美食

菜谱简介丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，还有抗过敏作用。丝瓜搭配虾有美容养颜的效果。材料丝瓜100克，虾50克，油、葱姜、盐、鸡精、料酒适量。做法1、丝瓜去皮切条，虾冲洗干净。2、起锅放油煸炒葱姜，放虾和料酒...

烤箱土豆西餐做法：焗烤马铃薯材料马铃薯ㄧ颗蛋ㄧ颗玉米粒蘑菇红萝卜洋葱依个人需求沙拉ㄧ匙肉燥适量起司片两片调味料少许做法马铃薯切片跟蛋ㄧ起蒸熟洋葱切丁将蒸熟的马铃薯和蛋以叉子压碎，加入洋葱和沙拉搅拌均匀放入...

传统腊八粥的做法1材料：花生：40克，黄豆：40克，薏仁：40克，红豆：40克，红枣：6--8个，莲子：15克，桂圆肉：30克，糖：1/2杯，水：10杯1、花生、黄豆、薏仁、红豆洗净后泡水4*6小时。2、放入锅中加水10杯、将豆子煮至软熟。3、糯米洗净加入红枣煮约25...

1.取出派皮等几分钟三张都用擀面杖将派皮擀大一点，一张用磨具压或者用刀划成圆形，另外两张成条形，放入冰箱冷冻一下2.将苹果切成丁加水，糖，肉桂放进锅里煮沸，注意最后再加柠檬汁【不要加太多而且一定要最后加3.等苹果丁稍微...

饺子的做法1全麦香芹虾肉饺：控制血糖配料：全麦面粉、现磨的黑豆浆、香芹碎、适量虾肉、鲜玉米粒、紫菜。点评：黑豆浆和面不仅可增加口感，而且跟全麦面粉的氨基酸互补，增加蛋白质总量，提高生物价值；而豆类、香芹和整玉米粒、...

蒸菜的做法1肉末蒸豆腐材料豆腐、肉末、榨菜、香葱末。做法1、榨菜切成碎。2、接着将豆腐切小块，排入蒸碗中，撒上榨菜碎。3、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上，上锅蒸。4、水开后10分钟取出，撒上香葱末即可。搭配香菜更好...

1.准备原材料，这个饼干做法简单，老人小孩都喜欢，一次可以多做一些当做零食。b2.先把糖，玉米油，一半的全蛋液放入盆里搅拌均匀，加入低筋面粉和碎花生，继续搅拌！我为了方便，没有自己烤花生，直接用外面买的熟花生。3.这就是和好的...

提拉米苏的做法1提拉米苏的历史起源提拉米苏的起源可以追溯到17世纪的一种叫做Zuppa、del、Duca或称作Zuppa、Inglese的意大利西北方甜品，但真正的提拉米苏则是二十世纪60年代在意大利威尼斯的西北方一带开始出现。当...

热干面的做法1材料碱面、芝麻酱、小葱。做法1、水烧开，放入碱面。2、准备一个大碗，里面放一点点油(指甲壳大小)，把煮好的面放进去，加入盐胡椒粉酱油醋味极鲜最后加入芝麻酱拌匀了就可以吃了。3、最后洒点小葱进去就可以吃...

羊肉汤的做法大全1黄芪当归羊肉汤原料：当归，黄芪，羊肉，葱，姜，料酒，味精。制法：1、羊肉洗净，锅中放入橘皮，煮沸之后就将橘皮捞起来丢掉，然后再放入几个橘皮继续煮，重复3—5次就可以去除羊肉的膻味。2、当归、黄芪、党参洗净，装入纱...

1、番茄牛肉汤材料牛肉，番茄，土豆，洋葱，辅料：黄油(butter)，料酒，葱白，姜片，香叶，番茄酱，盐，鸡精做法1、牛肉冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水;2、把牛肉切小块;3、把牛肉块放入冷水中加入少许料酒去腥;4、水开后煮1~2分钟去牛肉...

1.黄油和鲜奶油回温2.黄油搅成乳霜状，加入糖粉，盐，鲜奶油，筛入低粉，混合揉匀，若不成团再加入干粉（低粉）3.整形为直径3cm，长30cm左右的圆柱体4.用保鲜袋套好，冷藏2小时或冷冻1.5小时（此面团可长期冷冻保存）5.切开，等距排在烤盘上（垫...

1.黄油室温软化，加砂糖与蜂蜜打至发白。2.分次加入蛋液，打发。3.筛入低粉，用刮刀拌匀。4.取一小团，手搓成10cm长条，卷起。5.刷蛋白液，烤箱预热160度，15分钟左右，关火后焖10分钟。小贴士烤饼干时间很短，一个不留神就会糊掉，所以，...

1.新鲜的榴莲一小块2.取下榴莲肉和淀粉（一小勺）、白糖搅拌在一起3.搅拌均匀成糊状4.买倒入现成的榴莲皮酥皮一切为二成三角（如下图）5.酥皮一切为二6.搅拌好的榴莲酱涂抹在饼皮中央7.两边的边缝捏紧成三角状8.一只整蛋（鸡蛋...

饺子的做法1做泡菜饺子所需食材：主料：饺子皮250克，韩式辣白菜100克，肉末180克，鲜香菇150克辅料：香葱4根，油适量泡菜饺子的`做法步骤：1.材料；2.香菇洗净剁碎；3.锅中加点油，放入香菇末炒软；4.辣白菜切碎；葱切末，和炒好的香菇一起加入...

1.材料如图。2.冬瓜切条煮软。3.菠萝切丁，捣碎成蓉。4.菠萝蓉挤干汁水，菠萝汁保留。5.冬瓜条挤干汁水，冬瓜仁捣成蓉，冬瓜水保留可煮冬瓜茶。6.下一个步骤的原料。菠萝汁，冬瓜蓉，菠萝蓉。7.上述三者下锅，加入麦芽糖，大火煮。8....

材料大虾，料酒，白胡椒，花椒，红辣椒，盐，油做法1、虾洗净，把背上虾线挑掉。2、用料酒、白胡椒、盐腌20分钟。3、油锅烧热后倒花椒、红辣椒炒香。4、再倒虾翻炒，熟了即可装盘，OK！...

热干面的做法11、准备好热干面;2、辣萝卜丁3、油炸花生碎。花生酱或花生碎，是跟热干面中的芝麻酱味型相得益彰的配料。将花生米用少许植物油拌匀后，放入微波炉中“叮”香，摊凉后用擀面杖碾碎即成，去花生衣或者不去都可以;...

1.这是需要的材料。全都称好，以免手忙脚乱的。2.把水，植物油，糖，盐，放到奶锅里，加热，大火烧至水沸腾，（这个时间很短的哦）3.关小火，把低粉放进奶锅中，用筷子快速搅拌，至全部面水都吸收了，关火。。搅拌面不烫手时，倒鸡蛋。。（切记，鸡蛋要...

1.黄油室温软化（可不是直接加热化成液体哦）用电动打蛋器分两次次加白糖，然后分两次加糖粉，打发（就是打的发白还比原来体积大了），让后再分三次加鸡蛋液打（每次都等上次打发再加下一次）打好后，加低筋面粉和抹茶粉拌匀，装裱花袋2.开...

1.首先制作枣泥馅：干红枣洗净，取出枣核。2.放入蒸锅，大火蒸15一20分钟。3.蒸好的干红枣放入料理机里加水打成浆。4.倒入平底锅里加入50克白糖，用小火翻搅(要不停翻搅)，翻搅到后面水份漫漫减少后分几次加入40克玉米油。5.一...

莴笋炒肉的做法1炎炎夏日，凉拌莴笋是最适合不过了，但是夏天又想吃肉，可是夏天吃肉容易上火!有了莴笋，夏天吃肉不再是个烦恼，来一道莴笋炒肉吧，给你一个不上火的夏天。莴笋炒肉的做法莴笋，生在在微酸性的土壤之中，在乡村田地里...

正宗包子的做法1主料面粉（500克），酵母（5克），水（约250克），肉馅（500克），荠菜（适量）辅料花椒水（适量），植物油（适量），生抽（2勺），蚝油（1勺），盐（适量），葱末（适量）厨具蒸锅步骤1、将酵母用40度温水化开，面粉加入酵母水和适量清水揉成面团。（水不要一下子加入，要...

正宗腊八粥的做法是什么1原料：糯米50克，粳米50克，黑米50克，米仁50克，桂圆50克，红豆100克，莲子100克，桂圆100克，花生米100克，栗子100克，红枣100克，白糖适量。做法：1.先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没，再放入蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟...

干烧草虾材料材料草虾400克，大蒜2瓣，葱2根，姜20克调料A料：盐1小匙，白胡椒1/2小匙，淀粉1大匙，酱油2大匙B料：糖2大匙，米酒1大匙，番茄酱4大匙，麻油1/2匙C料：淀粉水3大匙做法1、大蒜去皮，洗净：葱洗净，切长段；姜洗净，切片；草虾洗净，挑去肠泥备...