第一步把黑木耳提前泡好,把肉切成片,将生粉、姜、盐,料酒和色拉油腌制在一起 第二步把鸡蛋翻炒一下,放在一边,在油锅里把肉翻炒至发白,再加姜丝和葱段 第三步将黄瓜、木耳和鸡蛋放在一起翻炒,加入少量的盐就可以了