1. 首先将核桃,杏仁打碎。待用。面粉,泡打粉,苏打粉混合。待用2. 将植物油倒入小盆里,加入糖,搅拌均匀。3. 再将鸡蛋打好,倒入小盆混合,搅拌。一直到鸡蛋乳化。4. 倒入混合面粉,搅拌均匀。再加入打磨好得核桃碎跟葡萄干,搅拌均匀。有点难拌,实在不行可以用手。5. 搅拌均匀后,就可以用手捏成一个个小饼样。6. 制作完成后,在表面涂抹一层蛋液。烤箱预热,180度,25分钟。