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简易西餐做法4篇

简易西餐做法4篇

简易西餐做法1简易西餐做法1、苹果派材料苹果,糖粉,肉桂粉,黄油,馄饨皮,葡萄干做法1、苹果去皮切成小丁,放入碗内,加黄油、葡萄干、糖粉、肉桂粉少许,入微波炉高火转2分钟。2、取出放凉后包入馄饨皮,四边压紧后用叉子压成花边...

西餐罐焖牛肉的做法-饮食礼仪

西餐罐焖牛肉的做法-饮食礼仪

西餐罐焖牛肉的做法1、罐焖牛肉材料普通的牛肉2磅,圆蘑菇1盒,胡萝卜3-4根,葱4根(只取葱白,纵向剖开再切小段),姜切丝,2头大蒜(拍碎)做法1、牛肉切麻将块大小,飞水后捞起,用冷水冲一会,可以增加肉的弹性。如果懒得冲水也可以省...

懒人西餐猪排的制作方法-饮食礼仪

懒人西餐猪排的制作方法-饮食礼仪

1、黑毛猪纸猪排:材料黑毛猪猪腿肉120克,鸡蛋2个,面粉70克,面包糠90克,色拉油适量,盐1克,胡椒粉适量做法1、将猪腿肉洗净,沥干水分,切成薄片状,再用刀拍打出相同的厚度2、将调味料均地撒在肉片上,腌制15分钟3、将腌制的肉片均匀...

简单西餐牛排的做法

简单西餐牛排的做法

牛排一般外焦黄,味酥香,里鲜红,味鲜嫩。它的蛋白质含量较高,且脂肪含量低,所以味道鲜美,营养成份易被人体吸收。下面给大家介绍简单西餐牛排的做法,欢迎阅读!简单西餐牛排的做法主料牛肉500克大喜大烤肉酱适量黄油适量做法...

西餐冷菜的做法

西餐冷菜的做法

西餐冷菜的做法:碧玉白菜卷材料白菜叶6片,胡萝卜1根,黄椒1个,菠菜1把,调料汁:白醋5ML,白糖5克,盐适量,香油3ML,将调料汁的材料混合调成汁即可做法1、材料洗净后,胡萝卜去皮切丝,黄椒切细丝2、烧开水,分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜...

西餐黑胡椒鳕鱼的做法

西餐黑胡椒鳕鱼的做法

西餐黑胡椒鳕鱼的做法1材料:去骨鳕鱼柳两片,洋葱1个,独头蒜1个。调料:伏特加,黄油,黑胡椒,耗油,盐,糖,高汤,淀粉。做法:1、去骨鳕鱼柳2片加一点伏特加,黑胡椒和少许盐腌一下。2、比较小的一个洋葱和一个独头蒜切末备用(有条件的话...

西餐牛奶蘑菇汤的做法

西餐牛奶蘑菇汤的做法

西餐牛奶蘑菇汤的做法1材料主料:芦笋320克,蘑菇(鲜蘑)160克,木耳(干)50克,调料:酱油5克,盐3克,味精2克,胡椒粉3克,香油10克做法1.芦笋切去老部再切薄片。蘑菇去泥沙放入锅中,用开水烫一下冲冷,切片。木耳切同芦笋一样的薄片。2....

牛排的西餐做法

牛排的西餐做法

牛排的西餐做法1完整的黑椒牛排的做法,要准备材料很多,赶紧入货!主料:牛排200克辅料:西芹50克,培根2块,洋葱50克,口蘑3个;蒜10瓣,土豆适量,生菜少许,胡萝卜适量调料:食盐适量,老抽少许,黄油20克,黑胡椒45克,红酒80毫升;橄榄油10毫升,小麦...

西餐的例汤做法

西餐的例汤做法

西餐的例汤做法1、五彩酸辣汤材料原料:薄腐衣、鲜豌豆、玉米粒、胡萝卜、清水笋、合装嫩豆腐、香菇、芫荽(香菜)调料:植物油、麻油、盐、白醋(或柠檬、柠檬汁)素高汤(或蘑菇精)、胡椒粉、淀粉、适量。做法1、胡萝卜、清水笋洗...

酒店西餐实习报告

酒店西餐实习报告

在经济发展迅速的今天,越来越多的事务都会使用到报告,不同种类的报告具有不同的用途。那么你真正懂得怎么写好报告吗?下面是小编为大家收集的酒店西餐实习报告,仅供参考,欢迎大家阅读。酒店西餐实习报告1实习到现在将近结...

牛肉西餐的做法集锦10篇

牛肉西餐的做法集锦10篇

牛肉西餐的做法1食材准备菲力牛排150克,西兰花1小朵,黄油适量,黑胡椒适量,西红柿半个。1、西兰花焯水备用,西红柿切片备用。2、将黄油放入炒锅中,煎化后,放入牛排,煎到两面黄即可。3、摆盘,撒上黑胡椒酱。4、可以煎一个鸡蛋,即...

西餐土豆的4种做法

西餐土豆的4种做法

西餐土豆做法1.材料大土豆5个大个洋葱1个(切小丁)大个西红柿1个(切小丁)牛肉馅1磅蒜3瓣,切末黑胡椒、意大利调味料(没有也无所谓)、盐、料酒各适量番茄酱1罐(8oz)Mozzarellacheese1袋(8oz)做法【烤箱预热400F】1、土豆...

银鳕鱼的西餐做法

银鳕鱼的西餐做法

银鳕鱼的西餐做法11、日式照烧银鳕鱼材料350克银鳕鱼2汤匙生抽1汤匙黄糖1汤匙绍兴酒茶匙白胡椒粉做法1、解冻银鳕鱼,吸干多余水分,用白胡椒粉及绍兴酒将银鳕鱼腌制5分钟2、准备酱汁,用80毫升水将黄糖和生抽混合稀释3、...

西餐蔬菜汤的做法-饮食礼仪

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1、番茄蔬菜汤材料番茄2个,土豆1个,胡萝卜1根,西兰花1小朵,洋葱半个,玉米粒30克,黄油30克,盐适量,黑胡椒适量,白糖10克做法1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵2、番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打...

土豆西餐的做法(5篇)

土豆西餐的做法(5篇)

土豆西餐的做法1西餐鸡汁土豆泥配料:土豆、黄油、盐、牛奶、鸡汤、黑胡椒粉、火腿、水淀粉操作:第一步:中等大小的土豆2个,去皮洗净,切成几大块。第二步:放入清水锅内,煮熟。捞出,放到大碗里,用汤匙把土豆压成泥,放一匙黄油(我用...

土豆西餐做法

土豆西餐做法

土豆西餐做法1香煎土豆饼材料:土豆,鸡蛋2个,青蒜,香菜,面粉,盐,五香粉,油做法:1、土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉。2、平...

西餐的制作方法(12篇)

西餐的制作方法(12篇)

西餐的制作方法1材料牛高汤250cc,奶油2汤匙,梅林辣酱油1汤匙,洋葱末3汤匙,蒜头末2汤匙,玉米粉1茶匙,糖1茶匙,盐1茶匙,黑胡椒粗粉1汤匙做法1、用少许奶油将洋葱末炒至熟软,加入黑胡椒粗粉炒香。2、再加入其余材料煮滚即可。西餐...

西餐银鳕鱼的做法

西餐银鳕鱼的做法

1、日式照烧银鳕鱼材料350克银鳕鱼2汤匙生抽1汤匙黄糖1汤匙绍兴酒茶匙白胡椒粉做法1、解冻银鳕鱼,吸干多余水分,用白胡椒粉及绍兴酒将银鳕鱼腌制5分钟2、准备酱汁,用80毫升水将黄糖和生抽混合稀释3、在锅里加热适量油,大...

西餐烤鱼的做法

西餐烤鱼的做法

1、白酒味噌烤鱼材料鳕鱼(任何白肉鱼皆可)1片奶油适量白味噌1大匙玉泉台湾之美白葡萄酒2匙味醂1匙盐少许做法1鱼肉洗净擦干水分,抹点盐2将调味料混合均匀3烤盘、鱼肉各抹上薄薄一层奶油(避免鱼皮黏在烤盘上)4把混合好的调...

土豆西餐做法汇编8篇

土豆西餐做法汇编8篇

土豆西餐做法1西餐土豆做法1.材料大土豆5个大个洋葱1个(切小丁)大个西红柿1个(切小丁)牛肉馅1磅蒜3瓣,切末黑胡椒、意大利调味料(没有也无所谓)、盐、料酒各适量番茄酱1罐(8oz)Mozzarellacheese1袋(8oz)做法【烤箱预热...

羊肉西餐做法(6篇)

羊肉西餐做法(6篇)

羊肉西餐做法1羊肉汤材料羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐做法1、把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。3、在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中。4...

法国西餐历史-饮食礼仪

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1、法式菜肴:法国人一向以善于吃并精于吃而闻名,法式大餐至今仍名列世界西菜之首。法式菜肴的特点是:选料广泛(如蜗牛、鹅肝都是法式菜肴中的美味),加工精细,烹调考究,滋味有浓有淡,花色品种多;法式菜还比较讲究吃半熟或生食,如...

牛肉西餐做法-饮食礼仪

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1、土豆烧牛肉材料新鲜土豆,牛肉,酱油,盐,生粉,清油,青椒,红椒,鸡精做法1.牛肉切片用盐,酱油,几滴清油,生粉抓匀~(保证牛肉鲜嫩~)2.新鲜土豆切厚片,青红辣椒切圈圈~3.热锅烧油下牛肉片快速滑过捞出备用~4.余油下土豆片撒盐煸炒入味,喷...

牛排的西餐做法(集合9篇)

牛排的西餐做法(集合9篇)

牛排的西餐做法1香煎牛排原料:牛排,元葱,蒜调料:黄油,酱油,料酒做法:将牛排洗干净沥干水份,将蒜切成薄片,元葱切片,将牛排用黑胡椒酱、料酒和酱油腌制,再放进冰箱里冷藏两小时,这时候不要放盐哦!会使肉质变硬,在锅里放上黄油,用大火...

牛排的西餐做法集锦9篇

牛排的西餐做法集锦9篇

牛排的西餐做法1原料:牛排、红酒、黑胡椒、盐、黄油、红薯、柠檬汁、黄瓜做法:1、买回来的牛排,洗净了,放进保鲜袋里,用肉锤子砸一通;2、双面撒上手磨黑胡椒粒,盐,倒入没过牛排三分之一的红酒(便宜的就行,千万别用冰酒,否则就让...