主料:
黄油70克,低粉150克,糖粉45克,鸡蛋50克
星马小饼的做法步骤:
1. 称好材料 黄油室温下软化 发软就可以了 不用融化
2. 黄油加入筛好的低粉 糖粉 鸡蛋液 揉好 可以用打蛋器帮忙
3. 揉成这样的面团
4. 擀面杖擀成片 如果面团粘稠可以擀好后放入保鲜袋冰箱冷冻40到一小时,稍微变硬就可以了
5. 烤箱预热180度,预热期间用模型做自己喜爱的图形,然后放在铺好油纸的烤盘里
6. 最后烤箱180度14分钟就可以了
7. 送朋友
8. 很香
小贴士:
糖粉可以酌情减量,50克的鸡蛋全蛋液慢慢加入面粉。