辞职程序注意的问题

我今年3月(没毕业)在一家公司实习，他们说试用期1年，7月(毕业了)他们也和我没签试用合同，由于种种原因，现在我想辞职，他们会扣我工资吗?怎么辞职?需要提前一星期交辞职信吗?