奶油雪糕简单的做法

导语:奶油是以牛奶为原料制成的。奶油具有多种不同口味,它结构细腻,口感好,极其美味。每100 g奶油中的脂类占33%,即大约20g的饱和脂肪酸,9g单不饱和脂肪酸和1g多不饱和脂肪酸。下面是小编给大家整理的奶油雪糕简单的`做法内容,希望能给你带来帮助!

奶油雪糕用料工具

主料: 牛奶 (400ml) 鸡蛋 (三个) 奶油 (300克)

调料: 糖 (80克)

厨具: 煮锅

奶油雪糕的做法:

奶油雪糕简单的做法

1.准备所需材料

奶油雪糕简单的做法 第2张

2.把鸡蛋黄,牛奶,一半糖放盆里,均匀搅拌

奶油雪糕简单的做法 第3张

3.将牛奶蛋液隔水加热,热到有奶香,在此期间要不断搅拌

奶油雪糕简单的做法 第4张

4.热好后,用凉水降温

奶油雪糕简单的做法 第5张

5.打发奶油

奶油雪糕简单的做法 第6张

6.把降温的牛奶蛋液倒入奶油中,搅拌均匀

奶油雪糕简单的做法 第7张

7.把液体倒入模具

奶油雪糕简单的做法 第8张

8.模具不够了,就装到小盒子里,用勺子吃一样的。