第一步：在北方很多人都是早上用煎饼果子做早餐，相信很多人也都见过煎饼果子的做法，今天就手把手的教大家做煎饼果子，来看一下吧。
取一些面粉，里面加入鸡蛋，加适量清水搅拌后调成面糊。然后将锅烧热，滴上少许油，擦拭均匀。
第二步：将混合好的面糊倒在锅上，然后用刮面工具将面糊摊开，摊成一个圆饼状。
第三步：在面饼上，打入一个鸡蛋，将鸡蛋同样用工具弄烂后摊匀
第四步：在上面撒上葱花
第五步：将煎饼果子用锅铲翻个面，然后刷一层酱汁（酱汁是用白腐乳、芝麻酱、甜面酱、香油、红油混合而成）
第六步：在上面放上油条和火腿，再刷一层酱汁
第七步：将做好的`煎饼果子用锅铲裹好，然后折成两半装起来即可。
第八步：煎饼果子的做法是不是很简单呢，看卖家一分钟卖一份煎饼果子，你也来试一下吧。
