导语：知道简单的.黑胡椒牛排做法是怎样的吗？下面是由小编整理的关于黑胡椒牛排的简单做法。欢迎阅读！
黑胡椒牛排简单做法
食材：
主料
牛里脊肉200克
红酒60毫升
圣女果1个
洋葱50克
西兰花4朵
土豆50克
辅料
黄油适量
盐1/3小勺
老抽1/2小勺
小苏打1/4小勺
黑胡椒碎适量
香草碎适量
法式黑椒汁60克
步骤
1.川贝银耳百合枸杞炖雪梨
2.置于碗中，加入红酒、盐、小苏打腌渍2小时
3.电饼铛内放入黄油，选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始
4.下盘加热至200度时，下入牛肉煎制，煎制的时间取决于你想要的生熟程度，一般三成熟两面各煎30秒，五成熟1分钟，七成以上2-3分钟
5.翻面再煎，即可将牛肉取出
6.土豆切块、西兰花撕小朵、圣女果对切、洋葱切片
7.电饼铛重新加热，选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始，下盘加热至200度时，下入各种蔬菜煎熟，加少量盐、黑胡椒碎与香草碎炒匀
8.将煎好的蔬菜与牛排摆盘，黑椒汁加热后浇在牛排表面即可
小贴士
西餐，其实也没那么难，只要喜欢，自己动手来做做吧，五星级酒店的享受，在家也能轻松拥用。
