蒸白菜的家常做法篇一第一步,准备食材:大白菜 150g 、咸肉 300g、香油。第二步,将咸肉切片,放在水里浸泡5-15分钟,然后捞起来洗干净备用。第三步,将大白菜切块,洗净并放在盘子里。第四步,将咸肉切成片,然后放在大白菜上面。第五步,入锅蒸20分钟后滴上几点香油即可。蒸白菜的家常做法篇二白菜,带肉高汤,豆腐做法白菜切段豆腐切块爆锅炒白菜,倒了之后,加入肉高汤,豆腐炖煮20分钟调味,出锅。普通菜,是大补。