小鱼汤的功效与作用:苋菜:清热、解毒、促进生长、发育小鱼汤的制作材料:小银鱼200克苋菜500克蒜适量食用油适量盐适量小鱼汤的家常做法:1.苋菜去头后用清水浸泡半小时,然后洗净沥干2.小银鱼洗净沥干备用3.蒜拍扁去皮后入热油锅爆香4.然后倒入苋菜翻炒5.苋菜一炒软就会变少出汁,加入适量开水煮一下。6.然后加入小银鱼。7.煮开后加入盐调味即可8.红色蔬果作点缀,完成小贴士:苋菜要挑选细长的嫩小的,煮出口感非常好。