第一步首先准备好食材。将香椿处理好。第二步然后将香椿放入锅中煮直至变成绿色。第三步然后将鸡蛋液和面粉混合均匀。第四步再往鸡蛋液里加入清水,不停地搅拌。期间加入盐、白胡椒粉、鸡粉拌匀。第五步然后将香椿裹上淀粉以后,再裹上面糊。第六步然后将香椿放入锅中开炸即可。