第一步准备好食材 第二步葫芦瓜和火腿肠切片 第三步鸡蛋磕碗里,用筷子打匀 第四步蒜切片,葱切葱花 第五步炒锅放油,油热放鸡蛋液煎至两面金黄,铲成小块盛出 第六步炒锅重新放油,油热放蒜片、葱花爆香 第七步放葫芦瓜快速翻炒,加花椒粉、海鲜酱油调味(酱油少放点) 第八步放入火腿片和煎好的鸡蛋,加盐、鸡精翻炒均匀就可以了。