上的錢是200一400元。隨着市場越來越豐富,相信這種消費會越高。曾經有專家進行過這樣的分析,當一個國家的人均國內生產總值(GDP)達到3000~8000美元的時候,寵物行業就會快速發展。隨着人們生活水平和生活質量的不斷提升,人口老齡化的出現以及生活獨立性的增強,人們生活節奏的加快,人們之間的關係愈發淡漠,情感的棲息點會逐漸轉移到寵物身上,與寵物為友可以使人感受到簡單的生活氛圍,使人們的心情放鬆。

對寵物需求數量的不斷增長孕育了巨大的市場需求。此外由於寵物品種的不斷增多,人們對寵物的精神依託以及人們越來越捨得給寵物花錢的消費心理,為提供寵物服務的些行業也應運而生,寵物消費“錢”途不可小視。

2、顯示成型

這類消費羣體主要是生活較富裕而追求更多精神滿足感的人羣。有人説把只寵物抱回家對它的投資才剛剛開始。越來越多的人樂意在寵物身上“撒錢”,更多的寵物主人也意識到,要養寵物就要先清楚自己的經濟實力是否能夠足以為寵物提供良好的物質生活條件。有些消費者只喜歡養名犬,因為品種越純越顯出其高貴、美觀、温順、善解人意、極易相處,和其他觀賞犬相比有君臨城下之感,當然飼養這樣的犬其投入也比飼養一般的犬要高出很多。

3、為了安全

主要是針對需要護衞犬的消費羣體而言。狗具有極高的智力,極佳的聽覺和嗅覺,它速度快,靈活又機敏,經過後天的訓練,利用它的特殊功能可使其成為人們的朋友和夥伴,而且可以成為人類及其財產的保護者。

4、特珠用途

人們都認同這樣的觀點,如果有狗和貓在場就能夠增加社會交往,這對老人和服務狗的主人來説尤其重要。現在還將犬用於治療中的特殊目的,比如盲人的導盲犬,聾人用的助聽狗,還可充當治療犬。此外,現在犬還被用來幫助監察癲癇發作,以及糖尿病引起的低血糖等病症,還可用於心理療法項目以及醫院和監獄的康復項目。

經營寵物用品店,總體上分為實體店和網上虛擬店兩種,但這兩種形式的消費羣體不同。相對來説,購買能力低些或年紀較大的消費者,通常會在實體店購買寵物食品和用品,而熟悉網絡操作的白領階層則往往會選擇在網上購物。飼養寵物狗的一位女士説“在網上給寵物買東西選擇更多,很多在商店裏看不見的東西部可以在網上訂購。平時工作很忙,很難有時問去逛商店,網絡寵物店不但節省了時間,還能送貨到家。

1、合理的價格及預約、接送服務。

2、紀錄顧客相關資料。

3、顧客來美容,第一件事:檢查犬的毛髮及時告知主人。

4、徵求主人的意見進行造型修剪。

5、對老齡犬特殊護理。

6、進行電話回訪,與客户建立良好關係。

五、打造自己的核心競爭力

選擇好了投資方向,過了選址這一關之後,接下來要考慮的問題那就怎麼樣在經營中打造自己的核心競爭力。據業內人士介紹,主要從三個地方入手:專業店員、貨品品質、老客源維護。

據專業人士介紹,在招聘店員的時候,基本條件那就要對動物有愛心,最好是養過寵物的人士。其次那就具備有關的專業知識,至少可以識別寵物的品種。當然,如果沒合適人選的話,不妨讓店員先參加幾個有關的寵物知識的培訓,這樣店員上崗後才幹得心應手。此外,有的寵物店會提供比較綜合的服務,例寵物美容及寵物醫療,這就需要投資者花比較大的成本來招聘專業的美容師和醫療師了。專家提醒,一定要招聘有實際經驗的美容醫療師,能夠極大降低事故的出現。一起寵物的醫療事故足以讓一家寵物店經營失敗。

在貨品品質地方,投資者一定要嚴格把關進貨渠道。專家建議,在開店初期,最好選擇知名品牌的生產廠家。如,目前國內市場上比較有名的寵物用品品牌。對有保質期的貨品,能夠減少進貨量,增加進貨次數,而對幾個比較昂貴的產品,為了增加資金的流動,能夠採取顧客預訂的形式,這樣能夠避免庫存帶來的成本。

寵物店經營進程中要格外重視口碑效應。要想經營得好,一定要和顧客交朋友,不僅要提供好的服務,還應該留住顧客。據寵物店經營專家介紹,留住顧客的第一步那就提供好的服務,就算顧客僅僅是買一袋狗糧,也要求店員熱情和耐心地接待顧客。此外,建立會員制度,針對老客户給予優惠折扣或舉辦幾個寵物免費美容等促銷活動,有利於穩定老客源並發展新客源。據介紹,由於他經常給自己的顧客提供免費諮詢,所以顧客都喜歡帶着自己的寵物來消費,他也儼然成為了周邊小區的寵物專家了。

對未來的寵物店主人來説,優秀的店員、高品質的貨品及服務口碑那就三大核心競爭力。一旦經營得當,必將為自己開創廣闊的寵物商機。

六、寵物用品

前幾年有人用高檔洗髮水給貓狗洗澡,後來改用動物專用浴液,現在還要追求名牌,寵物消費近年來正在逐漸走高。最近高達900多元的貓狗飾品剛進入市場,就吸引了寵物愛好者關注的目光。據瞭解寵物用品連鎖店從德國寵物博覽會上進了一批精美的寵物飾品,其中包括貓用項圈和狗用牽引帶。以前日五十元的牽引帶,僅僅是條拴狗的普通帶子,現在則完全成了裝飾帶。這些鑲有水鑽的寵物飾品異常精美,價格也比普通飾品高出許多倍。貓項圈的價格從80~300元不等,狗牽引帶的最高價達到了900元。據該店工作人員介紹,他們最初還擔心對這樣昂貴的飾品來説市場不大,而現在看來這種擔心完全是多餘的,僅1天時間就可以賣出2條牽引帶,2條項圈。

在一些寵物用品連鎖店和寵物醫院,寵物愛好者在寵物消費方面充分體現了“捨得”二字,美國頂尖等品牌是目前市場上最主要的幾大寵物浴液品牌,其中的產品價格比較便宜,但它的銷售情況並不好,而價格較高的美國頂尖的產品銷量明顯好於其他品牌。另外,雞小胸,cocO甜嘴片等寵物零食也賣得相當好,這在以前似乎不多見,畢竟這些都不屬於普通消費之列。隨着人們的物質文化和生活水平的不斷提高,家有寵物已成為種消費時尚。

一般來説,寵物用品可以分為吃、穿、用、洗四大類。

(一)犬糧,是犬生活中必不可少的食品,現在國內大多數養犬人已經意識到給愛犬餵食犬糧的科學性,其營養成分搭配的合理性已充分得到人們的認可。

犬糧還可分為幹犬糧和濕犬糧兩種。

(1)幹犬糧,就是我們常見的顆粒狀犬糧,長期食用可清潔犬的口腔,鍛鍊犬齒的咀嚼能力,通過小腸黏膜消化引起胃腸的蠕動。

(2)濕犬糧,主要包括狗罐頭、妙鮮包等,這些食品可用於調節犬的口味、獎勵時,作為輔助性食品使用,比如生病的犬易厭食,可以在幹犬糧中拌一些狗罐頭或妙鮮包。

(二)零食,犬的零食種類繁多,比較常見的主要有雞胸肉、狗咬膠、潔牙骨等。

1、雞胸肉,分幹雞胸肉和濕雞胸肉兩種。市場上雞胸肉的價格也有所不同,在選擇時要挑選品質好的,通過觀察其表面光滑度、做工精細度來挑選。

2、狗咬膠,狗咬膠主要用於給狗狗解悶,其原料主要是由合成皮製成。在挑選時同樣要通過觀察外表光滑、做工精細來判斷好壞程度。

3、潔牙骨,主要用於犬的口腔清潔,一般口臭的狗一星期吃兩根,無口臭的狗每星期吃一根,要注意潔牙骨不能向狗咬膠那樣經常餵食,如果吃的過量會造成狗狗嘔吐。

(三)玩具,狗狗和兒童一樣,天真好玩,喜歡各種各樣的玩具。寵物的玩具品種繁多,有球狀玩具、毛絨玩具、會發聲的玩具等很多很多,在挑選給犬玩具的時候,不僅可以娛樂而且對其身體健康方面也要考慮到。

(四)營養品,犬用營養品種類也很多,在給犬食用營養品時要長期的、恆定的,不要頻繁的更換營養品,那樣效果不會很明顯,因為只有長期食用才可以看出其功效,頻繁的更換犬很難吸收,更不能體現其作用。例如:微量元素,美毛產品,體內色素調節產品——口服液、海苔粉,狗奶粉等。

(五)日常用具

1、牽引繩,犬的牽引繩是用來日常帶犬到户外進行活動,控制其的工具,所以一定要選擇質量好的產品。主要分脖套式和背胸式兩種類型,因犬種、年齡不同分各種型號。

2、狗窩,如果犬睡在地上或空調下容易引起風濕,當選擇狗窩、狗墊時要注意不要選用化纖的,要用純棉的。

(六)洗護用品

1、犬牙膏,我們上面説過犬的唾液是呈鹼性的,容易引起牙垢的形成,所以要給犬經常刷牙,但是絕對不可以使用人用的牙膏,要選擇犬專用的牙膏,如韓國的犬用牙膏,不僅可以清潔口腔,還有營養膏的功效,犬吞噬下去對身體無害而有益。

2、洗毛水,對於專業寵物美容師來説,瞭解這項產品是尤為重要的。犬的皮毛PH值為5、5,呈酸性,這與人的毛髮是完全不同的,所以一定不可以給犬選用人的洗髮水。

目前國內犬用洗毛水的種類也很多,也有高低檔之分。不同犬種也可選用不同類型的洗毛水,可選用更類專用洗毛水、長毛犬可選長毛專用洗毛水、幼犬可選用幼犬專用、白色毛犬可選白毛專用等。

(七)消毒用品

寵物消毒用品可以去除寵物體味以及排泄物的異味,對寵物生活的環境進行消毒。

(八)寵物服飾

現在市場上寵物的服飾品種繁多,可根據個人喜好,選擇合適的面料,量體裁衣製作合適的寵物服裝。

七、對店員的管理

對店員的管理好壞,也直接會影響到經營,首先要制定嚴格的員工守則,作為一個合格老闆,還要信任自己所僱傭的店員,在生活上關心店員,以誠心善待店員

制定計劃並做好美容紀錄

1、合理的價格及預約、接送服務,要根據周遍環境或周遍競爭對手來制定合理的價格。

2、詳細紀錄顧客相關資料,定期進行電話回訪,與客户建立良好關係。如在某位顧客狗狗過生日的時候,送些小禮物,這樣做會鞏固與客户的關係,與客户成為朋友。

3、顧客來美容,第一件事檢查犬的毛髮及時告知主人,徵求主人的意見進行造型修剪。

八、注意事項

(1)、眼睛要清澈明亮,不能有藍色或白色的膜狀物,不能有異常分泌物如過多的黃色眼屎、眼淚等。

(2)、鼻子要濕潤而清涼,不能幹,不能熱,沒有鼻涕。

(3)、幼犬的舌頭和齒齦呈粉紅色,口腔無異臭,牙齒要潔白而整齊。

(4)、耳道清潔,無分泌物,無味,左右耳朵温度相同並保持温涼。

(5)、前肢肉墊温涼而柔潤,不能發燙,發乾,發硬。

(6)、查看全身皮毛,最好是用手從後向前倒着推看,毛根處有無皮屑和寄生蟲,皮膚上有無米粒狀紅點、塊狀紅疹、大面積脱毛及其他異常現象。應特別注意檢查其四肢內側,鼻窩和爪縫處,整身毛應光潔順暢毛色應均勻,無脱色現象{注意有人會把犬毛染成各種顏色和圖案以欺騙購買者}。

(7)、健康的犬應是精神狀態良好,活潑好動且四肢行動靈活,無弓腰和塌背現象。

(8)、要挑選已打過預防針的幼犬,只有及時作過免疫,才能使寵物的免疫力增強從而避免疾病的困擾。

(9)、不要選擇出生天數太少(40天)的幼犬。

(10)、瞭解並觀察幼犬“父母”及親屬的情況。

在國外購買貓和狗時,購買者通常要索取以下這幾個文件:

(1)、血統證書

血統證書(又稱出生紙)可以説是寵物的户口本,它由專業組織頒佈並在國際上得到認證。它是該寵物及祖宗三代的健康狀況,訓練成績等方面的記錄。犬的血統證書上一般應有犬種名、犬名、犬舍號、出生年月、性別、毛色、繁殖者、同胎犬名、獎勵、訓練成績、登記編號、登記者、登記日期等信息。擁有血統證書的寵物主人可以通過以上的資料來預料其今後成長的狀況(身高、體長、品相、毛色等)。作為擁有血統證書的純種貓(狗)或其子女其身價要高於其他沒有血統證書的寵物。目前國內尚無此方面的健全機構,真正建立血統證書檔案的寵物很少,但從國外進口的貓(狗)多數應具有血統證書。

(2)、預防接種和驅蟲證書(卡)

購買時,如寵物未進行過疫苗接種和驅蟲,則應儘快進行預防,接種和驅蟲。如已注射過疫苗和驅蟲,也應知道什麼時候需要再次進行預防,接種和驅蟲。

(3)、食譜

在購買寵物時,最好索取一份它原來的食譜,在以後飼養的過程中可以逐漸改變食物,讓它慢慢適應改變了的食物配方,預防因突然改變其味口而生病。