什么是员工离职协议?员工离职协议,指约定员工与用人单位在劳动合同终止过程中的权利和义务关系的合同。员工离职协议应注意什么?员工解除劳动合同,应提前30日以书面形式通知用人单位,无须征得用人单位的同意。辞职证明,员工要能够证明自己提交过书面辞职信。明确权利义务,处理好医疗保险、补充福利等问题。