海参斑鱼的做法

第一步

把斑鱼放入热水中烫5分钟，去掉表面的`石鳞

第二步

洗干净

第三步

葱，姜、胡萝卜切丝备用

第四步

锅烧开水，放入斑鱼

第五步

大火蒸10分钟

第六步

装盘

第七步

淋入适量的蒸鱼豉油

第八步

热油，放入葱姜丝、胡萝卜丝炒匀后，浇入盘中。即可出锅。