素意大利面的具体做法

素食意大利面是由意大利颗粒面、初榨橄榄油、西葫芦瓜、红椒、紫洋葱、盐、现磨黑胡椒粉为原料制成的一道美食。具体做法，大家一起来看看！

1.意大利面煮20分钟左右，软硬自己选择。

2.准备好材料。自己想吃什么配料就用什么来代替。

3.锅中倒入橄榄油，倒入配料翻炒，加入罗勒。

4.加入意大利面翻炒均匀，最后撒入黑胡椒碎。

5.炒好盛盘后，撒上马苏里拉奶酪碎，烤箱上层220度10分钟，芝士融化即可，这一步可有可无。