家常菜水果面的做法

步骤

1.准备面粉150克和西瓜汁80克

2.合成面团，要吃有劲道的.面，我用面包机和面20分钟后静止半小时

3.葱洗干净切段和葱花

4.利用家里的鲜蚕豆瓣做蔬菜配料

5.锅内水烧开后，加入盐先把豆瓣绰水后捞起过冷水待用

6.之后用压面机压成自己喜欢的面条

7.起油锅，倒入底油，油温7分热倒入豆瓣，加入适量盐煸炒均匀

8.加入清水，盖上大火烧开

9.之后打开下入面条，用筷子划散均匀

10.加入盐调味烧至面条熟

11.加入鸡精调味

12.先盛入碗中，撒上葱花

13.用橄榄油加入葱段熬至葱颜色变黄捞起

14.把葱油淋入面中，拌匀即可

小贴士