核桃小饼的做法步骤

1. 黄油室温下变软 低筋面粉过筛 核桃仁切小块备用

2. 将黄油搅拌变白 砂糖分三次放入 充分搅拌

倒入香草粉 混合搅拌

3. 倒入核桃仁搅拌 再加入低筋粉用小铲拌匀 趁原料还是粉状时入一小匙水 将材料收成团

4. 将面团放入保鲜膜滚成长条放入冰箱冷藏发酵下一小时

之后将烤箱温度调成170°

5. 剥掉保鲜膜 用快刀将长条切开成一个个的小饼子

入烤箱170° 中层 上下火 15—20分钟