家常面食做法

家常面食做法是什么?相信很多人都想知道吧?以下是小编为您整理的家常面食做法相关资料,欢迎阅读

家常面食做法

  家常面食做法

  白面馒头

材料

面粉,酵母粉

做法

1.在面盆里放少量温水,倒入酵母(1Kg面粉10g酵母的'量)。

2.待酵母溶解后,加入面粉,边加水边和直至面光滑,保鲜膜封上面盆,室温下放置。

3.待面团发至约原来的2倍大时,放在面板上揉搓,做成馒头。

4.将做好的馒头放置30min后,放在下面已烧开热水的笼屉里蒸25-30min(拳头大小的馒头,更大一些的时间再长点),香喷喷的馒头出锅喽!

  面饼

材料

面粉

做法

1.面粉放水搅拌成面糊,(往一个方向搅拌)。

2.放平底锅,小中火摊成薄饼。

3.要两面摊。

4.面饼好了就可以卷了, 什么菜都放一点。

5.卷好就这样吃!很方便,无论那个地方的朋友都可以试下。