万圣节南瓜蛋糕的做法-女巫的帽子纸杯蛋糕详细教程

万圣夜(英语：Halloween，意为“万圣节(诸圣节)的前夜”)，中文常直接称为万圣节，在每年的10月31日，是西方世界的传统节日，主要流行于撒克逊人后裔云集的美国、不列颠群岛、澳大利亚、加拿大和新西兰等西方国家。下面是本站小编整理的相关内容，欢迎大家阅读!

万圣节南瓜蛋糕

材料;南瓜泥60克、低筋面粉125克、泡打粉2克、盐1小捏、鸡蛋2颗、细砂糖120克、玉米油25克、牛奶10克、橙花水3克(烘焙专用、橙子花提炼的)

万圣节南瓜蛋糕的做法

1、全蛋加细砂糖打发，加入南瓜泥、橙花水和牛奶继续搅打至均匀。

2、将低筋面粉、泡打粉和盐一起过筛

3、过筛好的粉类加入蛋糊中，用刮刀翻拌均匀

4、最后加入玉米油翻拌均匀。

5、此时的面糊细腻有光泽。

6、将面糊装入模具内8分满170度中层20分钟

【女巫的帽子纸杯蛋糕】

蛋糕体材料：中筋面粉80G、小苏打粉1/4小勺、泡打粉1/2小勺、盐1小撮、肉桂粉1/2小勺、红糖40G、白砂糖50G、鸡蛋1个约60克、植物油50G、南瓜泥80G、士力架一条(切碎成小丁)

奶油奶酪霜材料：奶油奶酪100G、黄油50G、食用色素桔色牙签挑一点、糖粉50-60G(我放40G)、香草1/4小勺

女巫帽子材料：奥利奥饼干去掉夹心6片、好时黑巧克力6颗、可食用银珠18粒、奶油奶酪霜少许做粘合用

准备工作：提前准备：南瓜洗净去皮切成小块，碗里稍微放一点点水，盖好盖子放微波炉高火5分钟后取出，南瓜泥已经熟软了，稍微用勺子压几下放凉备用

女巫的帽子纸杯蛋糕的做法

1、备齐材料

2、在一个碗里混合面粉，泡打粉,小苏打,盐,和肉桂粉，备用

3、另取一个搅拌碗，放入鸡蛋搅打均匀，加入植物油，南瓜泥，白砂糖和红糖

4、搅拌均匀。

5、粉类过筛加入到液体里

6、用刮刀仔细拌匀无颗粒

7、在面糊里加入切碎的士力架颗粒。稍微拌几下。