第一步准备大萝卜、辣椒、蒜、白醋、糖、盐等食材备用。第二步把大萝卜擦丝放入碗中,放入切好的`大蒜和辣椒。第三步往萝卜碗里,加入5勺白醋。第四步加入适量的白糖和盐调味。第五步用筷子搅拌均匀,腌制5分钟即可食用。