暑期工打完不给钱

我明天和同学2人一起去打暑期工。我有几个朋友已经被骗过了、白打一个月最后没拿到钱。我应该怎么防范呢、去了那边问他们要什么 工作证还是合同？【像暑期工各位觉得他们会给合同或者工作证吗】 如果不给怎么办、?我们总得防患于未然吧 应该做点什么呢保障最后能拿到钱