蒸槐花的做法详解

第一步

先将摘下的槐花清洗干净，控出水分。将槐花上撒适量面粉，以能包裹住槐花为宜。

第二步

上锅蒸至成熟，出锅后趁热用筷子将蒸熟的.槐花打散，透透气。

第三步

用蒜泥、麻油和盐调制酱汁。

第四步

晾凉的槐花搭配酱汁一起食用，味道清香诱人。