没签劳动合同可以不说离职吗?

我们公司没跟我签劳动合同,我现在对这个公司厌恶到极点,可以随时就走吗?
中秋什么都没有,国庆只放2天,1号还要上班。
之前过年的时候扣了我们四天的工资,说是法定节假日只有3天。
那现在到了法定的.却不按法定的走,老板还说放那么多假干嘛.、
郁闷郁闷,所以真想走

没签劳动合同可以不说离职吗?