美食

1.1先製作酵頭：高粉140低粉60糖20酵母4水160混合拌勻沒有乾粉，放室温發酵2.2個小時左右表面出現氣泡蜂窩狀3.加入剩下的材料，除黃油外。揉到麪糰表面比較光滑的時候再加入黃油，揉到擴展階段4.靠近暖氣旁發酵，出現如圖，手壓...

1.把紅棗洗乾淨蒸五分鐘，取出來涼水衝一下，這樣不燙手容易把棗子捏出來了。2.把紅棗泡在牛奶裏，把棗蓋住為止的牛奶就好了，大概泡20～30分鐘。3.泡軟的.紅棗做棗泥4.雞蛋，紅糖，白糖攪拌到有泡沫為止。5.棗泥和雞蛋一起再攪拌...

材料主料：對蝦9只，冬瓜300g配料：金針菇100g，胡蘿蔔100g，蒸魚豉油，鹽，雞精，料酒，薑汁做法1、蝦去掉泥腸，去掉外殼（蝦頭別扔），焯水，用料酒薑汁抓一下2、冬瓜切長一點的薄片，燙軟（2分鐘）。胡蘿蔔切絲，焯水（4分鐘左右），金針菇焯水（1分鐘）3、將胡...

魚香茄子的做法1一、材料：茄子、蒜瓣、老薑、葱、鹽、白糖、老乾媽、生抽、老抽、醋、生粉（如果喜歡勾芡的.話）二、準備1、茄子切條2、放少許鹽3、拌勻，茄子醃製到出水，10分鐘左右4、醃製好的茄子擰下水5、茄子過油炸6、撈...

牛肉西餐的做法1西餐罐燜牛肉的做法1、罐燜牛肉材料普通的牛肉2磅，圓蘑菇1盒，胡蘿蔔3-4根，葱4根(只取葱白，縱向剖開再切小段)，姜切絲，2頭大蒜(拍碎)做法1、牛肉切麻將塊大小，飛水後撈起，用冷水衝一會，可以增加肉的彈性。如果懶...

奶油泡芙的做法步驟1.首先把水，油，糖，鹽放入奶鍋，開火，攪拌，水油均勻後，加入麪粉，用筷子快速攪拌，直到食材全部融合在一起，關火2.麪糰稍微涼，加入雞蛋，分幾次慢慢攪拌，帶麪糰相對粘稠即可！（判斷方法，用筷子或者勺子挑起麪糰，掛在筷子上...

四紅補血養胃粥材料：紅豆，紅棗，紫米，花生，核桃，大米，小米。做法：1.紅豆、紫米提前用水泡一夜，如果來不及至少提前泡2個小時。2.鍋中加入足夠的水，先加入紅豆和紫米，大火燒開後轉小火熬1小時。3.再放入洗乾淨的大米、小米、紅棗、...

熱狗吐司的.做法步驟1.吐司要用面棍壓扁。加上番茄醬及沙拉醬。2.將蛋切成片狀3.把蛋皮放在吐司上，加上芝士，及煎好的熱狗（香腸）4.將吐司捲起來，用保鮮膜固定。（像包糖果一樣）5.用刀把吐司卷斜切，這樣萌萌的吐司君就完成了。（...

醋泡雞蛋的做法和功效1醋泡雞蛋的做法材料：雞蛋兩個，9度米醋1瓶，蜂蜜適量。做法：1.把雞蛋洗淨，蛋殼上不要有髒東西。用毛巾或紙巾把雞蛋擦乾，不能有水。2.準備個有密封蓋的小瓶，倒入米醋(沒過雞蛋即可)蓋上蓋子，密封24小時。3...

1.（50克/個，共10個）我做的20克皮＋30克餡料，喜歡吃月餅的皮呀，哈哈。也可以用10克皮＋40克餡料，就可以做20個了，不甜的餡可以試試，否則會很膩人。將轉化糖漿和梘水拌勻，加入花生油充分拌勻。加入奶粉，和過篩的中粉。揉成麪糰（儘量揉...

蘋果麪包的做法步驟1.把上面除了黃油和蘋果的所有原料放入麪包機。2.啟動麪包機的發麪程序，攪拌30分鐘。3.放入黃油繼續攪拌20分鐘到出膜。4.麪糰室温30度，發酵40分鐘。5.把蘋果切成丁。6.加入兩勺蜂蜜，放入微波爐轉10分...

1.糖粉加雞蛋攪拌，不用打發2.篩入低筋麪粉3.先用刮刀攪拌，在用手揉成麪糰4.製成麪糰靜置30分鐘5.鬆弛半小時後，把麪糰擀成5mm厚的一片6.切成長條7.把麪條扭幾下8.排入放上錫紙的烤盤9.刷上蛋液10.撒一點白芝麻11.放入預...

英式司康餅的做法步驟1.黃油切成小塊，2.低粉，糖粉過篩。加入鹽，3.把切小塊黃油倒進2裏面，開始搓吧，搓到黃油都沒了，麪粉變得沙沙的手感就可以了4.然後倒進泡軟的葡萄乾，倒進雞蛋5.淡奶油我沒寫克數，因為全憑自己手感，開始揉麪，...

手工牛軋糖的做法1一、食材明細主料棉花糖150克生花生80g核桃仁40克奶粉適量口味：甜味工藝：其他耗時：三刻鐘難度：普通二、手工牛軋糖的做法步驟1、材料：原味棉花糖150克、生花生80g，核桃仁40克、奶粉80g。2、保鮮膜刷上油備...

我家娃，堪稱經典，那是老牛氣了，一八分數線157，那絕對是因為一八知道我家牛蛙投靠他去的。我打擊娃：“157，你就是分數線啊！”牛蛙一臉不屑，那又怎樣我考上了，多一分浪費。“19號上午交完錢，下午接到鄭中實驗電話。很想讓娃感覺有...

1.蛋白加入糖粉混合均勻，然後加入黃油，麪粉，杏仁片，混合均勻，不用使勁攪拌。2.用勺子均勻塗在烤盤紙上，薄點更好吃。3.165度10分鐘左右，烤八分鐘後要注意觀察，烤成這樣就可以了。也可以做成小圓片，但是嫌棄麻煩都直接烤一大片...

蘋果派的做法步驟1.所需材料大集合。2.白糖或糖粉和過篩的低粉均勻攪拌3.加入切成小粒的黃油，摩擦摩擦，在這光滑的'地板上，我的滑板鞋4.弄成這樣的絮狀就可以了5.加適量水揉成光滑圓形6.包上保鮮膜，進冰箱冷藏一個小時7....

牛肉西餐的做法1西餐罐燜牛肉的做法1、罐燜牛肉材料普通的牛肉2磅，圓蘑菇1盒，胡蘿蔔3-4根，葱4根(只取葱白，縱向剖開再切小段)，姜切絲，2頭大蒜(拍碎)做法1、牛肉切麻將塊大小，飛水後撈起，用冷水衝一會，可以增加肉的彈性。如果懶...

第一步準備好熟米飯第二步將黃瓜、胡蘿蔔、雞蛋餅切絲，準備一些嫩生菜第三步準備好紫菜和壽司醋第四步在米飯中倒入適量的.壽司醋，攪拌一下第五步將紫菜烤焦，然後把拌好的壽司飯放在紫菜上，如圖第六步米飯上面擺上胡蘿蔔...

紫薯的做法1紫薯月餅紫薯月餅的詳細製作步驟，紫薯是當今公認的養生保健食物之一，紫薯中含有豐富的蛋白質，還有豐富的硒和鐵，含有大量藥用價值高的花青素，能減少抗生素給人體帶來的危害。材料：轉化糖漿150克、低粉200克、花...

羊肉湯的做法大全1材料：羊肉500克、當歸20克、姜30克、食鹽3克、清水20xx毫第一步，將羊肉放進備好水的鍋裏焯水，焯去羊肉的血沫；第二步，焯水完畢，將羊肉撈起來用清水沖洗乾淨，緊接着將所有材料倒進鍋裏，加入20xx毫升的水，開至...

1.把所有的砂糖和糖粉加入軟化的黃油中完全打發至輕盈狀態。2.分次加入雞蛋液，混合物打至完全融合。再加香草精打融合。3.低粉，玉米澱粉及全脂奶粉混合過篩。混合物拌勻後裝入裱花槍中擠出想要的'形狀，再用筷子輕挑一點...

1.黃油室温軟化，打發，加入50克糖霜拌勻2.分次倒入雞蛋液拌勻，篩入麪粉香草粉，揉成麪糰，入冰箱冷藏15分鐘，拿出擀麪杖擀成硬幣厚度，拿模子印模3.烤箱170度預熱5分鐘，中層上下170度10分鐘就可以了4.出爐啦...

臘八豆腐做法1、先用上等小黃豆做成豆腐，並切成圓形或方形的塊狀。2、然後抹上鹽水，在上部中間挖一小洞，放入適量食鹽，置冬日温和的太陽下慢慢烤曬，使鹽分逐漸吸入，水分也漸曬乾，即成臘八豆腐。3、成品色澤黃潤如玉，入口鬆軟，...

1.把淡奶油、牛奶、煉奶倒入容器加入白糖小火煮融白糖，不要煮沸2.放至微涼，加入蛋黃液攪均勻，這就成了蛋撻液3.把蛋撻液倒入撻皮中，八、九分滿就好4.放入烤箱中層，開上下火開至220度，烤20分鐘小貼士：由於本人第一次用烤箱，那...